متجر شينجوكو أونياساي مونزيناكاشو

نوع من الكيمتشي الكوري الكلاسيكي، وهو طعام مخمر مصنوع من الملفوف الصيني المخلل بالفلفل الحار والتوابل. يتميز بطعمه اللاذع والحلو والحامض. يتناسب جيدًا مع الأرز وأطباق اللحوم.

بيض السمان المطبوخ في صلصة حلوة ولاذعة تعتمد على صلصة الصويا. صغير وسهل الأكل، وهو شائع كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في علب الغداء.

حلوى فول صغيرة مغطاة بسكر القصب. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة اللطيفة لسكر القصب ورائحة الفول العطرية.

براعم الفول السوداني المتبلة على طريقة نامول بزيت السمسم وصلصة الصويا. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته العطرية التي تفتح الشهية.

طبق جانبي ياباني كلاسيكي من فول الصويا المسلوق بالملح. يتميز فول الصويا المسلوق في قشرته بحلاوة الفول الخفيفة والملوحة.

طبق مصنوع من معدة الخنزير المسلوقة والمقطعة إلى شرائح رفيعة ومتبلة بصلصة بونزو. يتميز بقوامه الفريد والمقرمش، ويمكن الاستمتاع به مع نكهة بونزو المنعشة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

مزيج من الخيار المفروم ناعماً و"أوم سوي سو" (غضروف القرش مع معجون البرقوق). يمكنك الاستمتاع بقوام الخيار المقرمش وقوام أوم سوي سو المقرمش في نفس الوقت، ويتميز بنكهة البرقوق المنعشة.

طبق من الطماطم المبردة مع جيلي الزنجبيل المخلل (غاري) ومرق داشي. إنه طبق منعش بعمق يجمع بين حموضة الطماطم وانتعاش الغاري ونكهة الداشي.

سلطة بسيطة مصنوعة من الملفوف الطازج المقطع إلى قطع كبيرة ومتبلة بالملح وصلصة تعتمد على زيت السمسم. يمكنك الاستمتاع بقوام الملفوف المقرمش وحلاوته الطبيعية.

سلطة خس متبلة بصلصة خاصة حارة. يثير نضارة الخس وطعمه اللاذع الشهية.

سلطة تشوريغي مصنوعة من خس طازج تم قطفه في المساء. متبلة بصلصة غنية بالنكهة تعتمد على زيت السمسم، وتتميز بقوامها المقرمش ونكهتها العطرية.

هذه دورة طعام مفتوحة تتيح لك الاستمتاع بلحم البقر المختار بعناية ولحم الخنزير الذي تمت تربيته في هضبة الأنديز عن طريق الشابو شابو. يتميز بنسيجه الطري ونكهته الغنية، ويمكن الاستمتاع به مع الخضروات والأرز.

هذه دورة طعام مفتوحة تتيح لك الاستمتاع بلحم البقر الأسود الفاخر مع تبلور جميل، ولحم الخنزير المختار بعناية، ولحم التان شواب النادر. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من قطع اللحم بقدر ما تشاء.

هذه دورة طعام مفتوحة تتيح لك الاستمتاع بلحم الخنزير "تسوي هايميه" ذي العلامة التجارية الذي تمت تربيته في هوكايدو، ولحم التان شواب الخاص. يمكنك الاستمتاع بنسيج اللحم الناعم والحلو للحم تسوي هايميه، وقوام لحم التان شواب.

هذه دورة طعام فاخرة مفتوحة تتيح لك الاستمتاع بشكل أساسي بقطعة "كوراشيتا" من لحم البقر الأسود الفاخر، والتي تتميز بتبلورها الغني. ذوبانه في الفم ونكهته العميقة استثنائيان، وهو مثالي لوجبة خاصة.

هذه دورة شابو شابو طعام مفتوحة تتيح لك الاستمتاع بلحم خنزير هضبة الأنديز والخضروات الموسمية اليابانية. إنها وجبة صحية ومشبعة، مما يتيح لك الاستمتاع بوجبة متوازنة.