لوكال شيبويا دوجينزاكا

طبق كومبو من النان المليء بالجبن الذائب والكاري. التوازن بين الحلاوة والملوحة رائع ويتناسب جيدًا مع بهارات الكاري. يوصى بتقطيعه باليد أثناء تناوله ساخنًا.

مشروبات غازية مخفضة متاحة خلال وقت الغداء. يمكنك الاختيار من بين اللاسي والعصائر والشاي. مثالية لتخفيف حرارة الكاري.

طبق كومبو من الكاري المفضل لديك مع النان أو الأرز. يأتي مع سلطة، والنان والأرز قابلان لإعادة التعبئة. يمكنك الاختيار من بين أنواع مختلفة من كاري البهارات.

زلابية نيبالية مطهوة على البخار. تتميز بعجينة طرية وحشوة عصارية. تقدم مع صلصة بهارات خاصة (أتشاري).

طبق مومو حساء ناري ممتع. مومو في حساء دافئ له قوام ونكهة مختلفة عن المومو المطهو على البخار العادي. طبق ممتع بصريًا ولذيذًا.

زلابية نيبالية مقلية مقرمشة. تتميز بقشرة خارجية مقرمشة وحشوة عصارية. يمكن تناولها كوجبة خفيفة ومثالية كوجبة خفيفة مع البيرة.

طبق مومو مقلي مقرمش مقلي ومقلي في صلصة فلفل حار لاذعة. قرمشة الخضروات وحرارة البهارات تفتح الشهية. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق مومو نيبالي متبل بالبهارات. نكهة الثوم والزنجبيل والبهارات القوية تجعله مثاليًا مع المشروبات. يتميز برائحة عطرية فريدة.

مومو في حساء بارد متبل. الحساء حامض وحار، مما يجعله منعشًا. يوصى به في الأيام الحارة أو عندما تكون الشهية ضعيفة.

وجبة خفيفة نيبالية تتكون من الأرز المنفوش والخضروات والفول مخلوطة بالبهارات. تتميز بحموضتها وحرارتها القوية وقوامها المقرمش الممتع. طعم محبوب في أكشاك الشارع المحلية.

طبق نيبالي حار مخلوط بلحم الصويا. يتميز بقوام يشبه اللحم، مع نكهة الثوم والبهارات القوية، وهو صحي ومشبع.

طبق فطر مخلوط بالبهارات. نكهة الفطر الغنية وحرارة البهارات تتناسب بشكل جيد. طبق مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

وجبة خفيفة تؤكل في لقمة واحدة، حيث يتم فتح كرات العجين المقلية والمستديرة وصب الحساء البارد المتبل (باني) بداخلها. ينفجر الحساء في الفم، وينتشر طعم الحموضة والبهارات.

طبق بطاطس مقلية مع فلفل الهيمالايا (تيمور) والبهارات. يتميز بحرارة الفلفل اللاذعة ورائحته المنعشة. استمتع بقوامه الطري واللذيذ.

سلطة نودلز نيبالية مخلوطة بالبهارات، مصنوعة من نودلز واي واي الفورية المكسرة. قرمشة النودلز ونكهة البهارات تجعلها إدمانية. وجبة خفيفة محلية تقليدية.

طبق فول صويا محمص مخلوط بالخضروات والبهارات. يتميز فول الصويا بقوامه المقرمش الصلب، وتزداد نكهته مع المضغ. شائع جدًا كوجبة خفيفة مع المشروبات.

خبز هندي مسطح مخبوز في فرن التندور. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وداخل طري. الطريقة التقليدية هي تناوله مع الكاري.

نان حلو مغطى بالعسل. يحظى بشعبية كحلوى أو كاستراحة من الكاري الحار.

نان مخبوز مع إضافة الثوم المفروم. رائحة الثوم العطرية تفتح الشهية.

نان مغطى بالسكر والقرفة. استمتع برائحته الحلوة الفريدة.

أرز هندي طويل الحبة عطري. يتميز بقوامه الخفيف والمتفتت، ويتناسب بشكل جيد جدًا مع الكاري السائل.

نان مخبوز محشو بكمية وفيرة من الجبن. الجبن الذائب المالح لذيذ بشكل استثنائي، وهو طبق شهير يمكن الاستمتاع به بمفرده.

كاري دجاج غني وحلو بالزبدة والطماطم والكريمة. قليل الحرارة وكريمي، مما يجعله محبوبًا لدى الجميع.

