ذا جلاس هاوس

حساء غني ومخملي مصنوع من الفطر الطازج والكريمة. له نكهة عميقة ترابية مالحة. يقدم دافئًا مع خبز محمص بالثوم المقرمش.

فيليه سمك القاروص المقلي المقرمش يقدم مع أرز برياني مغذي. يقدم مع صلصة "باد تشا" التايلاندية الحارة التي تحتوي على أعشاب عطرية مثل جذر الأصابع والفلفل. مزيج لذيذ من القوام والتوابل التايلاندية.

حلوى كريمية ناعمة محلاة ومكثفة بالجيلاتين. لها قوام حريري ونكهة حليبية. تقدم مع صلصة توت مشكل حامضة وحلوة.

مياه معدنية ثابتة من جبال الألب الفرنسية. طعم نقي ومنعش. تُقدم مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.

مياه معدنية فوارة طبيعية من فرنسا. مكربنة جدًا ومقرمشة. رائعة لتنقية الحنك.

مياه معدنية فوارة إيطالية بفقاعات لطيفة. طعم مالح ومعدني قليلاً. مرافق كلاسيكي للوجبات.

مياه معدنية طبيعية ثابتة من توسكانا، إيطاليا. معروفة بطعمها الناعم المخملي. مثالية للمزج مع النبيذ.

زجاجة صغيرة من المياه المعدنية الفوارة الطبيعية. مقرمشة وفوارة. حصة فردية منعشة.

مياه شرب معبأة قياسية. طعم نقي ومحايد. ضروري للترطيب.

عصير برتقال طازج معصور. حلو، لاذع، وغني بفيتامين سي. يُقدم مبردًا.

عصير ليمون طازج، يُقدم على الأرجح مع شراب أو صودا. حامض جدًا ولاذع. مرطب منعش.

عصير أناناس استوائي. حلو ولاذع قليلاً. منعش وعطري.

عصير تفاح بارد. نكهة فاكهة حلوة ومقرمشة. خيار شائع غير كحولي.

عصير طماطم مالح. قوام غني وسميك قليلاً. غالبًا ما يُستمتع به مع قليل من الملح أو الفلفل.

عصير مصنوع من المانجو الناضج الحلو. سميك، عطري، وحلو بشكل مكثف. حلوى استوائية.

عصير بطيخ طازج. خفيف، مرطب، وحلو طبيعيًا. منعش جدًا في الطقس الحار.

ماء جوز الهند الطازج يقدم في القشرة الكاملة. حلو، جوزي، ومنعش بشكل لا يصدق. اكشط اللحم الطري لتأكله.

مشروب كولا غازي كلاسيكي. حلو وفوار. يقدم فوق الثلج.

مشروب كولا غازي خالٍ من السكر. طعم أخف من الكولا العادية. يُقدم باردًا.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض. نقي، مقرمش، وحلو. منعش وخالٍ من الكافيين.

مشروب غازي بنكهة البرتقال. لون برتقالي زاهي وطعم حمضي حلو. يُقدم باردًا.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. حلو مع لمسة بهارات خفيفة. يستخدم غالبًا كمزيج أو هاضم.

ماء غازي يحتوي على الكينين. نكهة مرة مميزة. يخلط عادة مع الجين أو الفودكا.

ماء فوار عادي. فوار ومحايد. مزيج متعدد الاستخدامات أو مشروب منعش بحد ذاته.

مشروب ثلجي مخلوط بالتفاح الأخضر. طعم حلو ولاذع. قوام سلاش منعش.

سموثي كريمي مصنوع من الموز الناضج. حلو ومشبع. غالبًا ما يُخلط مع الحليب أو الزبادي.

مزيج استوائي من فاكهة الأناناس والليتشي. حلو، عطري، ومنعش. يُقدم مخلوطًا بالثلج.

سموثي مصنوع من ماء ولحم جوز الهند الطازج. غني، جوزي، وكريمي. مشروب استوائي منعش.

