بافلو جريل
Buffalo Grill
أمريكا في 4 خطوات: للبدء الجيد، الشواء بكل حالاته، توقيعات الولايات المتحدة الأمريكية، متع الذواقة. متخصص اللحوم المشوية والبرجر.
للبدء الجيد
توست الأفوكادو
Avocado Toast
أهلاً بك في كاليفورنيا! خبز حبوب محمص، جواكامولي، مزيج أفوكادو، طماطم، بصل أحمر. بيض، صلصة رانش.
€6
بيض شيدر
Egg Cheddar
بيضة مسلوقة، خبز حبوب محمص، صلصة شيدر معتقة، ثوم معمر.
€4.50
سلطة باسترامي صغيرة
Mini Pastrami Salad
خس باتافيا، باسترامي لحم بقري، خبز محمص من خبز الحبوب، صلصة باترميلك.
€3.90
تيرين لحم البيسون
Terrine de Bison
يقدم مع خبز الحبوب، مربى البصل ومخلل البصل الأحمر.
€6.90
طبق بافلو
Planche Buffalo
رقائق تورتيلا مع شيدر معتق جميل، جواكامولي، سالسا، فلفل أخضر حلو. لشخصين.
€11.50
مزيج تاباس كلاسيك
Mix Tapas Classic
حلقات بصل، أجنحة دجاج، ناتشوز شيدر. صلصة باربيكيو.
€8.50~
مزيج تاباس جبنة
Mix Tapas Cheese
أصابع موزاريلا، قطع ماك آند تشيز، ناتشوز شيدر، حلقات بصل. صلصة رانش.
€9.90~
أجنحة دجاج
Chicken Wings
أجنحة دجاج متبلة. 5 قطع.
€5.50
حلقات بصل
Onion Rings
كرات بصل مقلية.
€2.90~
أصابع موزاريلا
Mozzarella Sticks
أصابع جبنة مغطاة بالبقسماط.
€4.50~
ناتشوز شيدر
Nachos Cheddar
رقائق تورتيلا مع شيدر معتق جميل، ثوم معمر.
€5.90
الشواء (لحوم)
ضلع لحم بقري
Côte de Bœuf
قطعة نبيلة ذائبة، مطبوخة على العظم. حوالي 350 جرام. إنها اللحظة المناسبة لتدليل نفسك بقطعة لحم بقري سخية!
€29.90
شريحة لحم بقري شاروليه 400 جرام
La Charolaise Entrecôte 400g
من نيبال (أصل فرنسا). نكهة قوية ومزركشة.
€28.90
لحم الخاصرة
Faux-Filet
قليل الدهن وطري. حوالي 250 جرام.
€16.90
شريحة لحم بقري
Pavé de Rumsteck
قليل الدهن وطري. حوالي 250 جرام.
€16.90
شريحة لحم الصياد
Pavé du Trappeur
شريحة لحم بيسون متبلة. نكهة أمريكا.
€17.90
ريش
Entrecôte
طري وذائب. حوالي 250 جرام.
€21.50
شريحة لحم متبلة مشوية بـ 3 فلفل
Steak Mariné Grillé aux 3 Poivres
شريحة لحم متبلة.
€14.90
سيخ الخاصرة
Brochette d'Onglet
قطع لحم بقري مشوية على سيخ.
€17.90~
لحم بقري مفروم مشوي
Steak Haché de Bœuf
بأسلوب الجزار. XXL (على الحصان) مع بيضة مقلية.
€10.50~
لحم الخاصرة
Bavette d'Aloyau
€16.50
الأنواع الفاخرة
كارباتشيو
Carpaccio
لحم بقري نيء، تتبيلة ريحان، جبنة بارميجيانو ريجيانو.
€14.90~
كارباتشيو الأفوكادو
Avocado Carpaccio
لحم بقري نيء، تتبيلة ريحان، مزيج أفوكادو، بصل أحمر، جبنة بارميجيانو ريجيانو.
€14.50
تارتار لحم بقري بالسكين
Tartare de Bœuf au Couteau
تارتار لحم بقري مع الكبر، البصل، المخلل.
€16.90~
تارتار أمريكي
American Tartare
تارتار لحم بقري مع الكبر، صلصة ألف جزيرة، بصل أحمر، بصل مقلي، رقائق تورتيلا.
€17.90~
برجر
برجر لحم مقدد شهير جداً
Super Famous Bacon Burger
شريحة لحم بقري مزدوجة مفرومة بأسلوب الجزار، لحم مقدد، شيدر مزدوج، صلصة ممتازة، مخلل بصل، خس، طماطم.
