ماتسويا أويماشي

طبق أرز ياباني تقليدي يتكون من شرائح لحم بقري رقيقة وبصل مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة تعتمد على صلصة الصويا. يتميز باللحم الطري والأرز المشبع بالصلصة. عادة ما يؤكل مع الزنجبيل الأحمر أو فلفل الشيتشي.

طبق أرز باللحم البقري مع كمية وفيرة من البصل الأخضر وصلصة حارة وبيض نصف مسلوق. يتداخل قرمشة البصل مع نعومة البيض. يوصى بخلطه جيداً قبل الأكل.

طبق أرز باللحم البقري مع فجل مبشور وصلصة بونزو. الفجل المبشور يخفف من دهون اللحم البقري، مما يعطي طعماً منعشاً. يوصى به في الأيام الحارة أو عندما تكون الشهية ضعيفة.

طبق أرز باللحم البقري كتف الخنزير المشوي العطري مع كمية وفيرة من البصل الأخضر وصلصة الملح. نكهة الثوم وزيت السمسم قوية وتفتح الشهية.

طبق أرز باللحم البقري المشوي والكيمتشي. مزيج مثالي للطاقة، حيث تتناسب نكهة اللحم الغنية مع طعم الكيمتشي الحامض والحار مع الأرز.

طبق لحم بقري مشوي مع سلطة، أرز، وحساء ميسو. يؤكل مع صلصة الفجل المبشور وصلصة البونزو، أو صلصة اللحم المشوي. طبق بسيط يسمح لك بالاستمتاع بنكهة اللحم.

طبق لحم كتف خنزير مشوي عطري. دهنه الحلو يجعل منه طبقاً شهياً مع الأرز.

طبق ياباني تقليدي من لحم الخنزير المقلي بصلصة الزنجبيل الخاصة. رائحة الزنجبيل تحفز الشهية، ويحظى بشعبية مع المايونيز.

طبق برجر بصلصة بنية يعلوه بيض مقلي. عند كسر صفار البيض وخلطه مع الصلصة، يصبح الطعم أكثر اعتدالاً.

طبق برجر لحم طري مع صلصة بنية غنية. يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

كاري فاخر يجمع بين طعم كاري لحم البقر الأصلي للمطعم ولحم طبق الأرز البقري. يمكنك الاستمتاع بالكاري الحار واللحم البقري الحلو والمالح في نفس الوقت.

طبق كاري لحم بقري أصلي يعلوه برجر. مزيج غني من الصلصة والبرجر.

بيضة نيئة طازجة. يوصى بها كإضافة لطبق الأرز باللحم البقري أو أطباق الكومبو لجعل الطعم أكثر اعتدالاً.

بيض أون سن ذو صفار كريمي. مثالي كإضافة لطبق الأرز باللحم البقري أو الكاري.

بصل أخضر مفروم. إضافة تزيد من اللون والنكهة.

اليام المهروس. عند وضعه على الأرز وتناوله، يمكنك الاستمتاع باللزوجة والنكهة الفريدة.

طبق جانبي منعش يتكون من توفو بارد مع بصل أخضر وزنجبيل. يؤكل مع صلصة الصويا.

سلطة مشكلة من الملفوف والذرة وغيرها. تؤكل مع تتبيلة السلطة.

سلطة مصنوعة من البطاطس المهروسة الممزوجة بالمايونيز. طعم كريمي.

خيار لاستبدال حساء الميسو في أطباق الكومبو وأطباق الأرز بحساء التونجال الغني بالمكونات.

قطعة سلمون مشوي مملح. للإفطار أو كطبق إضافي.

مزيج من البيض المتبل والمايونيز.

طبق من لحم البقر والبصل المطبوخ في صلصة الأرز البقري. مناسب كوجبة خفيفة أو طبق إضافي.

شاي مخلوط ذو نكهة منعشة.

أشهر بيرة يابانية جافة. طعم منعش وحاد.

مجموعة إفطار تتكون من الأرز، حساء الميسو، بيضة نيئة، وطبق جانبي صغير اختياري. أسلوب إفطار ياباني تقليدي حيث يتم وضع البيض النيء على الأرز.

مجموعة إفطار تتكون من بيض مقلي، نقانق، سلطة، أعشاب بحرية، مخللات، أرز، وحساء ميسو. إفطار يجمع بين أطباق غربية وأطباق جانبية يابانية.

مجموعة إفطار بسيطة ومتوازنة تتكون من الأرز، حساء الميسو، الأعشاب البحرية، المخللات، بيضة نيئة، وطبق جانبي صغير اختياري.

طبق إفطار ياباني تقليدي مع سمك السلمون المشوي. الملوحة الخفيفة للسلمون تتناسب جيداً مع الأرز وهو صحي.