أوري دجاج جالبي

طبق من الدجاج والخضروات المقلية في صلصة حارة وحلوة. إنه طبق كوري شهير يتم طهيه على صفيحة ساخنة للاستمتاع به. الدجاج طري، والصلصة حارة وحلوة ولذيذة. الخضروات مقرمشة. يمكنك إضافة الأرز أو المعكرونة لتقليبها معًا، أو لفها في الخضروات الورقية.

هذه هي المعكرونة التي تتميز بقوامها المطاطي والمشدود. عادة ما يتم خلطها مع صلصة حارة أو إضافتها إلى دجاج الجالبي وتقليبها.

معكرونة سميكة ذات قوام ناعم ومطاطي. إنها جيدة لإضافتها إلى الحساء أو الأطباق المقلية.

معكرونة رامين رفيعة وملتوية. يتم طهيها بإضافتها إلى الأطباق التي تحتوي على مرق مثل دجاج الجالبي أو اليخنات.

كعك أرز مطاطي مصنوع من الأرز أو الدقيق. يتم إضافته إلى أطباق مختلفة مثل دجاج الجالبي أو التوكبوكي.

جبنة موتزاريلا ناعمة ولذيذة. عند وضعها فوق دجاج الجالبي وتركها تذوب، يمكنك الاستمتاع بنكهة أغنى.

معكرونة كعك الأرز محشوة بالجبن اللذيذ. عند إضافتها إلى دجاج الجالبي وتقليبها معًا، يمكنك الاستمتاع بالمطاطية ونكهة الجبن في نفس الوقت.

أرز مقلي كوري يتم تحضيره عن طريق تقليب الأرز مع الكيمتشي والخضروات في الصلصة المتبقية من الأطباق الرئيسية مثل دجاج الجالبي. يتميز بنكهته اللذيذة والحارة.

أرز أبيض دافئ مطبوخ حديثًا. إنه يتماشى جيدًا مع جميع الأطعمة الكورية، ويتم خلطه مع الصلصة أو تناوله مع المرق.

مشروب روحي شفاف مصنوع من الأرز أو البطاطا الحلوة. نسبة الكحول عادة ما تكون حوالي 15-25٪. يتميز بانسيابه النظيف والناعم وحلاوته الخفيفة. يمكن شربه مباشرة في كوب صغير، أو خلطه مع البيرة للاستمتاع به كـ 'سوجو-ماك'. إنه يتماشى جيدًا مع الطعام الكوري.

مشروب مخمر مصنوع من الشعير والقفزات والماء والخميرة. نسبة الكحول عادة ما تكون 4-5٪. يتميز بالانتعاش والبرودة وطعم مر قليلاً. إنه يتماشى جيدًا مع أي طعام، خاصة مع الأطعمة الحارة.

نبيذ أرز كوري تقليدي مصنوع عن طريق تخمير الأرز في درجة حرارة منخفضة. نسبة الكحول 13٪. يتميز بطعمه النظيف والمنعش وحلاوته الخفيفة ورائحته العطرية. يفضل شربه باردًا ويتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

نبيذ فواكه كوري مصنوع بشكل أساسي من البرقوق. نسبة الكحول 12٪. يتميز بنكهة البرقوق المنعشة والحلوة المميزة. يتم شربه باردًا وهو مشروب جيد للاستمتاع به بخفة.

مصطلح عام لمجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية مثل المشروبات الغازية والعصائر. إنها حلوة ومنعشة وجيدة لتخفيف العطش. إنها جيدة للاستمتاع بها بخفة أثناء أو بعد الوجبة.