Marahja Grill

ساندويتش هندي مكون من سيخ لحم ضأن مفروم ومتبل، مطهو في فرن التندور، يقدم في خبز نان بالجبنة مع جبنة شيدر. نكهة غنية ومشوية، قوام طري.

ساندويتش في خبز نان بالجبنة محشو بقطع دجاج مقرمشة (تيندرز) وجبنة شيدر. مزيج من القوام المقرمش والطري.

ساندويتش نان بالجبنة محشو بدجاج متبل ببهارات الكاري وجبنة شيدر. نكهات حارة وعطرية.

ساندويتش نان بالجبنة محشو بدجاج متبل ببهارات التندوري الحمراء وجبنة شيدر. نكهة مدخنة وحارة قليلاً مميزة للطهي في التندور.

أسياخ قطع دجاج متبلة بالزبادي والبهارات، مشوية في فرن التندور. طري، مدخن وعطري.

فخذ دجاج متبل بالبهارات والزبادي، مشوي في فرن التندور. لون أحمر مميز ونكهة مدخنة.

مكعبات سلمون متبلة ببهارات هندية ومشوية في فرن التندور. غنية بالنكهة وذائبة.

فطائر خضروات مقلية في عجينة دقيق الحمص. مقرمشة وذهبية، تقدم كمقبلات.

فطائر مقلية مثلثة الشكل محشوة بالخضروات المتبلة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

خبز هندي مسطح تقليدي مطهو في فرن التندور. طري ومقرمش قليلاً.

خبز مسطح رقيق مصنوع من دقيق القمح الكامل، مطهو على صفيحة أو في الفرن. قوامه أكثف من خبز النان.

خبز النان بالجبنة الشهير، خبز نان محشو بالجبنة الذائبة. لا غنى عنه ولذيذ.

خبز نان محشو بالجبنة ومعطر بالثوم. لذيذ وعطري جداً.

خبز نان محشو بالجبنة مع لمسة من الفلفل الأخضر لتعزيز النكهة.

المزيج المثالي: خبز نان بالجبنة، الثوم والفلفل الأخضر. غني بالنكهات.

طبق دجاج حار ومقلي، من جنوب الهند. متبل بالليمون ومقلي بالثوم لنكهة قوية.

طبق شارع شهير مكون من سمبوسة مهروسة، يقدم مع كاري حمص، بصل وصلصات تشاتني.

طبق لحم طري متبل بالكريمة والبهارات الحلوة، مطهو في صلصة طماطم كريمية.

لحم بقري أنجوس مفروم ومتبل، مغطى بالفلفل والبصل المفروم، مشوي في الفرن.

أرز بسمتي طويل الحبة معطر بالزعفران، مما يعطيه لوناً أصفر ورائحة رقيقة.

أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار، طبق جانبي بسيط وخفيف.

أرز بلوف مطهو مع البازلاء وبهارات خفيفة.

دجاج بالزبدة، طبق كريمي وحلو كلاسيكي. صلصة غنية بالطماطم والزبدة والقشدة، مزينة بالفواكه المجففة.

قطع دجاج مشوية مطهوة في صلصة كاري حارة وكريمية تعتمد على الطماطم.

كاري حلو وكريمي، محضر بالكاجو واللوز والقشدة.

طبق دجاج حار مطهو في مقلاة (كراهي) مع صلصة سميكة من الطماطم والزنجبيل والفلفل.

طبق أرز كامل حيث يطهى الدجاج والأرز معاً ببهارات عطرية. يقدم مع الرايتا (صلصة الزبادي).

يخنة لحم ضأن مطهوة طويلاً حتى يصبح اللحم طرياً جداً، تقدم في صلصة غنية وحارة.

قطع لحم ضأن مشوية ثم مطهوة في صلصة ماسالا حارة بالطماطم.

لحم ضأن مطهو في صلصة حلوة وكريمية تعتمد على القشدة والفواكه المجففة (كاجو، زبيب).

طبق أرز حار مخلوط بقطع لحم ضأن طرية، معطر بالزعفران.

روبيان محضر في صلصة كورما حلوة وكريمية بالكاجو والزبيب.

روبيان مطهو في صلصة كاري حارة ومتبلة.

قطع سلمون مطهوة في صلصة ماسالا حارة.

سلمون مغطى بصلصة كورما ملكية، حلوة وغنية بالكريمة والفواكه المجففة.

كاري أخضر من السبانخ المفرومة مع مكعبات جبنة بانير هندية.

طبق عدس أسود مطهو طويلاً في صلصة كريمية بالزبدة.

تحضير من الباذنجان الطري المطهو بالبهارات.

قائمة طعام للأطفال تشمل ناجتس، بطاطس مقلية وأرز.

عرض خاص للطلاب يشمل الاختيار بين طبقين دجاج شهيرين.

قائمة طعام كاملة تشمل طبقاً حسب الاختيار ويقدم مع خبز نان بالجبنة.

قائمة تذوق كبيرة تقدم مجموعة واسعة من المقبلات والخبز والأطباق الرئيسية والحلويات لتجربة كاملة.

مشروب هندي تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق، متوفر بنكهات حلوة، طبيعية أو بالفواكه. منعش جداً.

كوكتيل منعش غير كحولي بالنعناع والليمون الأخضر.

كوكتيل استوائي غير كحولي بنكهات الفواكه الاستوائية.

كوكتيل مميز غير كحولي يجمع بين الفراولة والبرتقال.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

مشروب غازي خالٍ من السكر بنكهة الكولا.

مياه معدنية غازية طبيعية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي بنكهة البرتقال واللب.

شاي مثلج بنكهة الخوخ.

مشروب مسطح بنكهة الفواكه الاستوائية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

إسبريسو كلاسيكي.

منقوع أوراق النعناع الطازج، يقدم ساخناً ومحلّى.

شاي باكستاني تقليدي، شاي أسود قوي محضر بالحليب كامل الدسم والبهارات.

حلوى كثيفة وحلوة مصنوعة من السميد، معطرة ومزينة بالفواكه المجففة.

آيس كريم هندي تقليدي، أكثف وأكثر دسامة من الآيس كريم العادي، بنكهات الفستق والفواكه المجففة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل.