Dynamic Kitchen & Bar Hibiki Shinjuku Southern Tower
استمتع بـ "جينشا" المطبوخ حديثًا، حيث كل حبة أرز لذيذة. وقت الغداء يشمل جينشا، حساء تونجيرو، مخللات، ومشروب بعد الوجبة. يمكن إعادة ملء جينشا وحساء تونجيرو مجانًا.
Notice
مطعم ياباني يستخدم نكهات المكونات. نحن نركز بشكل خاص على "جينشا" (الأرز الأبيض المطبوخ حديثًا) ونقدم أطباقًا رئيسية وأطباقًا فردية مع الأرز المطبوخ بشكل رقيق ولامع.
Information
• مطعم ياباني يستخدم نكهات المكونات. نحن نركز بشكل خاص على "جينشا" (الأرز الأبيض المطبوخ حديثًا) ونقدم أطباقًا رئيسية وأطباقًا فردية مع الأرز المطبوخ بشكل رقيق ولامع.
غداء أرز جينشا مطبوخ حديثًا
يشمل أرز جينشا، حساء تونجيرو، مخللات، ومشروب بعد الوجبة. يمكن إعادة ملء أرز جينشا وحساء تونجيرو مجانًا.
طبق رئيسي يتغير أسبوعيًا مع طبق ساشيمي مشكل وأرز جينشا
週替わりメインと刺身盛り合わせ 銀しゃり御膳
¥1,500
طبق سمك موسمي مع أرز جينشا
週替わり魚 銀しゃり御膳
¥1,500
طبق دجاج نانبان مع أرز جينشا
チキン南蛮 銀しゃり御膳
¥1,300
طبق تيمبورا مشكل مع أرز جينشا
天ぷら盛り合わせ 銀しゃり御膳
¥1,600
طبق ديلوكس مع أرز جينشا و 5 أنواع من الساشيمي مع تشا أوتسوكي بالسمك الذهبي
鯛茶漬け付き 刺身五種盛り合わせ 銀しゃり御膳
¥1,600
طبق لحم بقري مشوي ياباني مع أرز جينشا
国産牛ステーキ 銀しゃり御膳
¥2,000
طبق جينسا مع حساء شيغي أبيض بالخضروات جيوكوشاي والمعدة ولحم الخنزير المقطع
行者菜とモツの白チゲと豚ヒレカツ膳
¥1,600
طبق أرز بالأنقليس و السلطعون تيمبورا مع نودلز أوروشي بالدايكون المبشور
穴子蟹天重と薬味おろし蕎麦膳
¥1,800
طبق لحم بقري مشوي ياباني مع أرز و نودلز أوروشي بالدايكون المبشور
国産牛ローストビーフ重と薬味おろし蕎麦膳
¥1,700
طبق هيبكي مع اختيار الطبق الرئيسي
メインが選べる 響膳
・ سبعة أنواع من المقبلات كاجو ・ حساء المحار مع الكمبو التورورو ・ كعك السمك المقلي بالزنجبيل ・ سمك التاتشيو مشوي بصلصة الميوغا ・ لحم بقري مطهو مع براعم الخيزران ・ سلطة لحم بقري مشوي ياباني ・ سبانخ كوماتسو المتبلة
¥3,500
غداء موسمي محدود الوقت لتذوق الموسم في هيبكي
طبق لحم بقري أسود كالبي مع أرز و نودلز باردة بالبرقوق المنكّه
黒毛和牛カルビ重と焼き南高梅冷麺
محدود الوقت
¥1,600
طبق حساء كاري بالروبيان و الخضروات الصيفية مع طبق دجاج مشوي بالليمون
海老出汁夏野菜スープカレーと鶏レモンステーキ膳
محدود الوقت
¥1,500
قائمة الأطباق المميزة
أنقليس دهني ينمو في البحر الغني قبالة الساحل الغربي لتسوشيما.
سمك الأنقليس الذهبي المشوي بنكهتين - مشوي بسيط و مشوي بصلصة الصويا الحلوة من كيوشو -
黄金あなご二種炙り ～白焼き・九州甘醤油焼き～
¥1,800
سمك الأنقليس الذهبي و قرع الربيع المقلي
黄金あなごと新牛蒡のフライ
¥1,500
أرز كوشيهيكاري مطبوخ في قدر حجري مع سمك الأنقليس الذهبي
黄金あなごのコシヒカリ石釜炊き
¥2,600
نهاية القائمة