مطعم أطعمة أوكيناوا إيتشاري باشوديه

طبق تقليدي في أوكيناوا. يتميز بنودلز سميكة مصنوعة من دقيق القمح وحساء خفيف مصنوع من عظام الخنزير والكاتسووبوشي. مغطى بلحم البطن (لحم الخنزير) المطهو في صلصة حلوة ومالحة.

أوكيناوا سوبا مع السوكي (ضلوع لحم الخنزير). مطبوخ حتى يصبح طريًا بما في ذلك الغضاريف، وغني بالكولاجين.

أوكيناوا سوبا مع نودلز موزو أو مغطاة بها. تتميز برائحة البحر وقوامها الناعم.

أوكيناوا سوبا بسيطة مع البصل الأخضر فقط. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحساء والنودلز مباشرة.

أوكيناوا سوبا مع طبقة من البيض الأومليت الرقيق. طعمه اللطيف محبوب من قبل الأطفال والكبار.

نودلز باردة تقدم مع حساء خاص دافئ. يمكنك الشعور بقوام النودلز بشكل أقوى.

طبق من أوكيناوا يتكون من أرز مغطى بلحم التاكو المتبل، والجبن، والخس، والطماطم. يؤكل مع صلصة السالسا.

أونيغيري سبام وبيض ملفوف ملفوف بالأرز والأعشاب البحرية. طعام روحي في أوكيناوا.

أرز مطهو على طريقة أوكيناوا مع لحم الخنزير، هيجيكي، والخضروات. غني بالنكهة بسبب استخدام ماء سلق لحم الخنزير.

طبق أرز مع رافوتي (لحم بطن خنزير مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة). اللحم طري لدرجة أنه يذوب في الفم ويتناسب جيدًا مع الأرز.

أرز مقلي بصلصة الرافوتي (لحم بطن الخنزير المطهو). صلصة الصويا العطرية ودهون لحم الخنزير تفتح الشهية.

أرز أبيض.

طبق غويا شامبلو (مزيج من الغويا، توفو الجزيرة، البيض، ولحم الخنزير). يتميز بالمرارة المناسبة للغويا.

طبق من لحم لانشون لحم الخنزير المشوي (سبام) وبيض الأومليت. طبق منزلي تقليدي في أوكيناوا.

نبيذ البرقوق المصنوع من قاعدة الأواشوري. يتميز بتوازن بين ثراء الأواشوري وحموضة البرقوق.

أنواع مختلفة من ليكير بنكهات متنوعة مصنوعة من قاعدة الأواشوري. العديد منها سهل الشرب، مثل النكهات الفاكهية.