مزيج فواكه حلوة من الفراولة والمانجو الحلو. فاكهي، حلو، وحيوي. حلوى ملونة ولذيذة.

شاي بارد يقدم فوق الثلج. منعش وقليل الكافيين. يمكن تقديمه حلوًا أو عاديًا.

جرعات إسبريسو مخففة بالماء وتقدم فوق الثلج. طعم قهوة جريء. منعش ومنشط.

إسبريسو مع حليب بارد يقدم فوق الثلج. مشروب قهوة كريمي وناعم. أخف من الأمريكانو.

إسبريسو مع حليب ورغوة، يقدم فوق الثلج. قوام غني وطعم قهوة قوي. كلاسيكي بارد.

مشروب حليب شوكولاتة بارد. حلو، غني، وكريمي. حلوى خالية من الكافيين.

مشروب فوار بنكهة التفاح. حلو، فاكهي، وفوار. منعش ومقرمش.

ماء فوار مخلوط بعصير ليمون طازج. لاذع، منعش، وفوار. رائع لقطع غنى الأطعمة.

مشروب فوار بعصير الليمون وأوراق النعناع الطازجة. عطري، منعش، ولاذع. منعش جدًا.

جرعة قهوة مركزة تقدم في كوب صغير. جرعتان من الإسبريسو. قوية، غنية، ومكثفة.

إسبريسو مع حليب مبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. نكهة قهوة كريمية وخفيفة. يقدم ساخنًا.

إسبريسو مع أجزاء متساوية من الحليب المبخر ورغوة الحليب. قوام غني ونكهة متوازنة. غالبًا ما يرش بالكاكاو.

إسبريسو مخلوط مع شوكولاتة ساخنة وحليب مبخر. حلو ومريح. مزيج من نكهات القهوة والكاكاو.

قهوة مع إزالة معظم الكافيين. تقدم نكهة القهوة بدون تأثير المنشط. مناسبة للشرب في المساء.

جرعة قهوة صغيرة ومركزة. كريمة غنية ونكهة مكثفة. أساس العديد من مشروبات القهوة.

جرعة إسبريسو 'ملطخة' بقطعة صغيرة من رغوة الحليب. قوية مثل الإسبريسو ولكنها مخففة قليلاً بالحليب.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. قوة مماثلة للقهوة المقطرة. ناعم وجريء.

حليب دافئ مخلوط بالشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو. حلو، كريمي، ومريح. خالٍ من الكافيين.

تشكيلة من الشاي الساخن. اختر من بين الشاي الأسود مثل الشاي الإنجليزي التقليدي، خيارات الأعشاب مثل النعناع، أو شاي الياسمين الأخضر العطري. يقدم في إبريق.

كوكتيل إيطالي قائم على النبيذ. مصنوع من بروسيكو، أبيرول، وماء الصودا. منعش، مر قليلاً، ولونه برتقالي.

ليكير إيطالي مر. لونه أحمر داكن مع نكهات عشبية. غالبًا ما يُشرب كمقبلات قبل الوجبة.

ليكير بنكهة اليانسون من فرنسا. له طعم عرق السوس قوي. يصبح غائمًا عند خلطه بالماء.

مشروب روحي بنكهة اليانسون. نكهة عرق السوس مميزة. يقدم تقليديًا مع الماء.

فيرموث جاف. نبيذ مدعم بنكهة الأعشاب. ضروري للمارتيني أو يُشرب على الصخور.

بيرة داكنة من لاوس. مالتية، ناعمة، وكاملة القوام. نكهة حبوب محمصة مميزة.

بيرة تايلاندية فاخرة. كاملة القوام مع طابع هوب قوي. منعشة ومقرمشة.

بيرة لاجر عالمية. مرارة خفيفة وكربنة واضحة. متسقة وسهلة الشرب.

بيرة يابانية جافة. مقرمشة جدًا، نهاية نظيفة، ومنعشة. تتناسب جيدًا مع أي طعام.

