Nogata Hope Naka-Meguro

Name: Nogata Hope Naka-Meguro
Address: Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 3 Chome−8−3 千陽中目黒ビル アネックス １階, طوكيو
Price range: ¥100 - ¥1100

رامن الأمل المبهج رأينا الأمل في وجوه العملاء السعداء قبل خمسة وثلاثين عامًا. في ربيع عام 1988، عندما كان البرد لا يزال قارسًا، تم رفع الستار أمام مطعم رامن صغير على طول الطريق الدائري السابع. كان اسمه نوجاتا هوب. كانت المؤسسة سيدة تدعى فوميو أوغوري، تبلغ من العمر أربعين عامًا في ذلك الوقت. نحن نحافظ على نكهة وقلب المؤسس، فوميو أوغوري، التي كانت تُعرف باسم "كانكو بابا". وبفضل دعمكم، احتفل "نوجاتا هوب" بالذكرى الخامسة والثلاثين لتأسيسه. سنواصل التقدم بلا هوادة، دون أن ننسى أبدًا أصولنا، لمقابلة وجوه العملاء السعداء.

★ 3.8 (565) $$Moderate 📍 Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 3 Chome−8−3 千陽中目黒ビルアネックス１階

رامن

أصل نوجاتا هوب.

غني

濃 (こく)

غني وعميق، حساء عظام الخنزير مع مرق المأكولات البحرية يُضاف السمك إلى حساء الخضار وحساء الدجاج، وأخيرًا يُضاف حساء كريمة الخضار المتوازن. تم تحقيق توازن لذيذ بين نكهات عظام الخنزير والدجاج والخضروات، مما يجعله غنيًا ولكنه خفيف، وطعمًا راقيًا يمكن تناوله كل يوم.

رامن غني بحساء عظام الخنزير والدجاج والخضروات مع إضافة مرق المأكولات البحرية. يُضاف حساء كريمة الخضار في النهاية للحصول على نكهة كريمية وغنية. يمكن تعديل كمية دهون الظهر حسب الرغبة.

¥980~ ≈ $6.00

هاجيمي

元 (はじめ)

طبق محبوب منذ التأسيس يُطهى على نار هادئة لمدة 10 ساعات مع عظام الرأس والظهر والركبة، ثم يُضاف حساء الدجاج المعالج بعناية، وأخيرًا يُضاف حساء كريمة الخضار المتوازن. استمتع بالنكهة التي لم تتغير منذ التأسيس.

هذا هو طبقنا المميز، رامن صلصة الصويا مع دهون الظهر، والذي كان موجودًا منذ تأسيس المطعم. يتميز بحساء عظام الخنزير والدجاج المطبوخ ببطء مع دهون الظهر الحلوة العائمة على السطح. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية ورائحة صلصة الصويا.

¥950~ ≈ $6.00

طماطم

とまと

طماطم غنية × عظام خنزير حساء غني يجمع بين معجون الطماطم المصنوع منزليًا والمخمر لمدة 3 أيام مع عظام الخنزير. يُزين بالطماطم الصغيرة الطازجة واللحم المشوي المطبوخ على درجة حرارة منخفضة، ويُرش بالجبن في النهاية، وهو رامن فريد من نوعه لا يمكن تذوقه إلا في نوجاتا هوب. استمتع به حتى النهاية. يُنصح بعمل ريزوتو.

رامن إبداعي على الطريقة الإيطالية، يجمع بين حساء عظام الخنزير الغني ومعجون الطماطم المصنوع منزليًا. يُزين بالطماطم الطازجة واللحم المشوي والجبن. يُنصح بإضافة الأرز إلى الحساء المتبقي لعمل ريزوتو.

¥1,200~ ≈ $8.00

أطباق الأرز والأطباق الجانبية

أرز مقلي

チャーハン

أرز مقلي مقرمش بالخس مع حساء أرز مقلي على طريقة نوجاتا هوب، مطهو بسرعة في صلصة منزلية الصنع ليصبح طريًا ومفتتًا. يستخدم أرزًا يابانيًا.

أرز مقلي عطري مطهو بسرعة على نار عالية. يمكنك الاستمتاع بمزيج من المكونات مثل اللحم المفروم والبيض، مع قرمشة الخس. يُقدم مع حساء خاص.

¥680 ≈ $4.00

زلابية أصلية (5 قطع)

オリジナルぎょうざ (5個)

بحجم اللقمة، يمكنك تناولها بقدر ما تريد

زلابية مشوية بحجم اللقمة، مغلفة بعجينة رقيقة وحشوة. تتميز بقشرتها المقرمشة وعصارتها اللذيذة. تُقدم مع صلصة خاصة.

