ماكان ماكان

طبق معكرونة فيوجن يضم سباغيتي مقلبة بلحم الخنزير المفروم وصلصة الصويا والخل. هذا الطبق يحاكي نكهات المعكرونة الآسيوية التقليدية ولكنه يستخدم المعكرونة الإيطالية. مالح، منعش، وغني.

طبق معكرونة إيطالي كلاسيكي مصنوع من الثوم وزيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار المجففة. إنه بسيط ولكنه لذيذ مع لمسة حارة. يمكن طلبه مع أو بدون لحم مقدد لإضافة نكهة مدخنة.

سباغيتي تقدم مع صلصة طماطم غنية تعتمد على اللحم مصنوعة من لحم مفروم وأعشاب. مالح، مريح، ومشبع. أفضل ما يمكن الاستمتاع به مع رشة جبن إذا كانت متوفرة.

طبق معكرونة فيوجن حار يقدم مع فيليه سمك مشوي وصلصة سامبال منزلية. تقلب المعكرونة في أيولي الفلفل الحار لمزيد من الحرارة. طبق جريء ولذيذ لمن يحبون التوابل.

برجر يحتوي على فيليه سمك متبل بتوابل ماسالا عطرية، مشوي ويعلوه بيضة مقلية وصلصة تارتار. يقدم مع بطاطس مقلية. مالح بنكهات مستوحاة من الهند.

برجر فريد محشو بشرائح لحم خنزير متبلة في معجون "كاري شيطاني" أوراسي حار. مشوي بإتقان ويقدم مع خضروات طازجة وبطاطس مقلية. حار وقوي.

برجر جبنة لحم بقري كلاسيكي يعلوه بصل سوتيه وتوابل قياسية مثل الخردل والكاتشب. يقدم مع بطاطس مقلية. عصاري، مالح، ومشبع.

برجر يحتوي على صدر بط مدخن مشوي مقترن بالبنجر والمايونيز. دخان البط يتناقض مع الحلاوة الترابية للبنجر. يقدم مع بطاطس مقلية.

نسخة معدلة من السمك والبطاطس التقليدية حيث يتم تتبيل السمك بتوابل الماسالا وشويه بدلاً من تغطيته بالبقسماط. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة وصلصة تارتار. عطري ولذيذ.

كرات لحم الخنزير مطهوة في كاري ريندانج غني مصنوع من حليب جوز الهند والتوابل. تقدم مع الأرز والمخللات لتقليل الغنى، وبيض مقلي. كريمي، حار، ولذيذ بعمق.

ضلوع لحم خنزير مشوية مغطاة بصلصة لزجة ومالحة وتقدم على ورقة موز. مصحوبة ببطاطس مقلية سميكة. لحم طري يسقط عن العظم بنكهة حلوة ومدخنة.

فخذ دجاج شرقي مشوي يقدم على طبق ساخن مع مرق مالح. يأتي مع خضروات مشكلة وبطاطس مقلية. العرض الصاخب يعزز الرائحة ويحافظ على سخونة الطبق.