KLAIRE - Coffee & Brunch

شطيرة مفتوحة تتكون من خبز العجين المخمر يعلوه بيض مطبوخ وفطر إيرينجي (ملك البوق) مشوي. يقدم الطبق مزيجًا من القوام مع الفطر المطاطي والبيض الناعم. مالح وترابي في النكهة.

خبز العجين المخمر يعلوه شرائح السلمون المدخن والإيكورا (بيض السلمون). يجمع هذا الطبق بين الطعم الغني والمدخن للسلمون مع ملوحة وقوام البيض المنفجر. خيار بحري مالح.

طبق إفطار كلاسيكي يقدم على خبز العجين المخمر مع لحم الخنزير الباريسي والبيض المسلوق، يعلوه صلصة الهولنديز. له نكهة غنية وكريمية وقوام ناعم. يفضل تناوله بالشوكة والسكين.

خبز العجين المخمر مدهون بسخاء بالأفوكادو المهروس ويعلوه جبنة فيتا مفتتة. يوازن الأفوكادو الكريمي بين الجبن المالح والحامض. خيار منعش وخفيف.

شطيرة ساخنة مصنوعة من خبز محمص حتى يصبح مقرمشًا ومليء بالجبن الذائب. لزجة ومالحة ومريحة. تؤكل عادة كوجبة سريعة.

شطيرة مشوية محشوة بلحم بطن الخنزير الدهني والكيمتشي الحار (ملفوف كوري مخمر). اللحم الغني يكمل الخضروات الحامضة والحارة. مالح مع لمسة حارة.

شطيرة دافئة تحتوي على سلطة تونة وجبن ذائب بين شرائح خبز محمصة. كريمية ومالحة مع قشرة مقرمشة.

شطيرة مشوية تحتوي على دجاج وصلصة البيستو بالريحان. تقدم نكهات عشبية عطرية ممزوجة بالدجاج المالح. تقدم دافئة ومحمصة.

حصة جانبية من لحم الخنزير المطبوخ. مالح، طري، ولونه وردي فاتح.

شرائح سلمون مملح. يتميز بنكهة مدخنة مميزة وقوام ناعم وزيتي.

شرائح لحم بطن الخنزير مملحة ومدخنة. مالح ولذيذ مع طعم غني ودهني.

حصة من لحم الدجاج المطبوخ. إضافة بروتين بسيطة ومالحة.

مزيج من الخضروات الورقية الطازجة. قوام مقرمش ومنعش.

شرائح فاكهة الأفوكادو الطازجة. قوام كريمي مع نكهة خفيفة وجوزية.

فطر ملك البوق، مشوي على الأرجح. معروف بقوامه اللحمي المطاطي وطعمه المالح.

بيض مخفوق ومطبوخ حتى تتكون كتل ناعمة. قوام رقيق ونكهة خفيفة.

بيض مقلي على جانب واحد مع بقاء الصفار سائلاً. غالبًا ما تكون الحواف مقرمشة.

بيضة مطبوخة بلطف في ماء مغلي بدون قشرتها. يتميز ببياض ناعم وصفار سائل.

طماطم طازجة تم حصادها على الكرمة. عصيرية وحلوة مع حموضة خفيفة.

شرائح فلفل الهالابينو محفوظة في الخل. حار وحامض.

جبنة بيضاء مملحة مصنوعة من حليب الأغنام أو الماعز. قوام مفتت مع طعم مالح وحامض.