Dim Sum
點心
Platos cantoneses pequeños, servidos con té.
Ingredientes principales
Camarones, cerdo, ternera, pollo, diversas verduras, harina de arroz, harina de trigo.
Método de cocción
Cocción al vapor, fritura, horneado, salteado.
Información de alérgenos
Mariscos, Gluten, Soja, Huevo, Sésamo.
Maridaje de bebidas
Té chino (Jazmín, Pu-erh), Cerveza Lager.
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