طبق من لحم الخنزير المقدد المملح والمعتق والجبن. الملوحة في لحم الخنزير المقدد ونكهة الجبن الغنية تتناسب جيدًا مع النبيذ.
¥1,000≈ $6.00
0
برجر بالملح
塩ハンバーグ
برجر بسيط متبل بالملح بدلاً من صلصة الديمي جلاس. يمكنك تذوق النكهة الأصلية للحم وعصائره الطازجة مباشرة.
¥800≈ $5.00
0
سمك السلمون الأحمر المتبل في نبيذ الأرز المخمر
赤魚の粕漬け
طبق من سمك السلمون الأحمر المتبل في نبيذ الأرز المخمر والمشوي. رائحة نبيذ الأرز المخمر الحلوة والغنية تتخلل السمك، وهو يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي الياباني.
¥700≈ $4.00
0
سمك السلمون الفضي المشوي بالملح
銀鮭の塩焼き
طبق سمك ياباني تقليدي من سمك السلمون الفضي المشوي بالملح. يتميز اللحم الدهني بطراوته، والجلد مقرمش وعطري.
¥700≈ $4.00
0
دجاج سوتيه بالثوم
ガーリックチキンソテー
طبق دجاج مقلي بالثوم بشكل عطري. يمكنك الاستمتاع بالرائحة القوية للثوم التي تفتح الشهية ونكهة الدجاج الطري اللذيذ.
¥1,200≈ $8.00
0
نقانق حمراء
赤ウィンナー
نقانق حمراء اللون محبوبة منذ فترة طويلة في اليابان. تقدم مقلية، وتتميز بنكهة حنينية وقوام فريد.
¥600≈ $4.00
0
تونبيياكي بنكهة غروب الشمس
夕陽風とん平焼き
طبق مقلاة من لحم الخنزير والملفوف المغطى بالبيض والمشوي. يشبه أوكونومياكي ولكنه أخف لأنه لا يستخدم عجينة دقيق القمح، ويتبل بالصلصة والمايونيز.
¥800≈ $5.00
0
كروكيت الحبار
イカメンチ
طبق من الحبار المفروم ناعماً والممزوج بالخضروات والمكونات الأخرى ثم يُقلى. إنه طبق يشبه كروكيت اللحم البحري، حيث يمكنك الاستمتاع بنكهة الحبار اللذيذة وقوامه المطاطي.
¥400≈ $3.00
0
كروكيت كريم السلطعون
カニクリームコロッケ
كروكيت مصنوع من كريمة السلطعون، مغطى بالبقسماط ومقلي. داخل القشرة المقرمشة، يوجد كريمة ساخنة وغنية.
¥400≈ $3.00
0
ياكيتشي
焼きそば
طبق نودلز ياباني مقلي من نودلز القمح مع لحم الخنزير والخضروات ومتبل بالصلصة. يتميز برائحة الصلصة الحلوة والمالحة، وهو شائع كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي.