Kongbul

شرائح رقيقة من لحم البولجوجي البقري مقلية مع براعم فول الصويا في صلصة حمراء حارة. طبق شهير بسعر معقول ذو قوام مقرمش. يؤكل عادة مع الأرز أو الأرز المقلي في النهاية.

طبق براعم الفول والبولجوجي الأصلي مغطى بكميات وفيرة من جبن الموزاريلا. يساعد الجبن على موازنة الحرارة.

نسخة من الطبق القياسي تشمل الحبار (أوسام) وشرائح لحم البطن (سامجيوبسال). يوفر قوامًا مطاطيًا من المأكولات البحرية مع قرمشة البراعم.

دجاج مقلي حار (داكغالبي) مخلوط مع براعم فول الصويا. يجمع بين نكهة الجالبي اللذيذة مع مزيج الخضروات المميز.

طبق براعم الفول والبولجوجي يقدم مع كرشة لحم بقري مشوية بالنار (غوبشانغ). نكهة الكرشة الغنية والدهنية تكمل الطبق المقلي الحار.

كعك أرز حار (توكبوكي) مغطى باللحم المشوي بالنار. طبق مطاطي وحار بنكهة الشواء المدخنة. الحد الأدنى للطلب مطبق.

نسخة بصلصة الترياكي من طبق براعم الفول والبولجوجي. نكهة حلوة ومالحة، أقل حرارة من النسخة الأصلية.

طبق الكونبول الكلاسيكي المعزز بالكيمتشي المخمر. يضيف الكيمتشي نكهة حارة منعشة وعميقة للطبق.

حساء الجيش الكوري يضم لحمًا معالجًا، وسجقًا، وفولًا مخبوزًا، وكيمتشي. طبق حساء دسم يتم مشاركته عادة على الطاولة. الحد الأدنى للطلب مطبق.

شرائح بطاطا حلوة مقلية مغطاة بمسحوق الثوم والزبدة الحلوة وصلصة كريمية. طبق جانبي شهير يتناسب جيدًا مع الطعام الحار.

بيض كوري مطهو على البخار. رقيق، مالح، ويقدم ساخنًا في وعاء فخاري. يساعد على تهدئة الحنك عند تناول الأطباق الحارة.

نودلز الحنطة السوداء الباردة تقدم في مرق مالح مبرد. طبق منعش يؤكل غالبًا في الصيف أو لتبريد الجسم بعد الطعام الحار.

قطع دجاج مقرمشة تقدم كطبق جانبي. شرائح دجاج بسيطة مغطاة بالبقسماط ومقلية.

كمية إضافية من اللحم لإضافتها إلى طبقك المقلي أو الحساء.

إضافة جبن موزاريلا إضافي.

إضافة سجق إضافي للطبق.

كعك الأرز (توك) لإضافة قوام مطاطي.

نودلز قمح سميكة (أودون) للقلي مع الطبق الرئيسي.

نودلز زجاجية عريضة مسطحة مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة. قوام مطاطي.

نودلز رامين سريعة التحضير لطهيها في الصلصة أو المرق.

شرائح بطاطا حلوة مقلية.

أرز مقلي مصنوع من الصلصة المتبقية من الطبق الرئيسي. طريقة معتادة لإنهاء الوجبة.

مكونات (أعشاب بحرية، زيت سمسم، إلخ) لعمل أرز مقلي بنفسك باستخدام الأرز المتبقي لديك.

وعاء من الأرز الأبيض المطهو على البخار.

مجموعة وجبة كاملة لشخصين. تشمل كونبول، وبيض مطهو على البخار، وأرز مقلي، ومشروب.

مجموعة أطباق تضم دجاج كونبول لشخصين، ونودلز الحنطة السوداء الباردة، وأرز مقلي، ومشروب.

حزمة إضافية تضم لحمًا إضافيًا، ونودلز أودون، ومشروبًا. لا تشمل الطبق الرئيسي.

حزمة إضافية شاملة مع لحم إضافي، وجبن، ونودلز أودون، ومشروب.

مجموعة شهيرة تضم ياكي كونبول لشخصين، ونودلز الحنطة السوداء الباردة، ومشروب.

مجموعة موصى بها مع توكبوكي بولجوجي مشوي لشخصين، ونودلز الحنطة السوداء الباردة، ومشروب.

مشروب عصير فواكه كوري شهير، غالبًا بنكهة الخوخ أو البرقوق. معروف بتهدئة اللسان بعد الطعام الحار.

مشروبات غازية. "سايدر" في كوريا يشير إلى صودا الليمون والليمون الأخضر مشابهة لسبرايت.

مشروبات كحولية كورية. السوجو هو مشروب روحي مقطر شفاف، بينما البيرة هي لاجر قياسي.