Ramen Jiro Senjuōhashi Ekimae

رامن مع حساء كونبوتونكوشويا الكثيف ونودلز سميكة جدًا ذات قوام مطاطي. الطبقة العلوية تتضمن شرائح لحم خنزير سميكة (خنزير) والكثير من الخضروات (براعم الفاصوليا والملفوف). على الرغم من اسمه "صغير"، إلا أنه يحتوي على كمية تعادل أو تزيد عن الحجم الكبير في مطاعم الرامن العادية، وهو طبق مشبع للغاية.

هذا طبق "صغير" رامن مع زيادة في شرائح لحم الخنزير السميكة (خنزير). يوصى به لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بالكامل بنكهة لحم الخنزير المطبوخ ببطء.

هذا رامن بحجم كبير جدًا، بكمية نودلز أكبر من "صغير". الحساء كثيف، مالح ولذيذ جدًا، ومليء بالدهون. يجب توخي الحذر عند الطلب لأنه قد يكون من الصعب على المبتدئين أو الأشخاص العاديين إكماله.

هذا طبق "كبير" رامن مع زيادة في كمية النودلز، بالإضافة إلى زيادة في شرائح لحم الخنزير (خنزير). مع كمية هائلة من النودلز واللحم، هذا هو الطبق الأكثر إشباعًا في هذا المطعم.

بيض نيء طازج. يتم تقديمه في وعاء منفصل. مثل السوكيياكي، يمكنك غمس النودلز واللحم المشبعة بالحساء الكثيف في البيض المخفوق لتخفيف النكهة والاستمتاع بتغيير الطعم.