كاري زبدة غني بالروبيان. قوام الروبيان الطري والصلصة الكريمية يوفران تجربة فاخرة.

كاري لحم ضأن غني بالبهارات. استمتع بنكهة لحم الضأن المركزة والبهارات المعقدة.

كاري لحم ضأن أخضر اللون يعتمد على السبانخ. كاري صحي غني بالحديد وحلاوة الخضروات.

كاري دجاج بالسبانخ. نكهة معتدلة وسهلة الأكل، وهو طبق شهير بين النساء.

كاري أخضر مع قطع جبن (بانير). نكهة الجبن الغنية تعزز حلاوة الخضروات.

كاري غني بالخضروات المتنوعة. توازن جيد بين حلاوة الخضروات والبهارات، وهو مناسب للنباتيين أيضًا.

كاري الدجاج الكلاسيكي. نكهة الدجاج الغنية تذوب في الصلصة، مما يعطي طعمًا بسيطًا ولكنه عميق.

كاري باللحم المفروم. نكهة اللحم المركزة تتناسب بشكل رائع مع النان والأرز.

كاري خاص من الشيف اليومي أو حساء كاري. يستخدم مكونات اليوم الموصى بها.

طبق أرز نيبالي مطهو بالبهارات. يستخدم أرز بسمتي ويتم طهيه في طبقات للحصول على رائحة غنية. يقدم مع صلصة الزبادي (رايتا).

نودلز نيبالية مقلية. طبق نودلز مقلي مع الخضروات واللحوم المتبلة بالبهارات. نكهته العطرية والحارة تجعله شائعًا كوجبة رئيسية أو وجبة خفيفة.

طبق نودلز يعلوه لحم مفروم (كيما) وفير. نكهة اللحم الغنية تتداخل مع النودلز، مما يجعله مشبعًا.

طبق نودلز دافئ نشأ في التبت. حساء نودلز لطيف مع الخضروات واللحوم، والبهارات تدفئ الجسم من الداخل. يوصى به بشكل خاص في الأيام الباردة.

ضلع لحم ضأن مشوي على الفحم. استمتع بالدهون العصارية والنكهة المميزة للحم الضأن. تناولها بشراهة.

ضلع لحم خنزير مشوي على الفحم. رائحة الشواء العطرية ونكهة لحم الخنزير العصاري تملأ الفم.

أسياخ لحم خنزير مشوية متبلة بالبهارات. الحرارة اللاذعة تعمل كمنبه، مما يجعلها مثالية مع المشروبات.

طبق من قطع الدجاج المخللة بالزبادي والبهارات والمشوية في فرن التندور. يتميز بقوامه العطري الطري.

أسياخ دجاج مشوية بنكهة الثوم. رائحة الثوم العطرية تفتح الشهية وتتناسب بشكل رائع مع الدجاج العصاري.

أسياخ لحم ضأن مشوية متبلة بالبهارات والثوم. طبق لا يقاوم لعشاق لحم الضأن.

طبق مشكل مشويات لذيذ يجمع بين أسياخ متنوعة. يمكنك الاستمتاع بلحم الضأن ولحم الخنزير والدجاج والخضروات في آن واحد. يوصى بمشاركته مع مجموعة.

نقانق مشوية مقرمشة. عصارية ومشبعة، وهي مثالية كوجبة خفيفة مع البيرة.

طبق كومبو يتكون من كاري حساء الدجاج الخفيف وكاري العدس. الطريقة التقليدية هي خلطه مع الأرز مع العديد من الأطباق الجانبية (مثل التالكاري والأتشاري).

طبق كومبو فاخر يجمع بين حساء كاري لحم الضأن وحساء كاري الدجاج. طبق مشبع يتيح لك الاستمتاع بنكهات جبال الهيمالايا بالكامل.

طبق كومبو حساء كاري لحم الضأن. يتميز حساء لحم الضأن الغني بالبهارات.

طبق وجبات خفيفة تقليدي من قبيلة نيواري في نيبال. يتمحور حول الأرز المجفف (تشيورا) مع أطباق لحم حارة ومخلوطة. يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.

نودلز نيبالية بالثوم. حساء دافئ يعزز الجسم ونكهة الثوم القوية.

نودلز نيبالية مقلية غنية بالخضروات.

نودلز نيبالية مقلية بالدجاج.

نودلز نيبالية مقلية بلحم الضأن.