Tichaa Tiao Reua (Son. Khlong Tan)

خيوط جين ناعمة ومطاطية مقلية مع صلصة حلوة وحامضة، تفوح منها رائحة المقلاة. أضف البيض أو الجمبري الطازج حسب الرغبة. تقدم مع براعم الفاصوليا والليمون.

زلابية كبيرة جدًا محشوة بخليط من لحم الخنزير والجمبري، متبلة جيدًا. مليئة بالنكهة في كل قضمة.

شحم خنزير مقلي حتى يصبح مقرمشًا وجافًا، لا يمتص الزيت. طعم مالح وزبداني معتدل. مثالي لتناوله كوجبة خفيفة أو لرشه فوق النودلز.

جلد خنزير مقلي مقرمش، منتفخ، هش. ممتع للمضغ. يتناسب جيدًا مع النودلز أو الكانومجين.

أرز أبيض مطبوخ وساخن، حبيبات جميلة، ناعم بشكل معتدل. لتناوله مع الأطباق الجانبية المختلفة.

خيوط الكانومجين الطازجة، مطوية بشكل جميل، خيوط ناعمة وسلسة، سهلة الأكل. تقدم مع صلصة الكاري أو أنواع مختلفة من الحساء.

بيض مقلي في زيت ساخن، بياض البيض مقرمش، صفار البيض مطبوخ أو نصف استواء حسب الطلب. يضيف نكهة لذيذة للأطباق الفردية.

بيض مخفوق ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ورقيقًا، تفوح منه رائحة طيبة، طعم ناعم.

كرات لحم خنزير نقية مشوية على أسياخ حتى تفوح منها رائحة طيبة. مغطاة بصلصة لذيذة، حارة وحلوة بشكل معتدل.

بيض مسلوق مقشر وجاهز للأكل. مصدر بروتين سهل الأكل.

كانومجين مغطى بصلصة كاري الحليب الغنية. تفوح منه رائحة معجون الفلفل والكركم. طعم متوازن، حلو ودسم من حليب جوز الهند.

كانومجين تقدم مع كاري الدجاج الأخضر. طعم حار وحلو متوازن، تفوح منه رائحة بهارات الكاري الأخضر والريحان.

كانومجين مغطى بصلصة حلوة، مخلوطة بالفول السوداني المطحون. عطري، زبداني، وليس حارًا جدًا. سهل الأكل.

حساء جنوبي حار جدًا. مصنوع من سمك القرش المخمر، معجون فلفل حار، يحتوي على خضروات وسمك. طعم حار ومالح غني.

طبق شمالي ذو نكهة فريدة. الحساء يحتوي على طماطم، زهور القطن، ودم الخنزير. طعم حامض، مالح، وحار قليلاً.

ديم سوم مطهو على البخار. متوفر بحشوة لحم الخنزير المشوي العطرية أو حشوة الكريمة المملحة الذائبة. نكهة غنية.

خبز على البخار ناعم وأبيض، محشو بلحم خنزير مفروم متبل جيدًا. تفوح منه رائحة التوابل والفلفل.

خبز على البخار حلو، ناعم. اختر بين حشوة الفاصوليا السوداء الناعمة أو حشوة الكاسترد الحلوة والعطرية.

أرز مقلي مخلوط بمعجون الروبيان العطري. يقدم مع مجموعة كاملة من المقبلات مثل لحم الخنزير الحلو، النقانق الصينية، البيض المقلي المقطع شرائح رفيعة، والمانجو الحامض.

سوكياكي مع مأكولات بحرية طازجة، ملفوف صيني، ونودلز زجاجية. مغطاة بصلصة سوكياكي لذيذة. يمكن اختيارها مع حساء ساخن أو مقلية جافة.

أرز ساخن مغطى ببيض مقلي عطري. طبق بسيط ولكنه لذيذ.

أرز بالبيض المقلي ولحم الخنزير المفروم. يضيف نكهة وقوام لحم الخنزير إلى البيض.