براناكورن ميني كافيه (Pranakornmini cafe)

بطاطس مقطعة أصابع مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مرشوشة بقليل من الملح لإبراز النكهة. وجبة خفيفة شهيرة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع الكاتشب أو صلصة الفلفل الحار لزيادة النكهة.

قطع دجاج مفرومة متبلة، مغطاة بفتات الخبز ومقلية حتى تصبح مقرمشة. ذات ملمس ناعم ورطب من الداخل ومقرمشة من الخارج. نكهة مالحة وزبدية متوازنة. مثالية كوجبة خفيفة مع الصلصة.

رقائق سبرينغ رول مقرمشة رقيقة محشوة بالشعيرية والخضروات المتبلة، مقلية في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون. الحشوة غنية بنكهة متوازنة. تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة لموازنة النكهة.

كعك السمك المصنوع من الدجاج المفروم الممزوج بمعجون الكاري الأحمر والأعشاب المفرومة، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون وعطريًا، ذو ملمس مطاطي ناعم، مع نكهة حارة قليلاً من معجون الكاري. يقدم مع صلصة الأجارد.

أرز ياسمين عطري مقلي على نار عالية مع الدجاج أو لحم الخنزير، البيض، والكيل أو البصل الأخضر. متبل بصلصة الصويا وقليل من السكر. له رائحة مقلاة مميزة. يقدم مع الفلفل الحار وصلصة السمك.

أرز مقلي بنكهة متوازنة مع مأكولات بحرية طازجة مثل الجمبري والحبار. مقلي مع البيض والأرز حتى يمتزج جيدًا. رائحة بحرية مع لمسة دخانية خفيفة من المقلاة.

نودلز جين ناعمة ومطاطية مقلية بصلصة باد تاي الحلوة والحامضة المصنوعة من تمر هندي. مع الجمبري الكبير، التوفو الأصفر، الفجل المحفوظ، وبراعم الفاصوليا. يقدم مع الفول السوداني المطحون وشرائح الليمون للتتبيل.

طبق نودلز باد تاي غني بالنكهات، مع الجمبري الطازج وقطع الحبار الكبيرة. مقلي حتى تتشرب النكهات بصلصة خاصة. نكهة حلوة، حامضة، ومالحة متوازنة. رائحة لذيذة.

نودلز جين مقلية بصلصة باد تاي الأصلية، مع قطع دجاج طرية وبيض. مقلية حتى تمتص النودلز الصلصة. رائحة مقلاة مميزة. تقدم مع الأطباق الجانبية التقليدية.