رانيز

خبز مشوي مغطى بخليط من الطماطم المفرومة الطازجة والأعشاب (مثل الريحان) وزيت الزيتون. مقرمش، لذيذ، ومنعش. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

شرائح خبز محمصة بزبدة الثوم والجبن الذائب. غني، لذيذ، ولزج. مثالي للغمس أو الأكل بمفرده.

نسخة من البروشيتا تحتوي على كل من طبقة الطماطم الطازجة والجبن الذائب. يجمع بين نضارة الطماطم وغنى الجبن على خبز محمص.

شرائح بطاطس مقلية عميقة، ذهبية ومقرمشة. مملحة ولذيذة. طبق جانبي أو وجبة خفيفة عالمية.

بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بزيت الكمأة أو توابل الكمأة. ترابية، عطرية، ولذيذة. نسخة محسنة من البطاطس المقلية العادية.

أجنحة دجاج أو قطع متبلة بصلصة نيو أورلينز الحلوة والحارة. ملمعة ومشوية أو مقلية. لذيذة مع لمسة من الحرارة.

بلح البحر الإيطالي الأسود مطبوخ في مرق 'أرابياتا' الطماطم الحار أو صلصة النبيذ الأبيض. لذيذ، حار قليلاً، وعطري. يُفضل تناوله مع الخبز لامتصاص الصلصة.

روبيان مقلي بالثوم والفلفل وزيت الزيتون البكر الممتاز. مشابه لـ Gambas al Ajillo. حار، بالثوم، وغني بالزيت.

حلقات كاليماري مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج، مطاطية من الداخل. تقدم مع صلصة تغميس.

لاجر تايلاندي فاخر مصنوع من الشعير والجنجل. كامل القوام بنكهة غنية وطابع جنجل قوي. منعش ومقرمش.

لاجر تايلاندي شهير معروف بطعمه السلس والمقرمش ولونه الذهبي. خفيف ومنعش. يتناسب جيداً مع الطعام الحار.

لاجر بالي هولندي معروف. سلس، مرير قليلاً، ومنعش. يقدم بارداً.

لاجر تايلاندي سلس بنكهة مالطية وأقل مرارة من سينغها. سهل الشرب ومنعش.

البيرة الوطنية في لاوس، مصنوعة من أرز الياسمين. مقرمشة، نظيفة، وسلسة بشكل مميز. نكهة خفيفة.

لاجر داكن من لاوس مصنوع من الأرز الأسود. أغنى وأحلى قليلاً من الأصلي، مع نكهات الكراميل المالطية.

بيرة قمح بلجيكية متبلة بالكزبرة وقشر البرتقال. مظهر غائم مع نكهة حمضية منعشة.

بيرة قمح بنكهة الفاكهة ممزوجة بالتوت. حلوة، وردية حمراء، وعطرية جداً. مرارة منخفضة.

لاجر مكسيكي فاتح، يقدم عادة مع شريحة ليمون. خفيف، مقرمش، ومنعش جداً.

لاجر أرز ياباني معروف بنهاية 'سوبر دراي'. مقرمش جداً، نظيف، ومنعش مع كربنة عالية.

دام ليمون (كلايرا)، بيرة ممزوجة بصودا الليمون. كحول منخفض، منعش، وحمضي.

لاجر داكن (نمط بوك) من مصنع جعة دام. نكهة غنية، مالطية، وقوية.

على الأرجح فول-دام دوبل مالطا. لاجر قوي بنكهة مكثفة ومحتوى كحول أعلى.

إستريلا دام، لاجر متوسطي من برشلونة. لون ذهبي مع طعم نظيف ومتوازن.

مشروب غازي كلاسيكي من كوكا كولا. حلو وفوار.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون. صافي، حلو، ومقرمش.

مياه غازية. تستخدم غالباً كمزيج أو تشرب سادة.

نسخة خالية من السكر من كوكا كولا. طعم مشابه بدون سعرات حرارية.

صودا فوارة بنكهة الليمون. منعشة وحمضية.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. حلو وحار قليلاً.

مياه غازية مع الكينين. مر وحلو، يستخدم عادة كمزيج للجن أو الفودكا.

مياه شرب معبأة في زجاجات.

دلو مليء بمكعبات الثلج، عادة للمشاركة على الطاولة.

إسبريسو مخفف بالماء. نكهة قهوة غنية ولكن أخف من الإسبريسو العادي.

جرعة إسبريسو مركزة. قوي، جريء، ويقدم في كوب صغير.

إسبريسو يعلوه حليب مبخر وطبقة سميكة من رغوة الحليب.

إسبريسو مع حليب مبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. كريمي وحليبي.

كوكتيل عالي الارتفاع كلاسيكي مصنوع من الجين وماء التونيك المصبوب فوق الثلج. غالباً ما يزين بشريحة ليمون. مقرمش، عشبي، ومنعش.

مشروب مختلط بسيط بالرم وكوكا كولا. حلو مع دفء الرم.

فودكا، بيرة زنجبيل حارة، وعصير ليمون. يقدم بارداً، غالباً في كوب نحاسي. زستي ومنعش.

جين، عصير ليمون، سكر، ومياه غازية. كوكتيل منعش يشبه عصير الليمون مع لمسة عشبية.

رم، كوك، وعصير ليمون طازج. مشابه لـ Rum & Coke ولكن مع لمسة حمضية.

مشروب قائم على التكيلا، ممزوج على الأرجح بنبيذ فوار أو صودا. فوار وقوي.

كوكتيل قائم على الجين بنكهات التوت الأزرق والليمون، يعلوه الصودا. فاكهي ومنعش.

كوكتيل قوي مصنوع من خمسة أنواع مختلفة من المشروبات الروحية البيضاء ورشة من الكولا. طعمه بشكل مدهش مثل الشاي المثلج الحلو.

كوكتيل جين معقد بنكهات فاكهة من ليكير الكرز والليمون. حلو، فاكهي، ومنعش.

نسخة أكبر من شوت الكاميكازي. فودكا، ليكير برتقال، وليمون، ممدود بسبرايت. حلو، حامض، وحمضي.

نسخة منزلية من كوكتيل لونغ آيلاند آيس تي. يتميز بليكير الكرز وسبرايت بدلاً من الكوك. قوي وفاكهي.

كوكتيل فواكه استوائية بالرم وليكور البرتقال. نكهات المانجو والخوخ والأناناس. حلو وغريب.

من المحتمل أن يكون اختياراً لأحد هذه المشروبات الروحية الإيطالية أو شوت مختلط. السامبوكا بنكهة اليانسون، الليمونشيلو بالليمون، الجراپا هي براندي من مخلفات العنب.

كوكتيل تكيلا كلاسيكي مع عصير الليمون والمحلي. حامض، حلو، وقوي. يقدم مع حافة مملحة.

مشروب كوبي عالي الارتفاع منعش. رم أبيض، سكر، عصير ليمون، مياه غازية، ونعناع. حلو، حمضي، وعشبي.

الكوكتيل الوطني للبرازيل، مصنوع من الكاشاسا (روح قصب السكر)، السكر، والليمون. قوي، حلو، وزستي.

كوكتيل كلاسيكي من الرم وعصير الحمضيات والمحلي. مخفوق ويقدم بارداً. توازن بين الحلو والحامض.

كوكتيل كريمي بالرم ونكهة جوز الهند. حلو وغني عادةً. تتوفر أنواع مختلفة مع فواكه مختلفة.