بيرة لاجر تايلاندية شهيرة. ناعمة، ذهبية، وحلوة قليلاً. بيرة محلية شائعة جدًا.

كوكتيل حامض كلاسيكي مصنوع من الروم والليمون. لاذع، حلو، ومنعش. يُقدم مبردًا، غالبًا في كأس كوكتيل.

لمسة فاكهية على الدايكيري الكلاسيكي. مخلوط مع المانجو الحلو لنكهة استوائية. ناعم ومنعش.

كوكتيل قائم على الفودكا بلون أزرق مميز. طعم حلو وحمضي. قوي ولاذع.

كوكتيل تكيلا شهير مع الليمون. حامض، مالح (من الحافة)، وقوي. مشروب مكسيكي كلاسيكي.

كوكتيل وطني برازيلي مصنوع من الكاشاسا (مشروب قصب السكر). الليمون والسكر المدقوق يمنحانه لكمة حلوة وحامضة. منعش وريفي.

نسخة فودكا من الكايبيرينها. مصنوعة من الليمون والسكر المدقوق. نقي، حلو، وحمضي.

كوكتيل كوبي منعش. روم أبيض، سكر، عصير ليمون، ماء صودا، ونعناع. حلو، حمضي، ومنعش بالنعناع.

كوكتيل حلو مصنوع من الروم، كريمة جوز الهند، وعصير الأناناس. كريمي واستوائي. مخلوط أو مخفوق مع الثلج.

كوكتيل بأسلوب بولينيزي. نكهة روم قوية ممزوجة بعصائر الفاكهة. حلو، معقد، واستوائي.

كوكتيل سلينغ قائم على الجين من سنغافورة. فاكهي ومعقد مع نكهات الكرز والأعشاب. طويل ومنعش.

كوكتيل قوي بأربعة مشروبات روحية مختلفة. طعمه يشبه الشاي المثلج بشكل مدهش على الرغم من عدم احتوائه على شاي. حلو وقوي.

نسخة غير كحولية من بينا كولادا. جوز هند كريمي وأناناس حلو. استوائي وصديق للأطفال.

مشروب موكتيل فواكه مشكلة. مليء بالمانجو، الأناناس، الباشن فروت، والتفاح. حلو، لاذع، ومنشط.

مشروب موكتيل فاكهة. حمضي وحلو مع لون أحمر من شراب الرمان. مشروب حفلات منعش.

مشروب منعش مع الليتشي الحلو والنعناع المنعش. خفيف وعطري. مثالي ليوم حار.

نبيذ فوار إيطالي. مقرمش، فوار، وفاكهي. رائع للاحتفالات أو كمقبلات.

نبيذ روزيه فرنسي. لون وردي فاتح، عادة ما يكون جافًا ومنعشًا. نكهات التوت والأزهار.

نبيذ أبيض تشيلي مصنوع من عنب شاردونيه. كامل القوام مع نكهات الفاكهة الاستوائية والفانيليا. غالبًا ما يكون زبديًا.

نبيذ أبيض مقرمش من تشيلي. حموضة عالية مع نكهات الحمضيات والأعشاب الخضراء. منعش جدًا.

نبيذ أحمر من تشيلي. كامل القوام مع نكهات فاكهة داكنة مثل الكشمش الأسود. بنية وتانينات جيدة.

نبيذ أحمر شيراز أسترالي. حار وجريء بنكهات الفاكهة. غني ودافئ.

نبيذ أحمر ناعم من تشيلي. تانينات أنعم من الكابيرنيه مع نكهات البرقوق والكرز. سهل الشرب.

تقديم غير محدود من نبيذ المنزل لمدة ساعتين. قيمة رائعة لمحبي النبيذ.

دلو مليء بالثلج وزجاجات متعددة من البيرة التايلاندية المحلية. مثالي للمشاركة على الطاولة.

