مطعم دييب
Restaurant DIEP
مطعم يقدم تخصصات صينية وتايلاندية وفيتنامية. المطعم لم يعد يقبل الشيكات.
قوائم طعام
قائمة طعام أ
Menu A
لشخصين. المشروب غير مشمول. المقبلات: تشكيلة على البخار (مع كرواسون مقلي) الطبق الرئيسي: نصف بط بكين مدخن على خدمتين: الجلد يقدم مع فطائر / اللحم مقلي بالزنجبيل ونودلز مقلية
€116
قائمة طعام ب
Menu B
لأربعة أشخاص. المشروب غير مشمول. المقبلات: تشكيلة مقلية (نيم، زلابية جمبري مقلية، توست السيدة فراشة) تشكيلة على البخار الأطباق الرئيسية: جمبري بالثوم والفلفل سمك موسى بالكراميل والبصل لحم بقري بالريحان دجاج سيتشواني أرز كانتوني (جمبري)
€278
قائمة طعام ج
Menu C
لشخصين. المشروب غير مشمول. المقبلات: زلابية فيتنامية أسياخ دجاج مشوية بصلصة الساتاي كرواسون مقلي الأطباق الرئيسية: جمبري بالملح والفلفل الخشن دجاج مشوي بعشبة الليمون فيليه لحم بقري إمبراطوري أرز كانتوني
€162
اقتراح الشيف
أسقلوب بصلصة الثوم والنودلز
Coquilles St-Jacques à l'ail aux vermicelles
أسقلوب بالثوم
€43
أسقلوب بصلصة الفول الأسود
Coquilles St-Jacques à la sauce d'haricots noirs
أسقلوب بصلصة الفول الأسود
€42
أسقلوب بالزنجبيل
Coquilles St-Jacques au gingembre
أسقلوب بالزنجبيل
€42
قدر مأكولات بحرية
Marmite de fruits de mer
مأكولات بحرية مشكلة في قدر
€42
ملفوف شنغهاي مقلي
Choux Shanghaï sautés
ملفوف شنغهاي
€19
توفو مقلي بالملح والفلفل الخشن
Pâte de soja sauté (To-Fou) sauté au gros sel et au poivre
توفو مقلي مقلي بالملح الصخري والفلفل
€38
تخصصات صينية
1. حساء بكين (حار)
1. Potage Pékinois (épicé)
حساء حار وحامض
€13
1C. حساء نودلز
1C. Potage aux vermicelles
نودلز أرز شفافة بالدجاج أو الجمبري
€13
2. حساء زلابية الجمبري
2. Potage de raviolis aux crevettes
حساء وون تون: مع زلابية الجمبري
€15
3. حساء دجاج بالذرة
3. Soupe de poulet au maïs
حساء دجاج بالذرة
€13
تخصصات تايلاندية - فيتنامية
1A. حساء هانوي باللحم البقري (فو)
1A. Potage hanoïen au bœuf (Phô)
حساء هانوي باللحم البقري
€13
2A. حساء جمبري بعشبة الليمون
2A. Soupe de crevettes à la citronnelle
حساء جمبري بعشبة الليمون
€13
مطبخ على البخار - ديم سوم
D 1. ها-كاو (زلابية بالجمبري)
D 1. Ha-Kao (Raviolis aux crevettes)
ها-كاو: زلابية صينية بالجمبري
€12
D 4. زلابية كانتونية (دجاج، جمبري، خضروات)
D 4. Raviolis Cantonais (poulet, crevettes, légumes)
ديم سوم كانتوني: بالجمبري والدجاج والخضروات
€12
D 5. زلابية شنغهاي (دجاج، جمبري، فطر)
D 5. Raviolis Shanghaïens (poulet, crevettes, champignons)
ديم سوم شنغهاي: بالجمبري والدجاج والفطر
€12
D 6. كرواسون بالجمبري (فان-كو)
D 6. Croissants aux crevettes (Fan-Ko)
فان-كو: زلابية صينية بالجمبري
€12
D 7. كرواسون بالدجاج (فان-كو)
D 7. Croissants au poulet (Fan-Ko)
فان-كو: زلابية صينية بالدجاج والجمبري
€12
D 10. فطائر أرز بالجمبري
D 10. Crêpes de riz aux crevettes
جمبري مع فطائر الأرز
€13
D 11. سي يو ماي (جمبري وكاليماري)
D 11. Siu Mai (crevettes et calamars)
سي يو ماي (جمبري وكاليماري)
€12
D 12. أقدام دجاج بالفول الأسود
D 12. Pattes de poulet aux haricots noirs
أقدام دجاج بالفول الأسود
€13
D 14. زلابية بكين (جمبري)
D 14. Raviolis Pékinois (crevettes)
زلابية بكين بالدجاج والخضروات
€13
D 16. ورقة لوتس محشوة بالأرز اللزج والدجاج والجمبري
D 16. Feuille de lotus farcie au riz gluant poulet et crevette
ورقة لوتس محشوة بالأرز اللزج والدجاج
€15
D 17. تشكيلة على البخار
D 17. Assortiment à la vapeur
أطباق بخارية مشكلة
€24
قلي
D 19. كرواسون مقلي (دجاج وجمبري)
D 19. Croissants frits (poulet et crevette)
كرواسون مقلي
€14
D 20. زلابية جمبري مقلية
D 20. Raviolis de crevettes frits
زلابية جمبري مقلية
€15
D 21. زلابية بكين مشوية (دجاج وجمبري)
