نيشوكو

طبق كبير ومشبع من الأطعمة المقلية المختارة بعناية من قبل رئيس الطهاة. يشمل الكاتسو المفروم، المأكولات البحرية، الخضروات، وزيبوليني نابولي. مقرمش، لذيذ، ومثالي للمشاركة.

عجينة بيتزا مقلية مغطاة بصلصة طماطم، موزاريلا، وريحان. تقدم بأسلوب وجبة خفيفة بحجم اللقمة. مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل.

بيتزا مقلية مغطاة بأربعة أنواع من الجبن ورشة عسل. توازن مثالي بين الجبن المالح والعسل الحلو. رائعة كوجبة خفيفة.

بيتزا مقلية مغطاة بلحم الخنزير المقدد (بروشوتو) وجبنة الماسكربوني الكريمية. نكهة غنية ومالحة.

كاتسو لحم مفروم مختار بعناية. فطيرة مقلية بالبقسماط مصنوعة من اللحم المفروم. عصاري من الداخل ومقرمش من الخارج.

سمك الماكريل المقلي بالبقسماط. طبق كلاسيكي من المطاعم اليابانية. سمك لذيذ مع طبقة خارجية مقرمشة.

قطعة لحم ضأن مقلية بالبقسماط. نسخة فريدة من الكاتسو باستخدام لحم الضأن. لذيذ وطري.

زيبوليني مطاطي، وجبة خفيفة من عجينة البيتزا المقلية النابولية. غالبًا ما تكون ممزوجة بالأعشاب البحرية. مالح، مطاطي، ومدمن.

كرات دجاج ماربل. قطع دجاج مقلية بحجم اللقمة. طعام رائع للأصابع.

هامكاتسو مقلي مغطى بالجبنة. لحم خنزير لذيذ وجبنة ذائبة في طبقة مقرمشة من فتات الخبز.

بطاطا حلوة مقلية تقدم مع موس جبنة جورجون زولا. مزيج من نكهة البطاطا الحلوة وجبنة زرقاء كريمية لاذعة.

بطاطس مقلية مدمنة. اختر بين نكهة جبنة الكمأة الغنية أو الفلفل الحار اللاذع بالسانشو والكريمة الحامضة.

ملفوف أحمر متبل. طبق جانبي من الخضروات منعش ومقرمش. جيد لتنظيف الحنك.

نبات الخردل المخلل من سيتشوان (Zha Cai) محضر بأسلوب بيبرونتشينو مع الثوم وزيت الفلفل الحار. حار ولذيذ.

وجبة خفيفة من الخيار الطازج تقدم مع اختيارك من ميسو مورومي (ميسو الشعير) أو معجون البرقوق (أومي). مقرمش ومنعش.

براعم الخيزران المدمنة (مينما). براعم خيزران متبلة، طرية ولذيذة. تؤكل عادة كوجبة خفيفة مع المشروبات.

حصة صغيرة من إدامامي مملح (فول الصويا المسلوق). بسيط وصحي، ورفيق كلاسيكي للبيرة.

بيض السمان المخلل في صلصة الصويا مع الثوم المعمر والسمسم. نكهة غنية في بيضة بحجم اللقمة.

سمك السلمون المخلل المخمر (على طريقة الأمعاء المملحة). مالح جدًا وغني بالأومامي. يُفضل الاستمتاع به مع الساكي أو الأرز.

زعنفة سمك الراي المشوية. مأكولات بحرية مجففة حلوة ومالحة، مشوية قليلاً. قوام مطاطي، غالبًا ما تقدم مع المايونيز.

صدر دجاج مطهو ببطء. شرائح صدر دجاج مطهوة ببطء. طري ولذيذ.

بروكلي وسمك أبيض صغير (شراسو) مقلي بالثوم والزيت (أجليو إي أوليو). طبق خضروات لذيذ.

تيرين جبنة غني بالفواكه المجففة والمكسرات. طبق جبنة كريمي شبيه بالحلويات، يتناسب جيدًا مع النبيذ.

كارباتشيو مأكولات بحرية موسمية. شرائح سمك نيئة رقيقة تقدم مع صلصة. نوع السمك يتغير مع الموسم.

سلطة كابريزي بجبنة بوراتا كاملة. جبنة موزاريلا طازجة بقلب كريمي، تقدم مع الطماطم والريحان.

بيض مقلي ياباني (داشيمكي تاماجو) مغطى بالكثير من بطارخ السلمون (إيكورا) والفجل المبشور. نكهة داشي مالحة مع قوام فرقعة للبطارخ.

زلابية مسلوقة في مرق فطر البورشيني. تقدم في حصة من قطعتين. عطري ودافئ.

بط مسلوق منعش مع واسابي. لحم بط طري متبل بالواسابي لمسة حادة.

روبيان ممتلئ بصلصة المايونيز. روبيان مقلي مغطى بصلصة مايونيز كريمية حلوة ومالحة.

لحم خنزير مسلوق طري مع كيمتشي. بطن لحم خنزير طري مقترن بملفوف مخمر حار.

