تانغ غونغ مونغولي كاو رو سوان تشاي باي رو تسانغ كانغ

هذه وجبة بوفيه مفتوح تجمع بين اللحم المنغولي المشوي وقدر حساء الملفوف المخلل ولحم الخنزير. يختار العملاء شرائح اللحم والخضروات بأنفسهم للحم المنغولي المشوي، ويقوم الطاهي بقليها بسرعة على صينية حديدية دائرية كبيرة؛ أما قدر حساء الملفوف المخلل ولحم الخنزير فيتم تحضيره بمرق أساسه الملفوف المخلل، مع شرائح لحم الخنزير الطرية، مما يمنحه نكهة منعشة وشهية.

هذه وجبة بوفيه مفتوح تجمع بين اللحم المنغولي المشوي وقدر حساء الملفوف المخلل ولحم الخنزير. يختار العملاء شرائح اللحم والخضروات بأنفسهم للحم المنغولي المشوي، ويقوم الطاهي بقليها بسرعة على صينية حديدية دائرية كبيرة؛ أما قدر حساء الملفوف المخلل ولحم الخنزير فيتم تحضيره بمرق أساسه الملفوف المخلل، مع شرائح لحم الخنزير الطرية، مما يمنحه نكهة منعشة وشهية.

طبق اللحم المنغولي المشوي الكلاسيكي. يمكن للعملاء اختيار مجموعة متنوعة من شرائح اللحم والخضروات وصلصات التوابل حسب تفضيلاتهم الشخصية، ثم يقوم طاهٍ محترف بقليها بسرعة على صينية حديدية دائرية ضخمة، مما يمنحها نكهة مدخنة رائعة.