زاب سبيس

لحم خنزير مخلل يقدم في سلة مع مرافقات مثل الزنجبيل، فلفل حار، فول سوداني، وخضروات طازجة، حامض، مالح، حار، مثالي كمقبلات.

أوتار الدجاج المقلية والمقرمشة، ذات قوام مطاطي، مالحة ولذيذة، مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات.

فول سوداني مقلي مع سمك مقرمش، متبل بمالح وحلو وقليل من الحرارة، وجبة خفيفة.

عجينة زلابية محشوة باللحم المفروم أو الروبيان، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون، تقدم مع صلصة خوخ حلوة.

لحم خنزير متبل، مجفف بالشمس، ثم مقلي، مالح بشكل أساسي، معطر بالتوابل، يقدم مع صلصة فلفل.

لحم بطن الخنزير المقلي المقرمش مع الفلفل والملح، حار ومالح، معطر بالثوم والفلفل.

كرات سمك طرية مسلوقة، تقدم مع صلصة مأكولات بحرية حارة، غير زلقة، سهلة الأكل.

نقانق حمراء أسطورية مقلية، تقدم مع صلصة دجاج أو صلصة كرات السمك، نكهة مألوفة.

أجنحة دجاج مقلية بصلصة كورية، حلوة وحارة، متوازنة، مقرمشة من الخارج ومشبعة بالصلصة.

أجنحة دجاج متبلة بصلصة السمك المخمرة (بلارا) ثم مقلية، مالحة ولذيذة، بأسلوب إيسان الفريد.

جلد دجاج مقلي بدون دهون، مقرمش وجاف، غير دهني، لذيذ ومالح.

كرات لحم الخنزير المفروم المقلية، تقدم مع صلصة، ذات قوام مطاطي.

عنق لحم خنزير متبل بصلصة السمك، مقلي حتى ينضج، مالح ومتوازن، طري ولذيذ.

عنق لحم خنزير متبل ومشوي على الفحم، معطر برائحة الشواء، طري مع دهون، يقدم مع صلصة جاو لذيذة.

لحم صدر بقري دهني مشوي بشكل مثالي، طري ولذيذ، يقدم مع صلصة جاو.

كرات لحم خنزير مفروم متبلة كسلطة لاو، مقلية من الخارج وطرية من الداخل، حامضة وحارة مع أعشاب اللاو.

أجنحة دجاج مقلية مع أعشاب متنوعة مثل عشبة الليمون وأوراق الكفير، معطرة بالأعشاب وذات نكهة متوازنة.

مقرمشات روبيان مقلية، وجبة خفيفة مقرمشة.

بطاطس مقلية مغطاة بصلصة جبن غنية، مالحة ولذيذة، معطرة بالجبن.

بطاطس مقلية متبلة بمسحوق توابل حار وحامض بأسلوب تايلاندي.

كرات سمك مقلية مقرمشة ومنتفخة، تقدم مع صلصة لذيذة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

عنق لحم خنزير مشوي مقطع، مغطى بصلصة سلطة حارة، يقدم مع سيقان كالي مقرمشة باردة، حامض ولاذع يتناقض مع حلاوة لحم الخنزير.

لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة ليمون حارة، حامض ولاذع، يقدم مع ثوم وسيقان كالي.

كبدة لحم خنزير مسلوقة بشكل مثالي، متبلة بالأرز المحمص، مسحوق الفلفل، الليمون، وصلصة السمك، حلوة وطرية، معطرة بالأرز المحمص.

سلطة نودلز فورية باللحم المفروم وكرات لحم الخنزير، متبلة بحلو ومالح وحامض، طبق شهير.

سلطة مع كرات لحم الخنزير وبيض مملح، حلوة ومالحة، تتناسب بشكل مثالي.

سلطة نودلز زجاجية باللحم المفروم، الروبيان المجفف، والفول السوداني، متبلة بالطريقة التقليدية، بدون معجون فلفل حار، متوازنة.

عنق لحم الخنزير المشوي المتبل، مع الخضروات والأعشاب والبصل الأحمر والكرفس.

