أوساكايا تاكوياكي

طبق كروي الأصل من اليابان، مصنوع من خليط دقيق القمح يغطي قطع الأخطبوط ومشوي. القشرة الخارجية مقرمشة قليلاً، والداخل طري ورطب. عادة ما يُقدم مع صلصة حلوة ومالحة، ومايونيز، ويُرش بقطع البونيتو ومسحوق الأعشاب البحرية.

نوع من التيبانياكي الياباني، يُصنع عن طريق خلط خليط الدقيق، الملفوف المفروم، البيض، واللحوم أو المأكولات البحرية ثم قليه. قوامه سميك وغني، مع قشرة ذهبية خارجية وداخل طري. عادة ما يُقدم مع صلصة غنية ومايونيز.