D 21. Raviolis Pékinois grillés (poulet et crevette)
زلابية مشوية بالدجاج والخضروات
€14
أطباق نباتية
1S. حساء بكين بالخضروات
1S. Potage Pékinois aux légumes
حساء خضروات حار وحامض
€13
1CS. حساء نودلز بالخضروات
1CS. Potage vermicelles aux légumes
حساء نودلز أرز شفافة بالخضروات
€13
8S. سلطة صينية
8S. Salade Chinoise
سلطة صينية
€13
6AS. سلطة بعشبة الليمون
6AS. Salade à la citronnelle
سلطة عشبة الليمون
€13
6BS. زلابية فيتنامية بالخضروات
6BS. Raviolis Vietnamiens aux légumes
وون تون خضروات على البخار
€14
4BS. نيم صغير بالخضروات
4BS. Mini pâtés impériaux aux légumes
لفائف خضروات
€13
5BS. لفائف الربيع (باردة)
5BS. Rouleau de printemps (froid)
لفائف الربيع سايغون (تقدم باردة)
€13
40. نودلز مقلية
40. Nouilles sautées
نودلز مقلية
€14
42. خضروات بوذا
42. Légumes de Bouddha
طبق نباتي خاص
€14
43S. أرز كانتوني بالخضروات
43S. Riz Cantonais aux légumes
أرز مقلي (خضروات وبيض)
€14
43AS. أرز تايلاندي بالخضروات (حار)
43AS. Riz Thaï aux légumes (épicé)
أرز تايلاندي (حار)
€14
دواجن
24. أفخاذ سمك السلور مقلية بالملح والفلفل الخشن
24. Cuisses de caille sautées au gros sel et au poivre
أفخاذ سمك السلور بالملح والفلفل الخشن
€33
27. دجاج بالبرتقال
27. Poulet à l'orange
دجاج بالبرتقال
€33
28. دجاج بالكاري
28. Poulet au curry
دجاج بالكاري
€33
30. دجاج سيتشواني
30. Poulet Setchuan
دجاج سيتشواني مقلي مقرمش
€33
31. بط كانتوني مدخن
31. Canard laqué à la Cantonaise
بط بكين مشوي على الطريقة الكانتونية
€41
33. بط سيتشواني
33. Canard à la Setchuannaise
بط سيتشواني مقلي مقرمش
€41
34. بط بكين مدخن
34. Canard laqué à la Pékinoise
بط بكين. على خدمتين: الجلد يقدم مع فطائر الأرز / اللحم مقلي بالزنجبيل
€46~
لحوم
36. لحم بقري بالبصل (مشوي)
36. Bœuf aux oignons (grillé)
لحم بقري مقلي بالبصل
€35
38. لحم بقري بالزنجبيل
38. Bœuf au gingembre
لحم بقري بالزنجبيل
€35
38B. فيليه لحم بقري بالفلفل
38B. Filet de bœuf au poivre
لحم بقري مشوي بالفلفل المطحون
€35
39. لحم بقري سيتشواني
39. Boeuf Setchuan
لحم بقري سيتشواني
€35
39B. فيليه لحم بقري إمبراطوري
39B. Filet de bœuf à l'impérial
لحم بقري إمبراطوري
€35
37. فيليه لحم بقري بالملح والفلفل الخشن
37. Filet de bœuf au gros sel et au poivre
لحم بقري بالملح والفلفل الخشن
€35
معكرونة - نودلز - أرز - خضروات
40. نودلز مقلية
40. Nouilles sautées
نودلز مقلية
€14
41. نودلز شفافة مقلية سادة
41. Vermicelles transparents sautés nature
نودلز أرز شفافة مقلية
€14
41B. معكرونة أرز مقلية
41B. Pâtes de riz sautées
معكرونة أرز مقلية بالجمبري أو اللحم البقري بصلصة المحار
€23
42. خضروات بوذا
42. Légumes de Bouddha
طبق نباتي خاص
€14
14S. هليون أخضر مقلي
14S. Asperges vertes sautées
هليون أخضر مقلي
€16
42B. بروكلي بصلصة المحار
42B. Brocolis à la sauce d'huître
بروكلي مقلي بصلصة المحار
€14
43. أرز كانتوني (جمبري)
43. Riz Cantonais (crevettes)
أرز مقلي بالجمبري
€14
44. أرز سادة
44. Riz nature
أرز على البخار
€6
حلويات
فلان تايلاندي مع آيس كريم فانيليا
Flan thaï avec glace vanille
كعكة "د. رولاند ليفي"
€10
كعكة أرز بجوز الهند
Gâteau de riz au coco
كعكة أرز لزج بجوز الهند
€8
ليتشي في شراب
Litchis au sirop
ليتشي في شراب
€7
زنجبيل مسكر
Gingembre confit
زنجبيل مسكر
€7
نوجا
Nougats
نوغا
€7
موز مقلي
Banane en beignets
موز مقلي
€10
موز مقلي مشعل
Banane en beignets flambés
موز مقلي
€12
اختيار من الآيس كريم والسوربيه (2 مغرفة)
Glaces et sorbets au choix (2 boules)
اختيار من الآيس كريم والسوربيه (2 مغرفة). آيس كريم: فانيليا، شوكولاتة، موكا (قهوة)، فستق، روم-زبيب، تيراميسو، جوز الهند سوربيه: ليمون، كشمش أسود، مانجو
€7
نهاية القائمة