مقبلات
قطعة فوا جرا ومربى البصل الخاص بها
Bloc de Foie Gras et sa confiture d'oignons
قطعة فوا جرا ومربى البصل
€12.50
نصف دستة حلزونات منزلية
1/2 douzaine d'escargots Maison
حلزون منزلي ست حلزونات
€9.50
حساء بصل فرنسي بالجبن
Soupe à l'Oignon gratinée maison
حساء بصل منزلي بالجبن المبشور
€9.50
طبق لحوم باردة وجبن مشكل
Planche mixte charcuterie et fromage
طبق لحوم باردة وجبن مشكل
€14.50
لحم خنزير مقدد
Jambon cru
لحم خنزير مدخن
€9.50
شبوط
Filets de Hareng
شبوط
€8.50
طبق لحوم باردة
Assiette de Charcuterie
لحوم باردة
€9
طبق سلمون مدخن
Assiette de Saumon Fumé
سلمون مدخن
€9.90
باتيه ريفي
Pâté de campagne
باتيه ريفي
€8.50
طماطم بوراتا
Tomate Burrata
أيقونة نباتية
€11.50
بيض بالمايونيز
Œufs mayonnaise
بيض بصلصة المايونيز
€7.50
أفوكادو وروبيان
Avocat Crevettes
أفوكادو وروبيان
€8.90
طبق خضروات نيئة
Assiette de crudités
خضروات باردة مشكلة
€8.50
طبق بطاطس مقلية بالثوم
Assiette de pommes de terre sautées à l'ail
بطاطس مقلية بالثوم
€5.50
طبق بطاطس مقلية
Assiette de frites
بطاطس مقلية
€5.50
لحوم وأطباق
صدر بط بالعسل
Magret de canard au miel
تقدم مع بطاطس مقلية بالثوم وفاصوليا خضراء
€19.50
كونفي بط
Confit de canard
تقدم مع بطاطس مقلية بالثوم وفاصوليا خضراء
€19.50
سيخ لحم بقري
Brochette de bœuf
ضلع بقري بصلصة فلفل أو صلصة روكفور تقدم مع تاغلياتيل أو بطاطس مقلية بالثوم
€17.90
لحم بقري بورغينيون
Bœuf bourguignon
تقدم مع تاغلياتيل أو بطاطس مقلية بالثوم
€18.50
شريحة لحم بقري
Pavé de rumsteak
صلصة فلفل أو صلصة روكفور
€18.90
ضلع بقري
Entrecôte
صلصة زبدة المادلين أو صلصة البيرنيز
€19.80
فيليه لحم بقري على طريقة روسيني
Filet de bœuf façon Rossini
تقدم مع غراتان دوفينوا وفاصوليا خضراء
€24.90
لحم بقري مفروم طازج جداً 200 جرام
Steak haché ultra frais 200 gr
تقدم مع بطاطس مقلية بالثوم، صلصة فلفل أو صلصة روكفور
€16.90
ستيك تارتار منزلي
Steak tartare maison
تقدم مع بطاطس مقلية بالثوم
€17.80
تارتيفليت
Tartiflette
€17.80
فخذ خروف
Gigot d'agneau
تقدم مع بطاطس مقلية بالثوم أو فاصوليا خضراء
€19.50
نصف دجاجة بالأعشاب
Demi-poulet aux herbes
€17.90
كاسوليه
Cassoulet
€18.50
صدر دجاج بالكريمة
Escalope de volaille à la crème
تقدم مع بطاطس مقلية بالثوم أو سلطة خضراء
€18
عجة
Omelette
تقدم مع بطاطس مقلية بالثوم أو سلطة خضراء
€13
أندوييت أأأأأ
Andouillette AAAAA
صلصة فلفل أو صلصة خردل
€16.50
برجر
برجر لحم مقدد
Burger Bacon
لحم بقري مفروم طازج جداً، لحم مقدد، شيدر، بطاطس مقلية بالثوم أو بطاطس منزلية
€14.90
برجر غاسكون
Burger Gascon
لحم بقري مفروم طازج جداً، فوا جرا، مربى بصل، بط مدخن، بطاطس مقلية بالثوم أو بطاطس منزلية
€16.90
برجر دجاج
Burger Poulet
دجاج مقلي، شيدر، خس، طماطم، بصل، صلصة برجر، بطاطس مقلية بالثوم أو بطاطس منزلية