¥380 ≈ $2.00

زلابية بالريحان (5 قطع)

しそぎょうざ (5個)

زلابية مع الريحان الممزوج بالحشوة. الرائحة المنعشة للريحان تنتشر في الفم، مما يعطي طعمًا منعشًا.

¥400 ≈ $3.00

زلابية صينية مشوية (4 قطع)

焼き小籠包 (4個)

طبق ديم سوم صيني مشوي، مغلف بعجينة رقيقة وحشوة حساء ساخنة. عند العض، يتدفق الحساء اللذيذ. كن حذرًا من الحروق.

¥480 ≈ $3.00

أرز نوجاتا هوب

のがほめし

أرز نوجاتا هوب مغطى بالثوم المتبل بالصلصة وصلصة الظهر. إضافة بطارخ السمك +100 ين

طبق أرز يعلوه الثوم المتبل بالصلصة ودهون الظهر، مليء بالطاقة. عند خلط البيض المسلوق، يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وكريمية.

¥680~ ≈ $4.00

أرز ببطارخ السمك

明太子ごはん

أرز ببطارخ السمك المشوية قليلاً، مع التوابل والبيض المسلوق، طبق أرز فاخر قليلاً ببطارخ السمك.

طبق أرز مع بطارخ سمك مشوية قليلاً (بطارخ سمك متبلة) وبيض مسلوق. الملوحة من بطارخ السمك وحلاوة البيض يتناسبان جيدًا.

¥420 ≈ $3.00

أرز باللحم المشوي

炙りチャーシューごはん

طري وناعم بالطهي على درجة حرارة منخفضة، ثم يُشوى قليلاً لإضافة نكهة عطرية.

طبق أرز مغطى باللحم المشوي الطري المطبوخ على درجة حرارة منخفضة والمشوي قليلاً. اللحم العطري يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

¥480 ≈ $3.00

زلابية الطماطم (4 قطع)

とまとぎょうざ (4個)

محدود زلابية أصلية محشوة يدويًا بالطماطم الصغيرة الكاملة والجبن وحشوة اللحم. 4 قطع

زلابية مبتكرة مصنوعة من جلد محشو بالطماطم الصغيرة والجبن وحشوة اللحم ومشوية. عند العض، يتدفق عصير الطماطم والجبن. لها طعم إيطالي.

¥530 ≈ $3.00

خدمة الغداء

محدود من 11 صباحًا حتى 3 مساءً خلال وقت الغداء، يتم تقديم كمية كبيرة من المعكرونة والأرز مجانًا!!

أرز مقلي (غداء)

チャーハン (ランチ)

اختر الرامن الخاص بك

أرز مقلي بسعر خاص لوقت الغداء. طبق جانبي اقتصادي يمكن طلبه مع الرامن.

¥300 ≈ $2.00

زلابية (غداء 4 قطع)

ぎょうざ (ランチ 4ヶ)

اختر الرامن الخاص بك

زلابية (4 قطع) بسعر خاص لوقت الغداء. طبق جانبي شهير مع الرامن.

¥100 ≈ $1.00

هاجيمي (غداء)

元 (ランチ)

غني، ولكنه خفيف، صلصة الصويا وعظام الخنزير

رامن "هاجيمي" بسعر خاص لوقت الغداء. استمتع بالنكهة الكلاسيكية لصلصة الصويا وعظام الخنزير مع دهون الظهر بسعر رائع.

¥850~ ≈ $5.00

غني (غداء)

濃 (ランチ)

غني وعميق، عظام خنزير مع مأكولات بحرية

رامن "غني" بسعر خاص لوقت الغداء. استمتع بالنكهة الغنية مع مرق المأكولات البحرية وحساء كريمة الخضار بسعر رائع.

¥930 ≈ $6.00

خاص (غداء)

特製 (ランチ)

كل شيء مضاف، كل شيء مضاعف

رامن فاخر مع زيادة في جميع الإضافات مثل اللحم المشوي والبيض والأعشاب البحرية. بسعر خاص لوقت الغداء. يمكنك اختيار حساء صلصة الصويا وعظام الخنزير أو حساء المأكولات البحرية وعظام الخنزير.

¥1,000~ ≈ $6.00

طماطم (غداء)

とまと (ランチ)

طماطم × عظام خنزير

رامن الطماطم بسعر خاص لوقت الغداء. استمتع بكوب لذيذ يجمع بين حساء عظام الخنزير الغني وحموضة الطماطم بسعر رائع.

¥1,080~ ≈ $7.00