menufans

中央市場生猛海鮮100

طبق شهير ومحبوب في المطعم! يرجى وضع علامة ☑ عند الطلب.

3.6 (3,341) $$Moderate

طازج / مأكولات بحرية / سعر السوق

محار كبير مطهو بالبخار أو مشوي
蒸•烤大蛤仔
محار كبير طازج، يمكن طهيه بالبخار للحفاظ على النكهة الأصلية أو شويه لإضافة رائحة. لحم ممتلئ وحلو.
سمك 머리
馬頭魚
سمك بحري طري ولذيذ، عادة ما يتم قليه أو طهيه بالبخار، نكهة لذيذة.
سمك أصفر
黃魚
سمك طري وقليل الشوك، مناسب للطهي الأحمر أو الحلو والحامض، نكهة لذيذة.
سمك ماكيريل
伍仔魚
سمك ماكيريل غني بالدهون، لحم طري، مقلي أو مشوي ببساطة لإبراز حلاوة السمك.
هامور
龍虎斑
نوع سمك ممتاز يجمع بين خصائص سمك هامور وسمك النمر، جلد مطاطي ولحم طري، غني بالكولاجين.
كركند حي
活龍蝦
كركند طازج حي، لحم مرن وحلو، مناسب للطهي بالبخار أو الحساء للاستمتاع بالنكهة الأصلية.
هامور
活龍虎斑
سمك هامور طازج حي، يضمن أقصى درجات النضارة، لحم متماسك ومرن.