€13.90
برجر نباتي
Burger Végétarien
قرص بطاطس، شيدر، خس، طماطم، بصل، صلصة برجر، بطاطس مقلية بالثوم أو بطاطس منزلية
€12.30
باستا
بيني بالجبن الثلاثي
Pennes aux 3 fromages
€14.80
تاغلياتيل كاربونارا
Tagliatelles Carbonara
€14.90
بيني نباتية
Pennes Végétariennes
خضروات مشوية، صلصة طماطم
€13.50
أسماك
تاغلياتيل بالسلمون
Tagliatelles au saumon
صلصة بروفنسال
€18
سلمون مشوي
Saumon grillé
صلصة حميض أو صلصة بروفنسال
€19
قطعة سمك قشر بياض
Dos de Cabillaud
صلصة حميض أو صلصة بروفنسال
€18.90
سلطات عملاقة
سلطة الشيف
Salade du Chef
خس، طماطم، بيض مسلوق، زيتون أسود، إيمنتال، صدور دجاج، بطاطس مقلية بالثوم
€14.50
سلطة جنوب غرب فرنسا
Salade du Sud-Ouest
خس، شرائح بط مدخن، طماطم، لحم مقدد، بطاطس مقلية بالثوم
€15.50
سلطة منعشة
Salade Fraîcheur
خس، طماطم، بيض مقلي، زيتون أسود، لحم خنزير مقدد، لحم مقدد، بطاطس مقلية بالثوم
€15.90
سلطة غاسكون
Salade Gascon
خس، طماطم، بط مدخن، فوا جرا، بطاطس مقلية بالثوم
€16.50
سلطة بيرنيز
Salade du Béarnais
خس، طماطم، جبن ماعز ساخن، لحم مقدد، بطاطس مقلية بالثوم
€15.90
سلطة نباتية
Salade Végétarienne
خس، طماطم، ذرة، بنجر، جزر، زيتون أسود، بطاطس مقلية بالثوم
€14.90
سلطة استرخاء
Salade Détente
خس، طماطم، سلمون مدخن، كريمة حامضة، زيتون أسود، بطاطس مقلية بالثوم
€15.90
سلطة فاخرة
Salade Gourmande
خس، طماطم، فاصوليا خضراء، تونة، زيتون أسود، بيض مسلوق، ذرة، فلفل أحمر وأخضر، بطاطس مقلية بالثوم
€15.80
سلطة روكفور
Salade Roquefort
خس، طماطم، روكفور، لحم خنزير مقدد، بطاطس مقلية بالثوم
€16
سلطة محيطية
Salade Océane
خس، طماطم، زيتون أسود، روبيان، أفوكادو، سلمون مدخن، تفاح، بطاطس مقلية بالثوم
€16.50
حلويات
كوب آيس كريم (2 مغرفة)
Coupe de glace (2 boules)
فانيليا، شوكولاتة، قهوة، فستق، ليمون أخضر، فراولة، نوجا، باشن فروت، مانجو، كشمش
€6.50
كريمة محروقة
Crème brûlée
€8
تيراميسو توت العليق
Tiramisù framboise
€8.50
موس شوكولاتة
Mousse au chocolat
€8
تارت ليمون
Tarte au citron
€7
كعكة الباسك
Gâteau basque
€7
كعكة شوكولاتة طرية
Mœlleux au chocolat
آيس كريم فانيليا، شوكولاتة ساخنة
€8
جبن أبيض مع صلصة توت العليق أو عسل
Fromage blanc coulis framboise ou miel
€7
طبق أجبان
Assiette de fromages
€8
سلطة فواكه
Salade de fruits
€7.50
شوكولاتة لييجواز
Chocolat liégeois
آيس كريم شوكولاتة مغطى بكريمة حلوة
€8
قهوة لييجواز
Café liégeois
آيس كريم قهوة مغطى بكريمة حلوة
€8
موز مقسوم
Banana split
آيس كريم فانيليا، فراولة وشوكولاتة، موزة، كريمة حلوة
€8.50
كولونيل
Colonel
سوربيه ليمون أخضر، فودكا
€8.50
تارت تاتان
Tarte tatin
€8.50
بروفيتيرول
Profiteroles
€8.50
إضافات
خبز بالثوم
Pain à l'ail
€3.50
أي إضافة
Tout supplément
بيض مقلي، لحم خنزير مقدد، سلمون مدخن، جبن ماعز ساخن، روبيان، صدور دجاج، بط مدخن
€3.50
نهاية القائمة