هيبوبوتاموس

طبق الأصدقاء

فوندو جبن سان نكتير، تيرين ريفي، كاممبرت، روزيت دي ليون، شرائح لحم مجفف، مخلل، خبز محمص

سلال مقرمشات

أجنحة دجاج باربيكيو

بهارات، صلصة باربيكيو. (6 قطع) / (12 قطعة)

تيرين ريفي

مخلل، سلطة مشكلة، خبز محمص

رافيولي بالكومتي

رافيولي دو دولفيني لا بيل روج، كومتي كريمي

كتلة فوا جرا بط

ملح كامارغ، خبز محمص

توست جبن ماعز

فوكاشيا محمصة، جبن ماعز كريمي، جبن وعسل، بذور محمصة، بيستو أخضر، سلطة مشكلة

بيضة مسلوقة بالفطر

بيضة مسلوقة طازجة، فطر مشوي، كريمة فطر، وخبز محمص

فوندو صغير

فوندو جبن سان نكتير، شرائح لحم مجفف، مخلل، خبز محمص

سلطة سيزر

شرائح دجاج مقرمشة، بارميزان AOP، خس روماني، بصل أحمر، خبز محمص بزيت الزيتون، صلصة سيزر

سلطة ستيك هاوس

بيضة مسلوقة طازجة، شرائح لحم بقري متبلة بالفلفل، سلطة مشكلة، بصل أحمر، كرات إيمنتال، صلصة كريمية بالفلفل، بصل مقرمش

توست بالجبن وبريزاولا

خبز ريفي بالبذور، بشاميل بثلاثة أجبان وخردل قديم، غراتان بالكومتي، بريزاولا. تقدم مع سلطة مشكلة وبطاطا مقلية

غراتان رافيولي

رافيولي بالريكوتا، فطر وسبانخ، غراتان كومتي كريمي

الاثنين: غراتان مونتانيارد

بطاطا، جبن راكليت مدخن، شرائح لحم مجفف، سلطة مشكلة

الثلاثاء: بارمنتييه لحم بقري

سلطة مشكلة

الأربعاء: شرائح دجاج

صلصة كريمية وفطر، بطاطا مقلية

الخميس: باتي صغير سان نكتير

لحم مفروم على طريقة الجزار، جبن سان نكتير كريمي، بصل مقرمش، بطاطا مقلية

الجمعة: بارمنتييه سمك القد

سلطة مشكلة

برجر الأصلي

لحم مفروم على طريقة الجزار، لحم مقدد مشوي، صلصة شيدر، بصل مكرمل، خس روماني، صلصة كوكتيل، خبز بريوش

برجر دجاج

شرائح دجاج مقرمشة، صلصة شيدر، بصل أحمر، خس روماني، صلصة كوكتيل، خبز بريوش

برجر ستيك هاوس

لحم مفروم على طريقة الجزار، لحم مقدد مشوي، جبن سان نكتير كريمي، بصل مكرمل، مايونيز ثوم أسود، خبز أسود بحبر الحبار

تشيز برجر

لحم مفروم على طريقة الجزار، صلصة شيدر، مخلل، صلصة كاتشب وخردل أصفر، خبز بريوش

برجر مونتانيارد

لحم مفروم على طريقة الجزار، جبن راكليت مدخن، كعكة بطاطا، لحم مقدد مشوي، بصل مكرمل، مايونيز ثوم أسود، بصل مقرمش، خبز بريوش

نصف دجاجة مشوية

بطاطا سوتيه وعصارتها

أضلاع باربيكيو

ضلوع خنزير متبلة، صلصة باربيكيو، بطاطا مقلية

أندوييت AAAAA

بطاطا مقلية

صدر بط

بطاطا سوتيه

ضلع خنزير

حوالي 350 جرام. بطاطا سوتيه، صلصة من اختيارك

هاشي الأصلي

لحم مفروم XL على طريقة الجزار، بيضة مقلية طازجة، صلصة شيدر، بصل مكرمل، لحم مقدد مشوي، بصل مقرمش

هاشي مونتانيارد

لحم مفروم XL على طريقة الجزار، جبن راكليت مدخن، كعكة بطاطا، لحم مقدد مشوي، صلصة كومتي كريمية

سمك ورقائق

فيليه سمك مرلو مقرمش، صلصة تارتار

شريحة سلمون

سبانخ بالكريمة

صلصات

فلفل، بيرنيز، تشيميتشوري (صلصة أعشاب أرجنتينية)، روكفور، كراث، باربيكيو، صلصة هيبو (صلصة لذيذة ومدمنة)

زينة

بطاطا مقلية، بطاطا مشوية، أرز بالتشوريزو، غراتان دوفينوا، فاصوليا خضراء، سلطة مشكلة

قائمة مميزة

مقبلات + طبق رئيسي + مشروب أو طبق رئيسي + حلوى + مشروب. اختيارات من التشكيلة.

قائمة الغداء

طبق رئيسي + حلوى. صالحة كل ظهيرة. المشروب غير مشمول.

قائمة الأطفال

حتى 10 سنوات. طبق + حلوى + مشروب + مفاجأة.

موس شوكولاتة

غير محدود

تيراميسو

كريمة ماسكاربوني بالقهوة، بسكويت أصابع الست، كاكاو

جزيرة عائمة

كريمة أنجليز، صلصة كراميل بالزبدة المملحة

كريم بروليه

فانيليا بوربون

بريوش خبز ضائع

بريوش على طريقة الخبز الضائع، كريمة شوكولاتة وبندق، آيس كريم فانيليا

نصف خبز بالشوكولاتة

آيس كريم فانيليا

بروفيترول كبير

شوك بروفيترول كبير، آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة

بان كيك

بان كيك، تفاح مشوي مكرمل، كريمة تفاح خفيفة، صلصة كراميل بالزبدة المملحة

مشوي إكزوتيك

أناناس ومانجو مشوي، فتات بسكويت، جوز هند مبشور، آيس كريم جوز هند

هيبو بنانا

موز مكرمل، آيس كريم شوكولاتة وفانيليا، سوربيه فراولة، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة، لوز محمص

داما بلانش

آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، فتات بسكويت، كريمة مخفوقة

كوب تشوكو-بندق

آيس كريم فانيليا، فتات بسكويت زبدة الفول السوداني، صلصة كراميل بالزبدة المملحة، كريمة مخفوقة

لييجوا كراميل، قهوة أو شوكولاتة

آيس كريم وصلصة حسب الاختيار، فتات بسكويت، كريمة مخفوقة

كوب شوكو-بندق

آيس كريم جوز (بندق)، ميرينغ، صلصة شوكولاتة، بندق محمص، كريمة مخفوقة

آيس كريم حسب الطلب

نكهات حسب الاختيار. 2 كرة / 3 كرات. إضافة من اختيارك.

قهوة / شاي حلو

موس شوكولاتة، كريم بروليه، كرامبل تفاح

قهوة / حلوى

موس شوكولاتة، كريم بروليه، تيراميسو، كرامبل تفاح، موس تشوكو-بندق