أطباق مقلية

كرات بطاطا حلوة مصنوعة يدويًا
手工芋丸
كرات بطاطا حلوة مصنوعة يدويًا، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، مليئة بنكهة البطاطا الحلوة الغنية.
TWD100 ≈ $3.00
كبد خنزير بزيت السمسم
麻油豬肝
كبد خنزير طري مقلي بزيت السمسم والزنجبيل، رائحة غنية، قوام ناعم وغير جاف.
TWD100 ≈ $3.00
توفو ماربو
麻婆豆腐
طبق سيشوان كلاسيكي، توفو ناعم، صلصة حارة ولذيذة، مثالية مع الأرز.
TWD100 ≈ $3.00
سبانخ بالزيت السمسم
麻油川七
أوراق سبانخ بالزيت السمسم، مطبوخة مع زيت السمسم والتوت البري، مغذية ومرطبة.
TWD100 ≈ $3.00
براعم فضية مقلية
炒銀芽
براعم فول مقلية سريعًا، قوام مقرمش ومنعش.
TWD100 ≈ $3.00
كرات حبار مقلية
炸花枝丸
كرات حبار ذهبية مقرمشة، قوام مطاطي عند العض، مع نكهة بحرية حلوة.
TWD150 ≈ $5.00
فاصوليا خضراء مقلية ببساطة
清炒四季豆
فاصوليا خضراء طازجة مقلية ببساطة، تحتفظ بحلاوتها وقرمشتها الأصلية.
TWD120 ≈ $4.00
ملفوف باللحم المقدد
培根高麗菜
ملفوف مقلي مع لحم مقدد مالح، الخضروات تمتص نكهة اللحم، نكهة غنية.
TWD120 ≈ $4.00
كرشة بالباذنجان
肥腸茄子
كرشة مطهوة مع باذنجان طري مطهو بصلصة حمراء، صلصة غنية وقوام غني.
TWD120 ≈ $4.00
فطر شيتاكي مقرمش مملح
鹹酥秀珍菇
فطر شيتاكي مغطى بالدقيق ومقلي، مرشوش بملح الفلفل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يشبه قوام الدجاج المقرمش المملح.
TWD130 ≈ $4.00
فخذ دجاج بلدي مميز
招牌土雞腿
لحم فخذ دجاج بلدي متماسك، مطبوخ جيدًا، جلد مطاطي ولحم طري.
TWD160 ≈ $5.00
مكعبات دجاج حلوة وحامضة
糖醋雞丁
مكعبات دجاج مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة، لون أحمر لامع، فاتح للشهية.
TWD160 ≈ $5.00
فلفل حلو مقلي مع حبار
糯米椒炒魷魚
فلفل حلو مقلي سريعًا مع حبار طازج، قوام مقرمش، رائحة فريدة.
TWD160 ≈ $5.00
لحم بقري مقلي بأغشية التوفو
腐竹炒牛肉
أغشية التوفو تمتص عصارة اللحم البقري، مع شرائح لحم بقري طرية، نكهة ممتازة.
TWD180 ≈ $6.00
بصل أخضر ولحم خنزير مملح مقلي
蒜苗臘肉
لحم خنزير مملح مقطع شرائح ومقلي سريعًا مع بصل أخضر، طبق كلاسيكي للنبيذ.
TWD180 ≈ $6.00
كعكة الأرز بالدم المميزة
招牌米血糕
طبق تايواني تقليدي، كعكة مصنوعة من الأرز اللزج ودم الخنزير، قوام لزج ولين.
TWD100 ≈ $3.00
لفائف روبيان مقلية
炸蝦卷
غلاف توفو مغطى بعجينة روبيان ومقلي، قشر رقيق ومقرمش، حشوة لذيذة.
TWD100 ≈ $3.00
شرائح دجاج بالليمون
檸檬雞柳條
شرائح دجاج مقلية مع رائحة ليمون خفيفة، لحم طري وغير دهني.
TWD100 ≈ $3.00
مزيج فطر بحري
沙鮮三菇
مزيج من ثلاثة أنواع فطر مشوية مع صلصة الساتيه، رائحة غنية وقوام متنوع.
TWD100 ≈ $3.00
كوسا مقلية
炒絲瓜
خضروات كوسا طرية مقلية ببساطة، تحتفظ بحلاوتها ورطوبتها، قوام ناعم.
TWD100 ≈ $3.00
كرات حبار بصلصة المحار المجفف
干貝醬花枝丸
كرات حبار مع صلصة المحار المجفف، تعزز نكهة البحر.
TWD180 ≈ $6.00
أوراق بطاطا حلوة مع بيض محفوظ
地瓜葉皮蛋
أوراق بطاطا حلوة مسلوقة مخلوطة ببيض محفوظ، نكهة البيض المحفوظ تتناسب جيدًا مع الأوراق الطرية.
TWD130 ≈ $4.00
دم بط حار ومالح
麻辣鴨血
دم بط طري مطبوخ في صلصة حارة ومالحة، يمتص الصلصة، حار وممتع.
TWD130 ≈ $4.00
كبد خنزير بأسلوب غونغ باو
宮保豬肝
كبد خنزير مقلي مع فلفل حار وفول سوداني، قوام مقرمش، حار ومالح.
TWD130 ≈ $4.00
لحم بقري مقلي بالبصل الأخضر
蔥爆牛肉
لحم بقري طري مقلي سريعًا مع بصل أخضر، رائحة بصل قوية، لحم طري.
TWD150 ≈ $5.00
لحم خنزير مقلي بالبصل الأخضر
蔥爆豬肉
شرائح لحم خنزير طازجة مقلية سريعًا مع كمية كبيرة من البصل الأخضر، طبق منزلي لذيذ.
TWD150 ≈ $5.00
