ראן גוואי טייאו לוק צ'ין פלא יק וואט סוטהראם

نودلز بمرق وردي مميز من التوفو المخمر (يين تـا فو)، نكهة متوازنة بين الحامض والحلو والمالح. تُقدم مع كرات السمك، دم الخنزير، الحبار المقرمش، وسبانخ الماء.

نودلز يين تـا فو مع إضافة نكهة توم يام القوية، مع الفلفل والليمون. نكهة حامضة وحارة أكثر كثافة.

نودلز يين تـا فو توم يام جافة، مخلوطة بصلصة يين تـا فو وبهارات توم يام قوية بدون مرق.

نودلز تايلاندية ذات نكهة قوية، عطرية بالليمون والفلفل المطحون. غالبًا ما تحتوي على فول سوداني محمص مطحون، ولحم مفروم، وكرات لحم متنوعة. النكهة الحامضة والحارة هي السائدة.

نودلز توم يام تُقدم جافة، مخلوطة ببهارات حامضة وحارة غنية، مع الفول السوداني ومكونات جانبية متنوعة.

نودلز بمرق صافٍ ذي نكهة متوازنة، عطرية بحلاوة مرق العظام، غير حارة. مناسبة للأطفال أو لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

جذور تارو مقطعة إلى شرائح أو مهروسة ومشكّلة ككرات، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة التارو العطرية. غالبًا ما تُقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

رقائق عجين ونتون مقلية في الزيت حتى تصبح مقرمشة ومنتفخة، بلون ذهبي أصفر، ذات ملمس مقرمش. شائعة كوجبة خفيفة أو لإضافتها إلى النودلز.