سيكاي نو ريو تشان يوشيكي بو

طبق معكرونة بمرق غني بنكهة السمسم وحرارة زيت الفلفل الحار. يُزين باللحم المفروم والخضروات، ويتميز بعطريته وغناه. يُخلط جيدًا لتمتزج المعكرونة مع المرق.

رامن تانتان مع الجوز، مما يضيف نعومة عطرية من المكسرات. يتميز بنكهة غنية وكريمية. يمكنك الاستمتاع بقوام المكسرات مع المرق.

رامن هاكاتا يتميز بمرقه الرغوي الذي يشبه الكابتشينو. على الرغم من أن المرق كريمي وغني، مصنوع من لحم الخنزير المطبوخ لفترة طويلة، إلا أن قوامه خفيف. يتناسب بشكل رائع مع المعكرونة الرفيعة.

رامن تسوكيمن باستخدام فجل موغورا الحار. يتميز المرق الغني بلمسة من حرارة الفجل المبشور المنعشة. يتم غمس المعكرونة في المرق قبل تناولها.

رامن من طراز Iekei، نشأ في يوكوهاما، ويتميز بمرق لحم الخنزير وصلصة الصويا الغني وحساء المعكرونة السميك. يُزين بأعشاب بحرية، شرائح لحم الخنزير، وسبانخ. له نكهة قوية ويتناسب جيدًا مع الأرز.

رامن تانتان مصنوع من السمسم الأسود وزيت الثوم المحروق (مايو). يتميز بلونه الأسود، ومرارته العطرية، وعمقه الغني. نكهته الفريدة تفتح الشهية.

مزيج من الكاري الأخضر التايلاندي ومرق لحم الخنزير الياباني. نكهة آسيوية تجمع بين حلاوة حليب جوز الهند، وحرارة الفلفل الأخضر، وغنى لحم الخنزير.

رامن بملح مع خلاصة الروبيان. المرق الصافي يفوح برائحة الروبيان العطرية. نكهة خفيفة ولكنها عميقة.

رامن بمرق ذهبي مصنوع من سمك الأنشوجة (سمك صغير مجفف). نكهة قوية من المأكولات البحرية، ونكهة منعشة.

رامن بمرق سمك الأنشوجة المكثف للغاية. نكهة مرارة ولذة فريدة تضرب بقوة، لا تُقاوم لمحبي سمك الأنشوجة.

طبق رامن بونكوتسو على طراز كوماموتو، مغطى بكثرة بزيت الثوم المحروق (مايو). يتميز برائحة الثوم العطرية وغنى لحم الخنزير.

طبق صغير من الأرز يعلوه لحم خنزير مشوي مغطى بصلصة السمسم الخاصة. صلصة السمسم ذات طعم يسبب الإدمان، وهي شائعة كطبق جانبي للرامن.

نسخة كاملة الحجم من طبق لحم الخنزير المشوي المغطى بصلصة السمسم الخاصة. مشبع ومشبع كوجبة كاملة.

إضافة بصل أخضر عطري. يضيف قوامه المقرمش لمسة إلى الرامن.

إضافة لحم خنزير مشوي مطبوخ ببطء. يذوب طعم اللحم في المرق، مما يزيد من حجم الطبق.

أعشاب بحرية مجففة. يمكن غمسها في المرق وتناولها مع المعكرونة، أو لفها مع الأرز. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر.

طبق إضافي من المعكرونة. يُترك المرق ويُضاف المعكرونة فقط للاستمتاع بها. موصى به عندما تريد تناول الطعام حتى الشبع.

فجل حار جدًا. عند إضافته إلى المرق، يضيف حرارة منعشة، مما يسمح لك بتجربة تغيير في النكهة.

صلصة السمسم الخاصة بالمطعم. ذات نكهة غنية وكريمية، تغير طعم الرامن أو الأرز بشكل كبير عند إضافتها.