عنق لحم الخنزير المشوي المتبل كسلطة لاو، مع الأرز المحمص ومسحوق الفلفل، نكهة قوية، معطرة بالأرز المحمص.

سلطة لحم خنزير مفروم بأسلوب شمال تايلاند، مقلية حتى تجف، مع توابل شمال تايلاند، معطرة بفلفل ماكوان، حارة جدًا.

سلطة لحم خنزير مفروم بأسلوب إيسان، مع كبدة وجلد خنزير، متبلة بالأرز المحمص، مسحوق الفلفل، والليمون، حارة جدًا.

لحم بط مقطع ومطبوخ، متبل كسلطة لاو، مع بصل مقلي مقرمش، معطر ومقرمش.

لحم بقري مشوي معطر، متبل كسلطة مع الأعشاب، حامض وحار، معطر برائحة اللحم المشوي.

سلطة مع الكاجو المقلي المقرمش، متبلة بحلو ومالح وحامض، مع الفلفل المفروم والبصل الأحمر، مثالية كوجبة خفيفة.

سلطة بابايا مقرمشة، حلوة، مع فول سوداني وروبيان مجفف، بدون صلصة سمك مخمرة، سهلة الأكل.

سلطة بابايا تايلاندية ببيض مملح، تضيف دهونًا ومالحة من صفار البيض، تتناسب مع حلاوة وحموضة سلطة البابايا.

سلطة بابايا بصلصة سمك مخمرة (بلارا) مطبوخة، معطرة بنكهة نوال، حارة ومالحة جدًا، بأسلوب إيسان الأصيل.

سلطة بابايا مع صلصة سمك مخمرة (بلارا) ونودلز الأرز، متبلة جيدًا، نكهة نوال تتخلل نودلز الأرز.

سلطة بابايا مع مكونات متعددة مثل نودلز الأرز، كرات لحم الخنزير، سمك مقرمش، براعم الفاصوليا، ذات نكهة غنية ومتوازنة.

خيار مفروم بدلاً من شرائح البابايا، مع صلصة سمك مخمرة (بلارا) وسمك مقرمش، منعش ومقرمش.

سلطة بابايا خاصة بالمطعم، مكونات غنية، نكهة قوية وفريدة.

سلطة تايلاندية بالذرة الحلوة بدلاً من البابايا، مع بيض مملح، حلوة من الذرة، حامضة وحارة.

حساء البيض المخفوق باللحم المفروم والملفوف الصيني، حساء متوازن، سهل الشرب، سهل الأكل.

حساء توم يام دجاج بلدي بأوراق التمر الهندي الصغيرة، ذو نكهة حامضة طبيعية متوازنة وحساء حار.

حساء فاخر حار، مع لحم خنزير مطبوخ طري يذوب في الفم، متبل بفلفل تشيلي صغير وليمون.

أرز أبيض ساخن يقدم مع لحم خنزير متبل بصلصة السمك المخمرة (بلارا) مقلي أو مشوي، معطر بنكهة نوال.

أرز مقلي باللحم والبيض، متبل بشكل متوازن، طبق سهل الأكل لجميع الأعمار.

نودلز فورية مقلية باللحم الطري والخضروات، متبلة بمالح وحلو متوازن.

أرز مقلي بلحم خنزير مخلل حامض، مقلي مع البيض والثوم، ذو نكهة حامضة ومالحة ولذيذة.

طبق شهير: لحم مفروم مقلي بصلصة الريحان الحارة، معطر بأوراق الريحان، يقدم مع بيض مقلي وأرز أبيض.

أرز مقلي بسمك الماكريل والأعشاب بأسلوب الغابة، حار ومعطر بالأعشاب، يقدم مع بيض مقلي.

عجة بيض منفوشة باللحم المفروم، تقدم مع أرز أبيض ساخن وصلصة فلفل، طبق بسيط ولكنه لذيذ.

طبق مميز للمطعم: لحم خنزير مخلل حار مع مرافقات كاملة.