€14.90~
برجر لحم مقدد شهير
Famous Bacon Burger
لحم بقري مفروم، لحم مقدد، شيدر، صلصة ممتازة، مخلل بصل، خس، طماطم.
€13.90~
تشيز برجر
Cheeseburger
لحم بقري مفروم، شيدر، صلصة شيدر معتقة، صلصة ممتازة، مخلل بصل، خس. متوفر بنسخة نباتية.
€12.90~
برجر راكليت
Raclette Burger
لحم بقري مفروم، جبنة راكليت مدخنة، مخلل بصل، خس، طماطم.
€16.90~
برجر دجاج بافلو
Buffalo Chicken Burger
صدر دجاج مغطى بالبقسماط أو سوبريم نباتي، شيدر، صلصة ألف جزيرة، مخلل بصل، خس، طماطم.
€13.50~
برجر كلاسيك
Classic Burger
لحم بقري مفروم، صلصة ممتازة، مخلل بصل، خس، طماطم.
€11.50~
هوت دوج
هوت دوج شيدر
Cheddar Hot Dog
خبز هوت دوج بريوش، نقانق لحم خنزير، صلصة شيدر معتقة، خردل أصفر، بصل مقلي.
€12.50
هوت دوج
Hot Dog
خبز هوت دوج بريوش، نقانق لحم خنزير، خردل أصفر، كاتشب، بصل مقلي.
€10.50
هوت دوج لحم خنزير مفتت
Pulled Pork Hot Dog
خبز هوت دوج بريوش، لحم خنزير مفتت، مخلل بصل، صلصة باربيكيو.
€14.50
لتغيير المتع
لحم خنزير مشوي
Jambon Grillé
لحم خنزير مطبوخ على العظم، معلم بالشواء.
€9.90
تاكو لحم خنزير مفتت
Tacos Pulled Pork
لحم خنزير مفتت، خبز تورتيلا، جواكامولي، مخلل بصل.
€13.90~
ضلوع باربيكيو مكرملة
BBQ Ribs Caramélisés
ضلوع لحم خنزير مكرملة مع صلصة الباربيكيو الخاصة بها.
€15.90~
أسماك
فيش آند تشيبس
Fish & Chips
قطع سمك القد بأسلوب فيش آند تشيبس.
€14.90
شريحة سلمون كاجون
Pavé de Saumon Cajun
€16.90
أفضل ما في الولايات المتحدة الأمريكية
بيض وبطاطس
Eggs Potatoes
بيض مسلوق، فطائر بطاطس، فاصوليا خضراء، صلصة شيدر معتقة، بصل مقلي.
€10.90
بطاطس تكساس
Texas Fries
بطاطس مقلية، لحم خنزير مفتت، صلصة شيدر، صلصة باربيكيو.
€14.90
تشيلي كون كارني
Chili Con Carne
شرائح لحم بقري 100%، فاصوليا حمراء، توابل، أرز أبيض.
€12.90
ماك آند تشيز ودجاج مقرمش
Mac & Cheese et Crispy Chicken
مكرونة بصلصة شيدر معتقة، دجاج مقرمش.
€13.90
ماك آند تشيز ولحم مقدد
Mac & Cheese et Bacon
مكرونة بصلصة الشيدر المعتق، لحم مقدد.
€12.50
عروض جيدة (قوائم)
قائمة الشريف
Menu Sherif
قائمة اختيارية: طبق + حلوى + مشروب أو مقبلات + طبق + حلوى + مشروب.
€19.90
قائمة إل دورادو
Menu Eldorado
طبق + حلوى + مشروب.
€18.50
قائمة هولد أب
Menu Hold-Up
طبق + حلوى + مشروب.
€9.95
حلويات
كوب أمريكا
Coupe America
نصف براوني، آيس كريم فانيليا، كراميل ملح البحر وشوكولاتة، صلصة كراميل، كريمة مخفوقة، جوز بيكان مكرمل.
€7.90
كوب موز شوكو
Coupe Banana Choco
آيس كريم موز وفانيليا، موز، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة، جرانولا بجوز البيكان.
€6.90
كوب فانيليا كوكيز كراميل
Coupe Vanille Cookie Caramel
€6.50
كوب مانجو منعش
Coupe Fresh Mango
€7.90
مشروبات
إسبريسو
Expresso
€2.10
كابتشينو
Cappuccino
€3.50
قائمة أطفال
قائمة أطفال (حتى 10 سنوات)
Menu Kids (Jusqu'à 10 ans)
طبق + حلوى + مفاجأة.
€5.95
نهاية القائمة