سبانخ مائية باللحم البقري
空心菜牛肉
سبانخ مائية مقرمشة باللحم البقري وصلصة الساتيه، مزيج كلاسيكي من الأطباق المقلية التايوانية.
TWD150 ≈ $5.00
توفو ذهبي
黃金豆腐
توفو بيض مقلي حتى يصبح ذهبيًا، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، أفضل مع الصلصة.
TWD150 ≈ $5.00
طبق هاكا التقليدي المقلي
客家小炒
طبق هاكا تقليدي، يشمل لحم بطن، حبار، توفو، وكرفس، مالح ولذيذ مع الأرز.
TWD150 ≈ $5.00
روبيان ببيض مخفوق
滑蛋蝦仁
روبيان طازج مطبوخ مع بيض ناعم شبه مطبوخ، قوام لطيف.
TWD160 ≈ $5.00
بيض محفوظ بأسلوب غونغ باو
宮保皮蛋
بيض محفوظ مقلي مع فلفل حار وفول سوداني، حار وشهي، قوام مطاطي.
TWD160 ≈ $5.00
توفو متعفن مطبوخ بصلصة حارة
干燒臭豆腐
توفو متعفن مقطع مكعبات ومطبوخ بصلصة حتى تتكثف، نكهة غنية ولذيذة.
TWD160 ≈ $5.00
محار بصلصة الثوم
蒜泥鮮蚵
محار طازج مطهو ومغطى بصلصة ثوم وصلصة صويا، نكهة بحرية قوية.
TWD160 ≈ $5.00
محار بصلصة فول الصويا المخمرة
蔭鼓鮮蚵
محار طازج مطهو مع فول الصويا المخلل والتوفو، مالح وحلو، مثالي مع الأرز.
TWD160 ≈ $5.00
محار مقرمش
蚵仔酥
محار طازج مغطى بالدقيق ومقلي، مع ريحان، يقدم مع ملح الفلفل.
TWD160 ≈ $5.00
قرع مقرمش مملح
鹹酥南瓜
شرائح قرع مغطاة بالدقيق ومقلية، مالحة ومقرمشة من الخارج وحلوة وناعمة من الداخل، نكهة فريدة.
TWD100 ≈ $3.00
باذنجان مقلي بالفاصوليا الخضراء
香茄四季豆
باذنجان مقلي مع فاصوليا خضراء، مزيج من قوام الخضروات، منعش ولذيذ.
TWD100 ≈ $3.00
خبز لفائف ذهبي
黃金銀絲卷
خبز لفائف مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، غالبًا ما يؤكل مع حليب مكثف محلى.
TWD100 ≈ $3.00
بيض مقلي بالطماطم
番茄炒蛋
طبق منزلي كلاسيكي، مزيج مثالي من الطماطم الحلوة والحامضة والبيض الناعم.
TWD130 ≈ $4.00
توفو جلده مقرمش ولحمه طري
老皮嫩肉
توفو بيض مقلي حتى يصبح جلده مجعدًا ويمتص الصلصة، لا يزال ناعمًا من الداخل مثل البودينغ.
TWD130 ≈ $4.00
فطر شيتاكي مقلي
炒秀珍菇
فطر شيتاكي طازج مقلي سريعًا، قوام مقرمش، نكهة فطر قوية.
TWD120 ≈ $4.00
أومليت بصل مخلل
菜脯煎蛋
طبق منزلي قديم، بصل مقرمش مملح مخلوط مع البيض لصنع أومليت.
TWD120 ≈ $4.00
رأس سمك بأسلوب غونغ باو
宮保魚下巴
قطع سمك غنية بالدهون مطبوخة بأسلوب غونغ باو، حارة وغير دهنية.
TWD150 ≈ $5.00
رأس سمك مطهو بصلصة حمراء
紅燒魚下巴
رأس سمك مطهو بصلصة الصويا، مالح وحلو، لحم طري.
TWD150 ≈ $5.00
فطر روحاني بالملح الذهبي
金沙精靈菇
فطر روحاني مغطى بصفار بيض مملح ومقلي، مالح ومقرمش، قوام فريد.
TWD150 ≈ $5.00
كرشة وبطاطا حلوة مطبوخة بصلصة حارة
五更腸旺
كرشة ودم بط مطبوخين في مرق حار قليلاً، يقدمان ساخنين، مثاليان مع الأرز.
TWD150 ≈ $5.00
محار مقلي
炒蛤蜊
محار طازج مقلي سريعًا مع ريحان وثوم، صلصة لذيذة.
TWD150 ≈ $5.00
براعم الخيزران المقلية
炒桂竹筍
براعم خيزران طرية مقلية مع شرائح لحم أو ملفوف مخلل، قوام مقرمش.
TWD150 ≈ $5.00
لحم محار
海瓜子
لحم محار طازج طري مقلي سريعًا مع ريحان، طبق لا غنى عنه في المطاعم المقلية.
TWD150 ≈ $5.00
مكعبات دجاج بأسلوب غونغ باو
宮保雞丁
مكعبات دجاج مقلية مع فلفل حار وفول سوداني، دجاج طري، حار ولذيذ.
TWD150 ≈ $5.00
سمك صغير وفول سوداني
丁香花生
سمك صغير مقرمش مقلي مع فول سوداني، مالح ومقرمش، أفضل طبق للنبيذ.
TWD150 ≈ $5.00
ضلع لحم خنزير مقرمش مملح
鹹酥排骨
ضلع لحم خنزير متبل، مقلي، مرشوش بملح الفلفل، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يصبح ألذ مع المضغ.
TWD150 ≈ $5.00
لحم خنزير شرائح بصلصة الثوم
蒜泥白肉
لحم بطن مسلوق مقطع شرائح رقيقة، مغطى بصلصة ثوم غنية، منعش وغير دهني.
