يويو تشان

طبق سمك السلمون الطازج المخلل بالخل. يمكنك الاستمتاع بالحموضة المناسبة ونكهة سمك السلمون. طبق سمك ياباني تقليدي يقدم مع الأرز وحساء الميسو.

طبق دجاج فخذ مقلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. متبل بالصلصة الحلوة والزنجبيل، مما يجعله مثاليًا مع الأرز.

طبق لحم خنزير مقدد مطهو في صلصة الزنجبيل والصلصة الحلوة الخاصة. نكهة الزنجبيل تفتح الشهية، وتتناولها مع الملفوف المقطع إلى شرائح لتكون منعشة.

طبق مقلي بالهرمون (لحم الأعضاء) والخضروات. يتميز بقوام الهرمون المرن وحلاوة الدهون وقرمشة الخضروات. طبق مليء بالطاقة.

طبق سمك السلمون الطازج المجمع من اللحم الأحمر حول عظام سمك التونة. غني بالدهون، ويتميز بقوام ذائب ونكهة غنية.

طبق سمك الماكريل المشوي بالملح. الجلد مقرمش واللحم طري، وملوحة بسيطة تعزز النكهة الطبيعية للسمك.

طبق لحم بقري مطهو مع فجل مبشور. الفجل المبشور يلطف اللحم البقري الدهني، مما يجعله طبقًا يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق محار مقلي. المحار الطري والغني، المعروف باسم "حليب البحر"، مغطى بطبقة مقرمشة.

طبق مقلي بلحم الخنزير والخضروات. مطهو بلحم الخنزير والكثير من الخضروات (الملفوف، براعم الفاصوليا، الجزر، إلخ). متبل بالملح والفلفل وصلصة الصويا، وهو طبق صحي ومشبع يعوض نقص الخضروات.

طبق أرز بالأنقليس المشوي في صلصة الصويا الحلوة والمالحة. الأنغليس طري، وهو طبق فاخر للاستمتاع به مع الأرز المشبع بالصلصة.

أرز بالكاري على الطريقة اليابانية. يحتوي على صلصة سميكة مطهوة مع اللحم والخضروات، بنكهة معتدلة وغنية. غالبًا ما يقدم مع الفجل المخلل.

طبق أرز بالكاري مع شريحة لحم خنزير مقلية. مزيج شهي من الكاري الحار وشرائح لحم الخنزير المقرمشة.

ساكي. نبيذ مخمر مصنوع من الأرز، يمكن الاستمتاع به باردًا (بدرجة حرارة الغرفة أو باردًا) أو دافئًا. يعزز نكهة الطعام.

بيرة باردة. تتناسب بشكل رائع مع الأطعمة المقلية والمقلية، وهي مشروب شائع كأول مشروب في الوجبة.

مشروب روحي مقطر ياباني. مصنوع من مكونات مثل البطاطا الحلوة والشعير والأرز، ويتم الاستمتاع به مع الثلج أو الماء أو الماء الدافئ.