ذا ديش ويسبرر

صلصة غمس تايلاندية حارة مع الفلفل الأخضر. لها رائحة مميزة وطعم حار. تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة للتغميس لتقطيع النكهة.

كاري حار على طريقة جنوب تايلاند، غني بالنكهات. يحتوي على أضلاع لحم خنزير وفلفل أسود. طعمه حار وعطري بتوابل الكاري. يقدم مع خضروات طازجة للمساعدة في تخفيف الحرارة.

كاري أصفر أو كاري حامض على طريقة جنوب تايلاند. مرق أصفر من الكركم. طعمه حامض بشكل أساسي وحار جدًا. يحتوي على روبيان طازج. يفضل تناوله مع الأرز الساخن.

لحم خنزير مملح مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. طعمه مالح بشكل معتدل، طري وعطري. إنه طبق بسيط يتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض أو عصيدة الأرز.

أجنحة دجاج مقلية مزينة ومتبلة جيدًا. مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. طعمه متوازن. مناسب للتناول كوجبة خفيفة أو مقبلات.

بيض مخفوق مخلوط بلحم مفروم متبل. مقلي في زيت ساخن حتى يصبح منفوشًا وذهبيًا ومقرمشًا وعطريًا. إنه طبق أساسي سهل الأكل ولذيذ.

مُقلي البطيخ المر مع البيض. الطعم المر قليلاً للبطيخ المر يتناقض مع حلاوة البيض ودسمه. إنه طبق صحي ذو نكهة فريدة.