TWD150 ≈ $5.00
كرشة مقرمشة
脆皮肥腸
كرشة مطهوة مقلية حتى يصبح جلدها مقرمشًا ولحمها طريًا، تقدم مع ملح الفلفل.
TWD180 ≈ $6.00
كرات حبار مقرمشة مملحة
鹹酥龍珠
فم حبار مغطى بالدقيق ومقلي، مع فول سوداني وبصل وثوم، قوام مطاطي ومقرمش.
TWD180 ≈ $6.00
بصل أخضر مقلي بلحم خنزير مملح
蒜苗炒臘腸
نقانق صينية مقلية سريعًا مع بصل أخضر، دهون النقانق والبصل الأخضر متناغمان جدًا.
TWD180 ≈ $6.00
كرات الروبيان بالملح الذهبي
金沙蝦球
كرات روبيان مقلية مغطاة بصلصة صفار البيض المملح، مالحة وغنية، روبيان مرن.
TWD180 ≈ $6.00
كرشة بالفاصوليا الخضراء
四季肥腸
كرشة مقلية مع فاصوليا خضراء، رائحة قوية وقوام غني.
TWD180 ≈ $6.00
غضروف دجاج مقرمش مملح
鹹酥雞軟骨
غضروف دجاج مغطى بالدقيق ومقلي، قوام مقرمش وصلب، مناسب للنبيذ.
TWD180 ≈ $6.00
سمك توتو حلو وحامض
糖醋土魠魚
قطع سمك التوتو مقلية ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة.
TWD200 ≈ $6.00
كرات الروبيان بالأناناس
鳳梨蝦球
كرات روبيان مقلية مع شرائح أناناس، مغطاة بالمايونيز، حلوة وحامضة، محبوبة جدًا من الأطفال.
TWD180 ≈ $6.00
بطن سمك موسى مقلي
煎虱目魚肚
بطن سمك موسى كامل بدون عظم مقلي حتى يصبح ذهبيًا، غني بالدهون، لحم رقيق.
TWD190 ≈ $6.00
توفو بيض ذهبي
金沙蛋豆腐
توفو بيض ناعم مغطى بصفار بيض مملح، مالح وناعم.
TWD180 ≈ $6.00
حبار طري بالملح الذهبي
金沙軟絲
شرائح حبار طازجة مغطاة بصلصة صفار البيض المملح، مزيج مثالي من نكهة البحر وصفار البيض.
TWD200 ≈ $6.00
فطر محار أسود بالفلفل
黑胡椒杏鮑菇
فطر محار طري مطبوخ بصلصة فلفل أسود، حار قليلاً.
TWD150 ≈ $5.00
براعم الخيزران مطهوة
滷桂竹筍
براعم الخيزران مطهوة بمرق، قوام مقرمش، طعم حلو.
TWD150 ≈ $5.00
فاصوليا خضراء مقلية جافة
乾煸四季豆
فاصوليا خضراء مقلية حتى تجف ثم مقلية مع لحم مفروم، مالحة وجافة، مثالية مع الأرز.
TWD150 ≈ $5.00
كرشة بالزنجبيل
薑絲大腸
طبق هاكا شهير، كرشة مطاطية، حموضة قوية مع الزنجبيل لإزالة الرائحة.
TWD150 ≈ $5.00
قرع مر مع بيض مملح
苦瓜鹹蛋
شرائح قرع مر مقلية مع بيض مملح، رائحة البيض المملح تعوض مرارة القرع المر.
TWD150 ≈ $5.00
لحم قواقع مقلي
炒螺肉
لحم قواقع مقرمش مقلي سريعًا مع ريحان وصلصة ساتيه، طبق جانبي قوي للنبيذ.
TWD150 ≈ $5.00
ضلع لحم خنزير حلو وحامض
糖醋排骨
ضلع لحم خنزير مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة، لحم متماسك، فاتح للشهية.
TWD150 ≈ $5.00
لحم بقري، ضأن، أو خنزير بالكيمتشي
泡菜牛羊豬
كيمتشي كوري مقلي مع شرائح لحم، حامض ومنعش، يمكن اختيار لحم بقري، ضأن، أو خنزير.
TWD150~ ≈ $5.00
لحم بقري، ضأن، أو خنزير بصلصة الساتيه
沙茶牛羊豬
لحم بقري، ضأن، أو خنزير مقلي بصلصة الساتيه الكلاسيكية، رائحة غنية.
TWD150~ ≈ $5.00
توفو متعفن حار ومالح
麻辣臭豆腐
توفو متعفن مطبوخ في صلصة حارة ومالحة، يمتص الصلصة، حار وممتع.
TWD160 ≈ $5.00
جذور الأرقطيون المقلية
炸牛蒡
جذور الأرقطيون مقطعة شرائح أو مقلية، قوام مقرمش مثل البسكويت، مليء بنكهة الأرقطيون.
TWD160 ≈ $5.00
كعكة روبيان قمرية
月亮蝦餅
قشرة مقرمشة محشوة بعجينة روبيان سميكة، تقدم مع صلصة حلوة وحارة، نكهة تايلاندية.
TWD200 ≈ $6.00
دجاج تايلاندي حار
泰式椒麻雞
لحم دجاج مقلي مقرمش مغطى بصلصة حارة وحامضة مع قليل من التوابل، مع كزبرة، قوام غني.
TWD200 ≈ $6.00
روبيان مقرمش مملح
鹹酥蝦
روبيان كامل مقلي حتى يصبح القشر مقرمشًا واللحم طريًا، مرشوش بملح الفلفل والثوم والبصل، مالح وسهل التقشير.
TWD280 ≈ $9.00
روبيان مسلوق
水煮鮮蝦
روبيان طازج مسلوق، أفضل طريقة لتذوق حلاوة ومرونة الروبيان الأصلية.
TWD280 ≈ $9.00

