Long Tan Dou Hua

توفو فول تقليدي مصنوع يدويًا، بقوام ناعم وحريري، مع رائحة خفيفة محمصة هي سمته المميزة. عادة ما يتم تقديمه مع الفول السوداني الطري وشراب السكر. يمكنك اختيار الثلج، بدون ثلج، أو ساخن حسب تفضيلك.

وعاء ساخن صغير على الطريقة التايلاندية بمرق حامض وحار، يشمل شرائح اللحم والخضروات ومكونات الوعاء الساخن. يقدم مع الأرز الأبيض، وهو مثالي لوجبة غداء لشخص واحد.

لحم خنزير مفروم مقلي على الطريقة التايلاندية، مقلي بسرعة على نار عالية مع الفلفل الحار والثوم وأوراق الريحان (أو الريحان التايلاندي)، حار ولذيذ مع الأرز. عادة ما يقدم مع بيض مقلي وأرز أبيض.

لحم فخذ دجاج مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مغطى بصلصة خاصة حلوة وحامضة وحارة. يقدم فوق شرائح الملفوف. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع طبقات غنية من النكهة.

دجاج وكاري البطاطس والجزر مطهو بصلصة كاري غنية. نكهة معتدلة وعطرية، وهي طبق شائع جدًا مع الأرز.