سوم تام تاي (سلطة بابايا تايلاندية) ส้มตำไทย سلطة بابايا خضراء بنكهة حلوة وحامضة، مع الفول السوداني والروبيان المجفف، قشرة بابايا مقرمشة وطازجة، بدون سمك مخمر. ฿40 ≈ $1.00 − 0 +
بلا را (سمك مخمر) ปาร้า سوم تام بو بلا را (سلطة بابايا خضراء مع سلطعون مملح وسمك مخمر)، طعم مالح وحار ولذيذ، رائحة سمك مخمر مطبوخ، طعم شائع لمحبي سوم تام. ฿35 ≈ $1.00 − 0 +
سوب نور ماي (حساء براعم الخيزران) ซุปหน่อไม้ براعم خيزران مبشورة ومطبوخة، متبلة بمكونات اللاب، الأرز المحمص، الفلفل المطحون، السمك المخمر، وأوراق اليانانج، طعم متوازن. ฿40 ≈ $1.00 − 0 +
تاب وان (كبد متبل) ตับหวาน كبد خنزير مسلوق بشكل مثالي، متبل بأسلوب لاب بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، الليمون، وصلصة السمك، طعم حلو للكبد وحامض وحار. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
توم زاب (حساء حار) ต้มแซ่บ حساء حار بنكهة قوية، يحتوي على لحوم وأحشاء، متبل بالليمون والفلفل والأعشاب، منعش عند الشرب. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
لاب بلا دوك (سمك سلور لاب) ลาบปลาดุก لحم سمك السلور المشوي المفروم ناعماً، متبل بالأرز المحمص، الفلفل المطحون، ومكونات اللاب، طعم غني ولذيذ من السمك والأعشاب. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
كو مو يانگ (رقبة خنزير مشوية) คอหมูย่าง لحم رقبة خنزير دهني متبل بالبهارات، مشوي على الفحم حتى تفوح رائحته، طري ولذيذ، يقدم مع صلصة جاew. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
نام توك مو (لحم خنزير مفروم متبل) น้ำตกหมู رقبة خنزير مشوية متبلة بأسلوب لاب، مع إضافة مرق خفيف، طعم غني، ورائحة الأرز المحمص ولحم الخنزير المشوي. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
لاب مو (لحم خنزير لاب) ลาบหมู لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، الليمون، وصلصة السمك، مع البصل الأحمر والنعناع، طعم متكامل. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
أجنحة دجاج مقلية ไก่ทอดปีก أجنحة دجاج متبلة بالبهارات ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، طعم مالح ولذيذ بشكل مثالي، مناسبة كوجبة خفيفة أو مع الأرز الدبق. ฿10 ≈ $0.00 − 0 +
سای یانگ (أمعاء مشوية) ไส้ย่าง أمعاء رقيقة متبلة ومشوية على نار هادئة حتى تجف وتفوح رائحتها، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غير لزجة. ฿60 ≈ $2.00 − 0 +
خا نوم جين (نودلز) ขนมจีน نودلز بيضاء مصنوعة من دقيق الأرز، ناعمة ولزجة، تتناسب جيدًا مع سلطة البابايا. ฿5 ≈ $0.00 − 0 +
أرز ข้าว أرز دبق مطهو على البخار، معبأ في سلة خيزران، يُشكل باليد ويُغمس في الأطباق الإيسانية. ฿5 ≈ $0.00 − 0 +