أطباق باردة

بيض تايلاندي مقلي
泰式炸蛋
بيض مقلي مغطى بصلصة تايلاندية حارة وحامضة، مع شرائح بصل، فاتح للشهية ومنعش.
TWD110 ≈ $4.00
محار مملح
鹹蜆
محار متبل، مالح مع نكهة الثوم، طبق جانبي تقليدي فاتح للشهية.
TWD130 ≈ $4.00
خضروات بحرية بأسلوب شروق الشمس
日出龍鬚菜
خضروات بحرية باردة مع صفار بيضة نيئة، قوام أكثر نعومة وغنى بعد الخلط.
TWD150 ≈ $5.00
سلطة بطارخ السمك
魚卵沙拉
بطارخ سمك مقطعة شرائح مع مايونيز، قوام حبيبي، حلو ولذيذ.
TWD180 ≈ $6.00
طبق جانبي بارد مشكل
冷盤三拼
طبق جانبي بارد مشكل من ثلاثة أنواع، يلبي أذواقًا متعددة في وقت واحد.
TWD200 ≈ $6.00
كبد سمك القد الياباني
日式鱈魚肝
كبد سمك القد كريمي وغني، مع شرائح بصل وصلصة يابانية، منعش وغير دهني.
TWD180 ≈ $6.00
دجاج بدون عظم
無骨油雞
لحم فخذ دجاج بدون عظم، جلد مقرمش ولحم طري، برائحة زيت البصل، لذيذ باردًا.
TWD180 ≈ $6.00
سلطة يابانية
和風沙拉
خس طازج مع فواكه وخضروات وصلصة يابانية حلوة وحامضة، مقرمش ومنعش.
TWD180 ≈ $6.00
لحم بط مدخن
煙燻鵝肉
شرائح لحم بط مشوي مدخن، لحم حلو وعصاري.
TWD220 ≈ $7.00
مأكولات بحرية تايلاندية باردة
泰式涼拌海鮮
مأكولات بحرية متنوعة مع بصل وطماطم وصلصة تايلاندية حارة وحامضة، فاتحة للشهية.
TWD200 ≈ $6.00
مزيج شرائح سمك نيئة
綜合生魚片
مزيج من الأسماك الطازجة النيئة، لتذوق حلاوة البحر الأصلية.
TWD200 ≈ $6.00
شرائح سمك سلمون نيئة
鮭魚生魚片
شرائح سمك سلمون غنية بالدهون، طرية جدًا، تذوب في الفم.
TWD200 ≈ $6.00