نيوكي مخبوزة بالفرن بأربعة أنواع من الجبن. غنية، كريمية، وجبنية.

سلطة أخطبوط وأفوكادو. مزيج من المأكولات البحرية الطازجة والأفوكادو الكريمي.

بوكي التونة المتبلة والكيمتشي الفجل (Kakuteki). سلطة مقبلات على الطريقة الهاوايية مع لمسة حارة.

سلطة عرقية صحية مع معكرونة التوفو المجفف والكزبرة. سلطة خفيفة وعطرية على الطراز الآسيوي.

سلطة جرجير وفطر وبارميزان. سلطة إيطالية بسيطة مع جبنة مالحة.

سلطة بطاطس مع سمك الماكريل والزنجبيل المخلل (جاري). لمسة فريدة على سلطة البطاطس مع المأكولات البحرية والزنجبيل المنعش.

سباغيتي بيبرونتشينو مع عشب البحر (أوسا) وسمك أبيض صغير (شراسو). باستا بزيت ثوم عطري مع مكونات بحرية.

فونغولي روسو مع سباغيتي مطاطية. محار في صلصة طماطم مالحة.

كاشيو إي بيبي باستخدام معكرونة طازجة من أواجي. باستا بسيطة وغنية بالجبنة والفلفل الأسود.

بولونيز لحم بقري محلي مع ريجاتوني. باستا بصلصة لحم غنية مع معكرونة أنبوبية كبيرة.

ريزوتو بالمحار والجرجير واليوزو. طبق أرز كريمي مع مأكولات بحرية ورائحة حمضية منعشة.

جيلاتو خاص من أميكونو. آيس كريم على الطريقة الإيطالية.

تيراميسو الفراولة. لمسة فاكهية على الحلوى الإيطالية الكلاسيكية بنكهات الماسكربوني والقهوة.

بانكوتا موسمية. حلوى كريمة حريرية بنكهات موسمية.

بيرة لاغر (صنتوري بريميوم مالتس كااورو إيل). لاغر برائحة فاكهية وغنية.

بيرة زجاجية (صنتوري ناما). حجم زجاجة متوسط. لاغر منعش ومقرمش.

ليمون ساور كلاسيكي مصنوع من الليمون الأخضر من سيتودا. منعش وحامض.

نيغوري (غائم) ليمون ساور. تحضير على الطريقة الإيطالية، ربما أغنى في النكهة.

ليمون ساور بالبهارات مع الهيل. لمسة عطرية وفريدة على ليمون ساور القياسي.

ليمون ساور حمضي موسمي. يستخدم الفواكه الموسمية.

ليمون ساور بالزنجبيل الياباني. مصنوع من الزنجبيل من محافظة كوتشي. حار ودافئ.

مزيج توت مشكل ليمون ساور. يحتوي على توت العليق، التوت البري، التوت الأزرق، إلخ. فاكهي وحلو ولاذع.

ليمون ساور بالزبادي. كوكتيل كريمي ولاذع.

إيرل جراي ليمون ساور. كوكتيل ليمون بنكهة الشاي مع رائحة البرغموت.

أوجي ماتشا ليمون ساور. كوكتيل بنكهة الشاي الأخضر. ترابي ومنعش.

ليمون ساور شربات موسمي (خوخ وشاي إيرل جراي). كوكتيل على طراز الحلوى المجمدة.

جين كرافت ياباني 'سوي' مع صودا. هاي بول جين منعش.

جين سونيك. مزيج من الصودا وماء التونيك مع الجين لحلاوة متوازنة.

جين ساور بالزنجبيل الياباني. كوكتيل جين حار مع زنجبيل طازج.

Sansho Gin Soda. كوكتيل جين بنكهة الفلفل الياباني (Sansho) لتوابل مخدرة.

جين ساور بالبهارات. كوكتيل جين عطري.

برتقال دموي و جين ساور بالزهرة الذهبية (Kinmokusei). كوكتيل جين زهري وفاكهي.

جين كرافت ياباني 'روكو' مع صودا. جين فاخر مع 6 نباتات يابانية.

بريميوم جين ريكي. جين، ليمون حامض، وصودا. جاف جدًا ومنعش.

بريميوم جين تونيك. كوكتيل كلاسيكي مع جين تونيك عالي الجودة.

سوبر كربونated كاكوهي بول. ويسكي صنتوري كاكوبين مع صودا فوارة إضافية.

تشيتا هاي بول. ويسكي ياباني أحادي الحبوب، ناعم ومعتدل.

يامازاكي هاي بول. ويسكي ياباني فاخر أحادي الشعير.

هاكوشو هاي بول. ويسكي ياباني فاخر أحادي الشعير مع نكهات خضراء طازجة.

أو (ويسكي عالمي من صنتوري) هاي بول. مزيج من الويسكي من خمس مناطق رئيسية.

أوجي ماتشا ممزوج بالكحول (شوتشو). نكهة شاي أخضر غنية.

مزيج شاي أولونغ. شوتشو ممزوج بشاي أولونغ. مشروب إيزاكايا قياسي.