شمبانيا فرنسية أصيلة. فقاعات أنيقة، نكهات بريوش، ونهاية جافة. المعيار الذهبي للنبيذ الفوار.

نبيذ فوار أسترالي. جاف ومنعش. بديل جيد للشمبانيا.

نبيذ روزيه من وادي الرون. جاف، وردي فاتح، وأنيق. نبيذ مناسب للطعام.

روزيه صقلي مصنوع من عنب نيرو دافولا. فاكهي مع شخصية. أسلوب إيطالي مميز.

سوفينيون بلانك إيطالي من الشمال. مقرمش، عطري، ومعدني. منعش جدًا.

نبيذ أبيض إيطالي كلاسيكي. خفيف، جاف، ونقي. نكهات الكمثرى والحمضيات.

نبيذ أبيض من منطقة بحيرة غاردا. زهري وفاكهي مع حموضة جيدة. أنيق وناعم.

مزيج ميرلو فرنسي. ناعم، مستدير، وفاكهي. نكهات توت أحمر وبرقوق.

عنب أحمر صقلي أصيل. نكهات فاكهة داكنة، توابل، وقوام جيد. نبيذ قوي.

نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا (بريميتيفو). جامي، غني، وعالي الكحول. نكهات الكرز الداكن.

ميرلو تشيلي. تانينات ناعمة ونكهات فاكهة ناضجة. أحمر موثوق وسهل الشرب.

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عامًا. مدخن، غني، ومعقد. مزيج كلاسيكي فاخر.

ويسكي سكوتش مخلوط ناعم. نكهات العسل، الفاكهة، والأعشاب. سهل الشرب نقيًا أو مخلوطًا.

ويسكي سكوتش مخلوط شهير. حار، مدخن، وحيوي. يستخدم غالبًا للمزج.

ويسكي بوربون ستريت كنتاكي. غني بنكهات الفانيليا والكراميل. حلو وخشبى.

مشروب روحي تايلاندي شهير، في الواقع روم متبل بالبهارات. نكهة عشبية وحلوة مميزة. كلاسيكي محلي.

فودكا هولندية فاخرة مصنوعة من القمح. مقرمشة وناعمة. مشروب روحي عالي الجودة.

فودكا تايلاندية منتجة محليًا. نقية ومحايدة. جيدة للمشروبات المخلوطة.

فودكا روسية كلاسيكية مصنوعة من قمح الشتاء. نكهات خبز مميزة ونهاية ناعمة. أسلوب أصيل.

فودكا سويدية مصنوعة من قمح الشتاء. غنية، كاملة القوام، ومعقدة ولكنها ناعمة. متعددة الاستخدامات جدًا.

جين لندن دراي. مشهور بنكهة العرعر الواضحة ونهايته المقرمشة. خيار كلاسيكي للجين والتونيك.

جين شهير في زجاجة زرقاء. مُبخر بـ 10 أعشاب. أخف وأكثر زهرية من الجينات الجافة التقليدية.

جين منتج تايلانديًا. يقدم طابعًا نباتيًا محليًا. خيار مشروب روحي إقليمي.

جين لندن دراي كلاسيكي. نكهة العرعر قوية وجافة. المعيار للعديد من كوكتيلات الجين.

جين لندن دراي. واضح ومقرمش بنكهات نباتية تقليدية. جين مزج جيد القيمة.

روم أبيض شهير من بورتوريكو. خفيف، جاف، ونقي. مثالي للموهيتو والدايكيري.

روم داكن بنكهة دبس غنية. غالبًا ما يكون متبلًا أو معتقًا. رائع مع الكولا.

روم استوائي من إندونيسيا. مصنوع من قصب السكر والبهارات. طابع مرح وفاكهي.

تكيلا 100% أغافي. غير معتق (بلانكو)، يظهر نكهة أغافي نقية. فلفلي وطازج.

تكيلا فضي من المكسيك. طعم أغافي نقي وحاد. يستخدم عادة في المارجريتا.