ثلاث نكهات / صاج ساخن

فطر محار بثلاث نكهات
三杯杏鮑菇
فطر محار مطبوخ بثلاث نكهات (زيت سمسم، صلصة صويا، نبيذ أرز)، قوام مطاطي ولذيذ.
TWD150 ≈ $5.00
لحم خنزير مطبوخ مرتين بالبصل الأخضر
蒜苗回鍋肉
شرائح لحم بطن مقلية ثم مقلية مع صلصة فول سوداني وبصل أخضر، مالح وحار قليلاً.
TWD160 ≈ $5.00
ضلع لحم خنزير مطهو على البخار
粉蒸排骨
ضلع لحم خنزير مطهو على البخار مع دقيق الأرز، قوام ناعم ولزج، برائحة الأرز.
TWD160 ≈ $5.00
توفو على صاج ساخن
鐵板豆腐
توفو في مقلاة ساخنة، مغطى بصلصة الفلفل الأسود، رائحة قوية.
TWD160 ≈ $5.00
ضلع لحم خنزير بالملح الذهبي
金沙排骨
ضلع لحم خنزير مقلي مغطى بصلصة صفار البيض المملح، مالح ومقرمش، شائع جدًا.
TWD180 ≈ $6.00
لحم بقري على صاج ساخن
鐵板牛肉
لحم بقري طري مقلي على صاج ساخن مع بصل وصلصة فلفل أسود، رائحة غنية.
TWD180 ≈ $6.00
أومليت محار
蚵仔煎蛋
محار طازج مقلي مع بيض، أومليت سميك مليء بنكهة البحر والبيض.
TWD180 ≈ $6.00
دجاج بثلاث نكهات
三杯雞腿
طبق تايواني كلاسيكي، لحم فخذ دجاج مقلي سريعًا مع ريحان وشرائح زنجبيل في قدر فخاري، رائحة آسرة.
TWD180 ≈ $6.00
حبار بثلاث نكهات
三杯中卷
حبار طازج مطبوخ بثلاث نكهات، مطاطي ولذيذ، رائحة ريحان قوية.
TWD180 ≈ $6.00

أطباق القدر الساخن

حساء دجاج بالأناناس والقرع المر
鳳梨苦瓜雞鍋
حساء دجاج مطبوخ مع صلصة أناناس مخلل وقرع مر، حساء حلو ومر قليلاً، يزيل الحرارة.
TWD580 ≈ $18.00
حساء ملفوف صيني مع محار ودجاج
刈菜蛤仔雞鍋
حساء ملفوف صيني مع محار ودجاج، حساء لذيذ، خضروات حلوة.
TWD580 ≈ $18.00
حساء دجاج بالفلفل المقشر
剝皮辣椒雞鍋
حساء دجاج مطبوخ بالفلفل المقشر، الحساء الحلو والحار قليلاً دافئ جدًا للمعدة.
TWD680 ≈ $22.00
رأس سمك في قدر فخاري
砂鍋魚頭
رأس سمك مقلي مطهو ببطء في مرق ساتيه مع مكونات وفيرة، حساء غني ولذيذ.
TWD680 ≈ $22.00
قدر نودلز بحرية
海鮮米粉鍋
مأكولات بحرية وفيرة ونودلز سميكة تمتص الصلصة، حساء حلو ولذيذ، كمية وفيرة.
TWD680 ≈ $22.00

أنواع الحساء

حساء المحار
蛤蜊湯
محار طازج مطبوخ في حساء مع شرائح زنجبيل وبصل أخضر، حساء حلو ومنعش.
TWD150 ≈ $5.00
حساء كرشة بالملفوف المخلل
酸菜肚片湯
حساء كرشة بالملفوف المخلل، حامض وشهي، كرشة طرية.
TWD150 ≈ $5.00
حساء ميسو سمك طازج
鮮魚味噌湯
قطع سمك طازجة مطبوخة في حساء الميسو، حساء غني وحلو، مليء بنكهة السمك.
TWD160 ≈ $5.00
حساء محار
蚵仔湯
محار طازج مطبوخ في حساء مع ملفوف مخلل وشرائح زنجبيل، لذيذ جدًا.
TWD160 ≈ $5.00
حساء سمك بصلصة الزنجبيل
鮮魚薑絲湯
سمك طازج مطبوخ ببساطة مع شرائح زنجبيل، أفضل طريقة لتذوق نكهة السمك الأصلية.
TWD160 ≈ $5.00
حساء محار وبطن سمك موسى
蛤仔虱目魚肚湯
مزيج من حلاوة المحار ونكهة بطن سمك موسى، حساء مزدوج غني بنكهة البحر.
TWD180 ≈ $6.00