مزيج شاي الياسمين. شوتشو ممزوج بشاي الياسمين. زهري وعطري.

مزيج شاي إيرل جراي كثيف. كحول ممزوج بشاي قوي من إيرل جراي.

مزيج شاي الذرة من هوكايدو. كحول ممزوج بشاي الذرة المحمص. نكهة جوزية ومالحة.

مزيج شاي كرافت تشاي محلي الصنع. كحول ممزوج بشاي متبل بالبهارات.

اشترِ بيرة للموظفين! تأتي مع ابتسامة مضاعفة كهدية.

نبيذ البيت (أبيض أو أحمر). تشكيلة نبيذ طبيعي.

اختر زجاجة النبيذ الطبيعي الخاصة بك من الواجهة في الطابق الأول. تبلغ رسوم فتح الزجاجة 1000 ين إضافية فوق السعر المعروض.

تشكيلة ساكي موسمية. اسأل الموظفين عن القائمة المنفصلة. متوفر بالكوب، كرحلة تذوق، أو كهاي بول.

شوتشو البطاطا (دوروجامي). مشروب مقطر مصنوع من البطاطا الحلوة.

شوتشو البطاطا (داياميه). معروف برائحته الشبيهة بالليتشي.

شوتشو الشعير (دوروجامي). مشروب مقطر مصنوع من الشعير. نقي ومقرمش.

شوتشو الشعير (توكوجو تاي مي). شوتشو شعير فاخر.

سانغريا منزلية (أبيض أو أحمر). نبيذ منقوع بالفواكه.

ليكير يوزو من إهيمي.

نبيذ برقوق نيغوري (غائم) من أيتشي. غني وحلو.

كريم دي كاسيس (ديجون، فرنسا). ليكير الكشمش الأسود.

بيش دي فيني (فرنسا). ليكير الخوخ.

كوكتيل غير كحولي مع 5 أنواع من التوت وشاي إيرل جراي.

كوكتيل غير كحولي بالجوافة والخوخ والزنجبيل.

كوكتيل غير كحولي مع برتقال دموي وأعشاب.

عصير ليمون أخضر طازج معصور من سيتودا.

شاي كرافت تشاي محلي الصنع.

شاي أخضر أوجي ماتشا.

شاي أولونغ.

شاي الياسمين.

شاي الذرة من هوكايدو.

كوكا كولا.

عصير برتقال.

بيرة خالية من الكحول (زجاجة صغيرة).

بيرة خالية من الكحول بنكهة الليمون (من هولندا).

مياه معدنية طبيعية.

كارباتشيو موسمي: بونيتو مشوي (كاتسو نو تاتاكي). يقدم مع مربى بصل أحمر حلو وحامض وصلصة خردل الرمان.

كابريزي بجبنة بوراتا كاملة. تقدم مع سلطة فواكه موسمية. جبنة غنية تتناسب تمامًا مع الفاكهة.

بيتزا مقلية بيسمارك بالبصل الأخضر كوجو وبيض البطارخ. مغطاة ببيضة مسلوقة نصف سلق. نكهة راقية.

كافا بروت (نبيذ فوار). بيلا ميسترال من كاتالونيا، إسبانيا. مصنوع من عنب ماكابيو و شاردونيه.

روك سكين سي (نبيذ برتقالي). من مصنع Hanging Rock Winery، أستراليا. مزيج شاردونيه وبينو جري مع تلامس القشرة.

جين كرافت. اختر من نكهات هوجيشا (شاي أخضر محمص) أو ميكان (يوسفي).

زهرة ذهبية وليمون ساور يوزو. كوكتيل خريفي موصى به بنكهات زهرية وحمضية.

متوفر بالطلب المسبق: طبق مقبلات 15 نوعًا. طبق فاخر للاستمتاع بحصص صغيرة من العديد من عناصر القائمة. يتطلب الحجز عبر الهاتف أو HotPepper.

تيرين سمك الماكريل المدخن المشوي والباذنجان المشوي. ملفوف في ملفوف ربيعي موسمي ويقدم مع صلصة الشمندر والقشدة الحامضة.

كابريزي بجبنة بوراتا موسمية. تقدم مع الطماطم وخل البلسميك العضوي. كريمي وغني.

لحم بقري مشوي منزلي مع مايونيز أوني غني. يقدم مع بيض مايونيز ممزوج بصلصة أوني غنية ومزين بالفجل الحار.

بيوليو كريمينت دي بوردو بروت. نبيذ فوار من بوردو، فرنسا. روائح الليمون، التفاح الأخضر، والخبز المحمص.

نبيذ برتقالي (وايلد نيتشر). من فينيتو، إيطاليا. مزيج شاردونيه وبينو جري مع تلامس القشرة وروائح العسل والمشمش والخوخ.

ساكي زبادي من هوكايدو. ليكير فائق الكثافة مصنوع من 70% زبادي. متوفر على الصخور، مع الصودا، أو كمزيج توت.

هاساكو ليمون ساور. مصنوع من عصير برتقال هاساكو من هيروشيما. حلاوة منعشة ومرارة خفيفة، مثالية مع الأطعمة المقلية.