Yukawa

وجبة سمك الكينمي داي الفاخر مطهو بصلصة حلوة ومالحة أساسها صلصة الصويا. اللحم الطري والصلصة الغنية تتناسب جيدًا مع الأرز.

وجبة فاخرة تتضمن توصيات اليوم. تتكون من سمك نيء، تمبورا، وطبق سمك حسب اختيار الشيف، وهي وجبة مشبعة جدًا.

وجبة رئيسية من سمك الجندوفلي الدهني. يمكنك الاختيار بين الشوي البسيط بالملح أو الطهي بصلصة الصويا التي تفتح الشهية.

وجبة سمك موسمي مشوي بشكل عطري. يختلف نوع السمك يوميًا.

وجبة سمك موسمي مطهو بصلصة حلوة ومالحة. مثالية مع الأرز.

وجبة رئيسية من تشكيلة سمك نيء طازج. يمكنك تذوق أنواع مختلفة من الأسماك.

طبق أرز مغطى بكمية وفيرة من المأكولات البحرية. يمكنك تذوق أنواع مختلفة من الأسماك في وقت واحد.

وجبة رئيسية من التمبورا الطازجة. يمكنك الاستمتاع بالقرمشة ونكهة المكونات.

وجبة يمكن الاستمتاع فيها بقائمة خاصة متغيرة أسبوعيًا. يتم تقديم الأطباق الموصى بها في ذلك الوقت.

وجبة دسمة تتضمن سمكًا نيئًا، تمبورا، وطبق سمك اليوم الموصى به.

فول مسلوق (إدامامي). مالح، مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

فول سوداني مسلوق. يمكنك الاستمتاع بقوامه ونكهته الفريدة.

طبق سمك الماكريل الطازج المتبل في صلصة السمسم الخاصة. تتناغم رائحة السمسم مع نكهة الماكريل.

سمك الكوها دا مخلل بالخل. طعم منعش، مثالي كاستراحة بين الوجبات.

سمك السلمون المرقط مشوي بالملح ببساطة. الجلد مقرمش واللحم طري ومشوي بشكل عصاري.

سمك القرش (توكوبيري) مجفف ليلة واحدة ومشوي. إنه طبق شهي يتميز بشكله الفريد ولحمه الأبيض الدهني.

سمك أنقليس مشوي بدون صلصة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة والرائحة الأصيلة لسمك الأنقليس مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق باذنجان أبيض مقلي ومغطى بالمرق. يمكنك الاستمتاع بقوام الباذنجان الطري ونكهة المرق.

سمك الأنقليس والخيار المخلل بالخل. الخل يخفف من دهنية سمك الأنقليس.

مقبلات غربية من شرائح الأخطبوط الرقيقة مغطاة بصلصة وزيت.

قطع دجاج مقرمشة مغطاة بجبن مبشور وصلصة بونزو. منعشة.

محار طازج نيء. يمكنك الاستمتاع بنكهة حليب البحر الغنية كما هي.

باذنجان مشوي باللحم المفروم والجبن. نكهة غنية تفتح الشهية للمشروبات.

نبيذ ياباني شهير من محافظة ياماغاتا. كأس فاخر يتميز برائحة زاهية وحلاوة راقية.

نبيذ ياباني من محافظة أويتا. يتميز بحلاوة لطيفة وملمس ناعم.

نبيذ جونمايدايجينجو من محافظة تشيبا. يتميز برائحة راقية وطعم منعش.

نبيذ توكوجون من محافظة تشيبا. يتميز بنكهة قوية مع حلاوة وحموضة غنية.

نبيذ توكوجون من محافظة توتشيغي. يتميز برائحة غنية ونكهة الأرز.

نبيذ ياباني من محافظة جيفو. جاف وحاد، يتناسب جيدًا مع الطعام.

نبيذ جونمايجينجو من محافظة تشيبا. يتميز برائحة منعشة وطعم منعش.

نبيذ جونمايجينجو من محافظة ناغانو. طعم لطيف وشفاف لا يمل منه.

نبيذ توكوجون من محافظة نيغاتا. يتميز بطعم جاف وخفيف مع نهاية منعشة.

مجموعة تتيح لك الاستمتاع بثلاثة أنواع مختلفة من النبيذ الياباني بكميات صغيرة. موصى به لمن يرغب في تجربة نكهات متنوعة.

مشروب روحي من جوشو الشهير. يتميز برائحة قوية وطعم راقٍ.

مشروب روحي مصنوع من نخالة نبيذ تنشو الشهير من محافظة أوموري. يمكنك الاستمتاع برائحة جينجو المشابهة للنبيذ الياباني.