مشويات

سمك ساردين مشوي
烤秋刀魚
سمك ساردين مشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا، لحم متماسك، مع مرارة حلوة خفيفة مميزة، يفضل عصره بالليمون.
TWD120 ≈ $4.00
رأس سمك
魚下巴
رأس سمك مشوي غني بالدهون، لحم طري، جلد مقرمش.
TWD150 ≈ $5.00
أسياخ لحم خنزير مشوية
烤豬肉串
أسياخ لحم خنزير مرشوشة بصلصة الشواء ومشوية، حلوة ومالحة، قوام متماسك.
TWD150 ≈ $5.00
أسياخ لحم ضأن بالكمون
孜然羊肉串
أسياخ لحم ضأن مرشوشة بمسحوق الكمون ومشوية، نكهة توابل غنية، بدون رائحة ضأن.
TWD150 ≈ $5.00
أجنحة دجاج بالليمون
檸檬雞翅
أجنحة دجاج مشوية مع رائحة ليمون خفيفة، جلد مقرمش ولحم طري، منعش وغير دهني.
TWD180 ≈ $6.00
لحم خنزير مملح مشوي
烤鹹豬肉
لحم خنزير مملح متبل ومشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا، مقطع شرائح، مالح ومناسب للنبيذ.
TWD180 ≈ $6.00
نقانق حبار
墨魚香腸
نقانق سوداء مصنوعة من الأرز اللزج وحبر الحبار، قوام مطاطي ولذيذ.
TWD180 ≈ $6.00
ماكريل مشوي
烤鯖魚
ماكريل غني بالدهون مشوي حتى يصبح ذهبيًا، رائحة زيت السمك آسرة، لحم رقيق.
TWD220 ≈ $7.00
سمك ميسو
味噌魚
شرائح سمك متبلة بالميسو ومشوية، حلوة ومالحة، نكهة فريدة.
TWD250 ≈ $8.00

نودلز / أرز / خضروات

أرز مقلي
炒飯
أرز مقلي حبيبي، مقلي سريعًا على نار عالية، لذيذ وبسيط.
TWD80 ≈ $3.00
نودلز مقلية
炒麵
نودلز تايوانية مقلية، النودلز تمتص الصلصة، مع خضروات وشرائح لحم، ناعمة وسهلة الأكل.
TWD80 ≈ $3.00
خبز مقلي
炒餅
خبز مقلي مقطع شرائح ومقلي مع خضروات وشرائح لحم، قوام مطاطي جدًا.
TWD100 ≈ $3.00
كعك أرز مقلي بالروبيان المجفف
開洋炒年糕
كعك أرز نينغبو مقلي مع روبيان مجفف وخضروات، طري ومالح.
TWD100 ≈ $3.00
ملفوف
高麗菜
ملفوف مقلي سريعًا على نار عالية، مقرمش وحلو.
TWD90 ≈ $3.00
سبانخ مائية
空心菜
سبانخ مائية مقلية بالثوم، مقرمشة وطرية.
TWD90 ≈ $3.00
خس صيني
A菜
خس صيني مقلي (خس جزيرة)، مع مرارة خفيفة مميزة.
TWD90 ≈ $3.00
أوراق البطاطا الحلوة
地瓜葉
أوراق بطاطا حلوة مسلوقة ومغطاة بزيت الثوم أو مقلية ببساطة، ناعمة وسهلة الأكل.
TWD90 ≈ $3.00
خضروات مائية
水蓮菜
خضروات مائية رفيعة مقلية سريعًا، قوام مقرمش وفريد جدًا.
TWD150 ≈ $5.00
أرز مقلي بصلصة المحار المجفف من بينغهو
澎湖干貝醬炒飯
أرز مقلي مطبوخ بصلصة المحار المجفف من بينغهو، نكهة غنية، حار قليلاً وشهي.
TWD150 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.6
٣٬٣٤١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة