يوان تشي باو لامين تانغ جياو جوان

هذا طبق رامن لحم بقري غني، عادة ما يشمل ثلاثة أجزاء: اللحم البقري، أوتار اللحم البقري، وكرشة اللحم البقري. المرق غني، والقوام غني ومتعدد الطبقات، مع رامن مطاطي.

نودلز حساء تعتمد على كرشة اللحم البقري المطبوخة الطرية. كرشة اللحم البقري تمتص العصارة، وقوامها مطاطي ومقرمش، مع مرق لحم بقري غني.

نودلز حساء تحتوي على أوتار لحم بقري غنية بالكولاجين. عادة ما تكون أوتار اللحم البقري مطبوخة حتى تذوب في الفم أو تكون مطاطية قليلاً، والمرق غني وسلس.

عادة ما يشير إلى نودلز نصف أوتار ونصف لحم، تشمل قطع لحم بقري مطبوخة وأوتار لحم بقري. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الخالي من الدهون وقوام الكولاجين لأوتار اللحم البقري في نفس الوقت.

رامن لحم بقري تايواني كلاسيكي، قطع كبيرة من اللحم البقري المطبوخ مع مرق عطري ونودلز يدوية. اللحم طري، والمرق عادة ما يكون له رائحة صلصة الصويا والتوابل.

طبق يجمع بين الزلابية والنودلز. يمكنك تناول الزلابية الممتلئة والاستمتاع بالنودلز، مع مرق اللحم البقري، كمية وفيرة.

رامن ذو نكهة فريدة، يضاف إليه الكيمتشي وشرائح اللحم المخلل، المرق له نكهة حامضة وعطرية فريدة. القوام منعش ويفتح الشهية.

نودلز حساء مضاف إليها كيمتشي كوري أو تايواني. المرق حار وحامض ويفتح الشهية، وقوام الكيمتشي المقرمش يتناسب جيدًا مع النودلز.

نودلز حساء منعشة، مع الكرنب المخلل وشرائح اللحم المقلية. نكهة الكرنب المخلل المالحة والحامضة تفتح الشهية، والمرق عادة ما يكون خفيفًا.

رامن يستخدم مرق اللحم البقري ولكن بدون قطع لحم بقري. مناسب لمن يحب شرب مرق اللحم البقري الغني ولكن لا يرغب في تناول قطع كبيرة من اللحم.

رامن بمرق حار وحامض، عادة ما يحتوي على مكونات مثل التوفو، الفطر الأسود، براعم الخيزران، مع صلصة سميكة، نكهة حارة وحامضة قوية.

تجمع بين نكهة الرامن الحارة والحامضة وخصائص نودلز جانغ زها الجافة. لها ملوحة جانغ زها وإثارة النكهة الحارة والحامضة.

نودلز جافة كلاسيكية، مغطاة بصلصة جانغ زها المصنوعة من اللحم المفروم والتوفو المكعب. اخلط جيدًا قبل الأكل، الصلصة غنية وعطرية.

نودلز مزدوجة الصلصة، تجمع بين صلصة معجون السمسم (أو الفول السوداني) من نودلز دان دان وصلصة اللحم المفروم من نودلز جانغ زها. تجمع بين رائحة المكسرات وملوحة صلصة اللحم، نكهة فريدة.

نودلز جافة تعتمد على معجون السمسم أو الفول السوداني، عادة مع القليل من زيت الفلفل الحار ورائحة الفلفل السيشواني. القوام غني وسلس، ورائحته قوية.

نودلز جافة بسيطة ولذيذة، مغطاة بمعجون سمسم غني. رائحة المكسرات للسمسم تغطي النودلز، النكهة معتدلة.

زلابية مسلوقة، قشرتها مطاطية، والحشوة عادة ما تكون لحم خنزير مع ملفوف أو ثوم معمر. تقدم مع صلصة الصويا أو الخل.

طبق مميز للمطعم، يوضع الزلابية في حساء لحم بقري غني. الحساء لذيذ، والزلابية تمتص عصارة حساء اللحم البقري.

زلابية ذات نكهة قوية، المرق حامض وحار، مناسبة لمن يحبون النكهات القوية.

زلابية مع حساء لحم بقري صافي (عادة لا يحتوي على قطع لحم بقري). يمكنك الاستمتاع برائحة حساء اللحم البقري وشبع الزلابية.

زلابية مطبوخة في مرق خفيف، المرق منعش وغير دهني، يمكنك تذوق النكهة الأصلية للزلابية.

حساء لحم بقري ثلاثي، يشمل اللحم البقري، أوتار اللحم البقري، وكرشة اللحم البقري. لا يحتوي على نودلز، فقط استمتع بنكهة اللحم والمرق.

حساء يعتمد على كرشة اللحم البقري. كرشة اللحم البقري مطاطية ولذيذة، والمرق غني.

حساء أوتار لحم بقري غني بالكولاجين، قوامه ناعم ومطاطي، والمرق لذيذ.

حساء يحتوي على قطع لحم بقري وأوتار لحم بقري، غني بالقوام.

حساء لحم بقري تايواني كلاسيكي، مع قطع كبيرة من اللحم البقري، عادة ما يكون المرق بنكهة محمرة.

حساء مميز يعتمد على الكيمتشي وشرائح اللحم المخلل، طعمه حامض وعطري وفريد.

حساء حار وحامض مع البيض المخفوق، قوامه ناعم، حار وحامض ويفتح الشهية.

حساء خفيف يحتوي على شرائح لحم الخنزير وقطع البيض، طعم منزلي لذيذ.

حساء البيض المخفوق المطبوخ في مرق لحم بقري صافي، مع رائحة اللحم البقري.

الحساء الأساسي، يضاف البيض المخفوق إلى المرق، منعش وغير دهني.

طبق جانبي من اللحم البقري المحمر، اللحم طري ولذيذ، مناسب كطبق جانبي.

خضروات موسمية مسلوقة، عادة ما تسقى بصلصة الصويا الحلوة أو صلصة اللحم.

طبق إضافي من الكرنب المخلل وشرائح اللحم المقلية، يمكن إضافته إلى النودلز أو الحساء لزيادة النكهة.