طبق مميز: أرز مقلي بالأعشاب حار مع سمك الماكريل.

طبق مميز: سلطة خيار منعشة مع سمك مقرمش.

طبق مميز: حساء دجاج حامض طبيعيًا من أوراق التمر الهندي الصغيرة.

طبق شهير: حساء لحم الخنزير المطبوخ الفاخر الطري.

بيرة لاجر بنكهة المانجو، حلوة وسهلة الشرب، منعشة، مع رائحة فاكهة واضحة.

بيرة سينغ لاجر تايلاندية، قوية وفريدة من نوعها، رغوة ناعمة.

بيرة قمح بلجيكية، مصنوعة من القمح، معطرة بقشر البرتقال والكزبرة، نكهة ناعمة.

بيرة لاجر أمريكية، خفيفة وسهلة الشرب، منعشة.

بيرة يابانية، جافة وحادة (سوبر دراي)، منعشة، تتناسب مع الطعام.

بيرة سينغ صغيرة، لاجر قوي.

بيرة لاجر بلجيكية فاخرة، متوازنة، معطرة بالقفزات.

بيرة قمح صغيرة، معطرة بالفواكه والتوابل.

بيرة فاكهة وردية، حلوة وحامضة بنكهة التوت، سهلة الشرب.

بيرة داكنة ألمانية، قوية، معطرة بنكهة الشعير المحمص والكراميل.

بيرة لياو كبيرة، ناعمة وسهلة الشرب، شائعة في تايلاند.

بيرة سينغ ريزيرف، لاجر فاخر معتق لفترة أطول، نكهة ناعمة وعميقة.

بيرة هاينكن كبيرة، لاجر عالمي قياسي.

سوجو بنكهة العنب الأخضر، حلو ومعطر، سهل الشرب، بأسلوب كوري.

سوجو بنكهة الخوخ، معطر بالخوخ، حلو وناعم.

نبيذ أبيض من نيوزيلندا، منعش بنكهة الحمضيات والأعشاب.

نبيذ أبيض من مارلبورو، نيوزيلندا، منعش وحيوي.

نبيذ أحمر من أستراليا، عنب شيراز، نكهة قوية، معطرة بالتوت والتوابل.

مزيج من نبيذ شيراز وماتارو الأحمر، ذو نكهة معقدة وناعمة.

نبيذ فوار، منعش، فقاعات دقيقة، مثالي للاحتفال.

نبيذ وردي فوار، لون جميل، رائحة فواكه حمراء، منعش.

شمبانيا عالمية من فرنسا، فاخرة، معقدة ومتوازنة.

براندي تايلاندي شهير، ناعم، معتق في براميل البلوط.

ويسكي سكوتش مخلوط، معتق 12 عامًا، ناعم، معطر بالعسل والفواكه.

ويسكي تينيسي من أمريكا، حلو بنكهة الكراميل والفانيليا، تم تصفيته عبر خشب القيقب.

جونى ووكر بلاك ليبل، ويسكي سكوتش قوي، مع رائحة دخان فريدة.

كونياك فرنسي شهير، نكهة قوية، معطرة بالخشب والتوابل.

جونى ووكر جولد ليبل، ويسكي سكوتش ناعم، حلو بنكهة العسل.

ويسكي سينجل مالت، معتق 12 عامًا، منعش، برائحة الكمثرى وخشب البلوط.

كونياك فاخر، معتق لفترة طويلة، ذو نكهة متوازنة ومعقدة.

ماء عادي

صودا فوارة، تستخدم لمزج المشروبات.

مشروب غازي بنكهة الكولا

مشروب غازي بنكهة الكولا، خالٍ من السكر.

مشروب غازي بنكهة الليمون

ثلج كبير في دلو

عرض خاص: زجاجتان من جونى ووكر جولد ليبل بسعر خاص.

عرض خاص: زجاجتان من جونى ووكر بلاك ليبل بسعر خاص.

عرض خاص: زجاجتان من براندي ريجنسي (350 مل) بسعر خاص.