Nagahamaya

رامن هاكاتا الشهير، وهو طبق تونكوتسو غني مع معكرونة رفيعة. يتميز بنكهته الكريمية الغنية بنكهة لحم الخنزير. يقدم حسب الصلابة المفضلة، و"كايداما" (إضافة معكرونة) شائع أيضًا.

رامن تونكوتسو هاكاتا مع إضافة صلصة ميسو حارة خاصة، وهو رامن تونكوتسو حار قليلاً. يضيف المرق الغني لتونكوتسو نكهة حارة مثيرة، مما يفتح الشهية. موصى به لمن يحبون الأطعمة الحارة.

رامن تونكوتسو يتميز بمرق مارو الأسود العطري (زيت الثوم المحروق). يضيف نكهة وعمق مارو إلى نكهة مرق تونكوتسو، مما يمنحك طعمًا غنيًا. رائحته الفريدة تفتح الشهية.

رامن هاكاتا مع إضافة مينتايكو. يتناسب المذاق الحار قليلاً والمالح للمينتايكو بشكل رائع مع مرق تونكوتسو، مما يمنحك نكهة غنية. يتناسب بشكل رائع مع الأرز أيضًا.

رامن يتميز بمرق غني وعميق مصنوع من مزيج من أنواع مختلفة من الميسو. يلتصق جيدًا بالمعكرونة السميكة ويحتوي على العديد من المكونات مثل الخضروات. موصى به بشكل خاص في الطقس البارد.

رامن بصلصة الصويا الخفيفة يعتمد على مرق الدجاج والأسماك. المرق الشفاف له نكهة عميقة ويتناسب جيدًا مع المعكرونة الرفيعة المجعدة. إنه طبق كلاسيكي بسيط ولكنه لا يمل منه.

طبق معكرونة يؤكل مع مرق تسوكي سميك بنكهة المأكولات البحرية مع مرق تونكوتسو غني. يتم غمس المعكرونة السميكة والمطاطية في المرق الساخن. التوازن بين تونكوتسو والمأكولات البحرية جيد، وهو مشبع.

بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. الصفار سائل، وهو مكون كلاسيكي في الرامن. يضيف عمقًا ونعومة للطعم.

أعشاب بحرية محمصة عطرية. عند تناولها مع مرق الرامن، تنتشر رائحة البحر وتضيف لمسة إلى الطعم. يوصى بتناولها مع المعكرونة أيضًا.

ذرة حبيبية حلوة. عند إضافتها إلى الرامن، تضيف قرمشة وحلاوة طبيعية، مما يمنحها طعمًا لطيفًا. تتناسب بشكل خاص مع رامن الميسو.

فطر ذو قوام فريد ومقرمش. يحظى بشعبية كإضافة للرامن، ونكهته خفيفة، ولكنه يوفر لمسة قوام ممتعة.

بصل أخضر طازج مقطع إلى شرائح رفيعة. عند إضافته إلى الرامن، يضيف قرمشة منعشة ونكهة حادة، مما يعزز طعم الرامن. يتناسب بشكل رائع مع رامن تونكوتسو.

شرائح لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة خاصة. طرية ومشبعة بالنكهة، تعزز طعم الرامن بشكل أكبر. لذيذة أيضًا مع الأرز.

براعم الخيزران المخمرة والمتبلة. قوامها المقرمش ونكهتها الفريدة تضيف لمسة إلى الرامن. تحظى بشعبية كطبق جانبي.

طبق مينتايكو حار من هاكاتا، مصنوع من بيض سمك بولك المخمر في الفلفل الحار وغيرها من التوابل. يتميز بنكهته الحارة وقوامه المنفجر، ويتناسب جيدًا مع الرامن والأرز. ملوحته ونكهته تفتح الشهية.

زلابية صغيرة محشوة بلحم الخنزير المفروم والخضروات. يمكنك الاستمتاع بمزيج القشرة المقرمشة والحشوة الطرية. مثالية كطبق جانبي مع الرامن أو كطبق رئيسي مع الأرز.

زلابية طرية مصنوعة يدويًا محشوة بلحم وخضروات لذيذة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة خاصة.

قائمة اقتصادية تتضمن كوبًا واحدًا من البيرة الطازجة (حجم متوسط) وطبق مقبلات واحد قابل للاختيار. مثالية للاستمتاع بها بعد العمل أو مع وجبة خفيفة. يمكن الاختيار من بين عدة مقبلات.

طبق من شرائح لحم الخنزير الرقيقة المغطاة بالكثير من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة، ومتبلة بصلصة خاصة. مزيج رائع بين نكهة لحم الخنزير وقرمشة البصل الأخضر، مثالي كمقبلات مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

دجاج متبل بصلصة الصويا ومقلي. يتميز بقشرته المقرمشة من الخارج ولحمه الطري من الداخل. يحظى بشعبية كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع البيرة. إنه طبق تقليدي ياباني مقلي.

طبق صيني من الروبيان الطري المقلي في صلصة تشيلي حلوة ومالحة. نكهة الروبيان الغنية وصلصة التشيلي اللذيذة ونكهتها الحارة قليلاً تفتح الشهية. طبق يتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق ياباني منزلي مصنوع من شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقلية في صلصة حلوة ومالحة تعتمد على الزنجبيل وصلصة الصويا. نكهة الزنجبيل تفتح الشهية وتتناسب بشكل رائع مع الأرز. إنه طبق شائع بين جميع الأعمار.

طبق لحم خنزير مشوي بصلصة ميسو حارة خاصة، حار وعطري. تعزز نكهة الميسو وحرارة الفلفل الحار نكهة لحم الخنزير. مذاقه يفتح الشهية مع البيرة والأرز.

طبق كوري حار ولذيذ مصنوع من لحم الخنزير والكيمتشي المقلي معًا. حموضة الكيمتشي وحرارته تمتزجان مع دهون لحم الخنزير، مما يفتح الشهية. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

بطاطس مقلية طازجة. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل. مملحة جيدًا، وهي مثالية كمقبلات خفيفة أو طبق جانبي.

نقانق مشوية عطرية. يتميز بنكهة اللحم المركزة وقشرته المقرمشة وحشوته الطرية. مثالي كمقبلات مع البيرة.

أذرع الحبار المشوية. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش والمطاطي. متبلة بالملح ببساطة، وهي مثالية كمقبلات مع المشروبات.

يقدم هذا الطبق نصف كمية تشو فان الصيني، وهو طبق أرز مقلي مع مكونات مختلفة. يتميز الأرز المفلفل والنكهة العطرية، وهو مثالي كطبق جانبي مع الرامن.

طبق صيني مصنوع من لحم الخنزير والخضروات وغيرها من المكونات الملفوفة في عجينة رقيقة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم ساخنة. تقدم مع 2 قطعة.

أجنحة دجاج متبلة بصلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. مزيج من الصلصة الحلوة والمالحة والقشرة العطرية واللحم الطري يحظى بشعبية. يتناسب جيدًا مع البيرة. تقدم مع 2 قطعة.

أعواد دجاج ساسامي مقلية بصلصة لذيذة وحارة. إنها صحية ولكنها مشبعة بنكهة قوية. مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة.