مطعم راغو

صلصة البولونيز هي صلصة لحم غنية تعتمد على الطماطم، مطبوخة ببطء مع اللحم البقري والخضروات. تتميز بنكهة أومامي غنية وعمق في النكهة، وتمتزج بشكل جيد مع المعكرونة. يوصى بها لوجبة مشبعة ومرضية.

طبق إيطالي منزلي شهير، يتكون من طبقات من صلصة البولونيز وصلصة البشاميل والجبن بين شرائح واسعة من الباستا، مخبوزة في الفرن. المزيج بين الجبن الناعم وصلصة اللحم الغنية لا مثيل له، ويقدم طعمًا دافئًا وغنيًا.

سلطة خفيفة تتكون من خضروات طازجة ومكونات متنوعة. تُقدم مع صلصة منعشة لفتح الشهية قبل الوجبة أو للاستمتاع بها مع الطبق الرئيسي. يوصى بها لمن يفضلون الطعم الصحي والمنعش.

خبز باغيت مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يُقدم دافئًا، وهو مثالي لتناوله مع باستا البولونيز أو اليخنات أو مع النبيذ. يُقدم 5 قطع.

نبيذ روزيه من منطقة فينيتو، إيطاليا. يتم الحصول على اللون الوردي الفاتح والروائح الفاكهية الرقيقة من خلال نقع العنب لمدة 11 دقيقة. يتميز بحموضة منعشة وقوام ناعم، ويتناسب بشكل جيد مع الوجبات الخفيفة أو المأكولات البحرية. نسبة الكحول 12.5%.

نبيذ روزيه فوار خفيف. يتميز برائحة منعشة وجذابة من الفراولة والتوت الأحمر، مع طعم حلو ومنعش يبهج الفم. مثالي لتناوله مع الحلويات الخفيفة أو المقبلات أو للاحتفالات. نسبة الكحول 11%.

شاردونيه أبيض من جنوب أستراليا، أستراليا. يتميز بروائح الخوخ الناضج والشمام مع لمسة رقيقة من الليمون، مما يمنح طعمًا منعشًا وناعمًا. يتناسب بشكل جيد مع المأكولات البحرية والدواجن أو باستا الكريمة. نسبة الكحول 12.5%.

이탈리아에서 생산된 로제 와인으로, 연한 핑크색과 섬세한 과일향이 특징입니다. 드라이하면서도 산뜻한 맛이 해산물이나 가벼운 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아에서 생산된 스위트 로제 스파클링 와인입니다. 딸기, 붉은 베리류의 달콤한 향과 함께 부드러운 기포가 상쾌함을 더합니다. 식전주나 디저트 와인으로 좋습니다.

호주산 샤도네이 와인으로, 레몬, 복숭아, 멜론 등 신선한 과일향이 풍부합니다. 부드러운 산미와 균형 잡힌 바디감이 특징입니다. 해산물, 닭고기 요리와 잘 어울립니다.

프랑스 랑그독 지역의 카베르네 소비뇽 와인입니다. 잘 익은 베리류, 트러플, 바닐라 향이 어우러져 깊고 우아한 맛을 선사합니다. 육류 요리나 치즈와 잘 어울립니다.

이탈리아 풀리아 지방의 프리미티보 와인입니다. 진한 붉은색과 블랙베리, 커피, 허브 향이 특징이며, 미디엄 바디와 부드러운 탄닌을 가지고 있습니다. 그릴 요리나 풍미가 강한 음식과 좋습니다.

이탈리아산 레드 와인으로, 체리, 딸기, 플럼, 마른 장미 잎의 향과 함께 중간 정도의 산미와 바디감을 느낄 수 있습니다. 약간의 스파이시한 뒷맛이 특징이며, 파스타나 피자와 잘 어울립니다.

손님이 직접 가져온 와인에 대해 부과되는 서비스 요금입니다. 와인병 개봉 및 잔 제공에 대한 비용이 포함됩니다. 레스토랑에서 편안하게 개인 와인을 즐길 수 있습니다.