Katsura Steak House

Name: Katsura Steak House
Address: Japan, 〒108-8612 Tokyo, Minato City, Takanawa, 3 Chome−13−1 グランドプリンスホテル 内 高輪 日本庭園, طوكيو
Price range: ¥1000 - ¥39500

★ 4.3 (212) $$$Pricey 📍 Japan, 〒108-8612 Tokyo, Minato City, Takanawa, 3 Chome−13−1 グランドプリンスホテル内高輪日本庭園

دورة الشواء على الصاج

دورة لحم البقر الأسود

黒毛和牛コース

طبق مقبلات مشكل حساء اليوم أو سلطة كاتسورا لحم فيليه بقري أسود (100 جرام) أو شريحة (120 جرام) خضروات مشوية اليوم وجبة اختر طبقك المفضل 1. كاري أسود 2. أرز، حساء ميسو، ومخلل 3. أرز بالثوم، حساء ميسو، ومخلل (+ 1000 ين) حلوى

دورة لحم بقري أسود مشوي على الصاج. يمكن اختيار اللحم بين الفيليه أو الشريحة، ويقوم الشيف بالطهي أمامك. تشمل الدورة المقبلات والحساء والأرز والحلويات.

¥13,500~ ≈ $86.00

دورة الشيف الموصى بها

シェフおすすめコース

طبق مقبلات مشكل حساء اليوم أو سلطة كاتسورا مأكولات بحرية طازجة مشوية على الصاج لحم فيليه بقري أسود (100 جرام) أو شريحة (120 جرام) خضروات مشوية اليوم وجبة اختر طبقك المفضل 1. كاري أسود 2. أرز، حساء ميسو، ومخلل 3. أرز بالثوم، حساء ميسو، ومخلل (+ 1000 ين) حلوى

دورة موصى بها تجمع بين لحم البقر الأسود ومأكولات البحر. بالإضافة إلى الطبق الرئيسي من اللحم، يتم تقديم مأكولات بحرية طازجة مشوية على الصاج.

¥15,000~ ≈ $96.00

دورة لحم البقر الأسود مع مأكولات البحر

黒毛和牛と海の幸コース

طبق مقبلات مشكل حساء اليوم أو سلطة كاتسورا قريدس حي ومأكولات بحرية طازجة مشوية على الصاج لحم فيليه بقري أسود (100 جرام) أو شريحة (120 جرام) خضروات مشوية اليوم وجبة اختر طبقك المفضل 1. كاري أسود 2. أرز، حساء ميسو، ومخلل 3. أرز بالثوم، حساء ميسو، ومخلل (+ 1000 ين) حلوى

دورة فاخرة من المأكولات البحرية بما في ذلك قريدس حي ولحم بقري أسود. يمكنك الاستمتاع بمزيج القريدس الطري واللحم البقري الطري.

¥18,000~ ≈ $115.00

دورة لحم كوبي ومأكولات بحرية

神戸ビーフと海の幸コース

طبق مقبلات مشكل حساء اليوم أو سلطة كاتسورا مأكولات بحرية طازجة مشوية على الصاج لحم شريحة كوبي (120 جرام) خضروات مشوية اليوم وجبة اختر طبقك المفضل 1. كاري أسود 2. أرز، حساء ميسو، ومخلل 3. أرز بالثوم، حساء ميسو، ومخلل (+ 1000 ين) حلوى

دورة فاخرة تتيح لك تذوق لحم شريحة كوبي الشهير عالميًا ومأكولات البحر. يمكنك الاستمتاع بالدهون الحلوة واللحم المتبلور المميز للحم كوبي.

¥23,000~ ≈ $147.00

دورة ساكورا زاكا

さくら坂コース

سلطة سلطعون الثلج مع الكافيار طبق مقبلات مشكل لحم بقري واغاما مشوي قليلاً محار حي، سلطعون ملكي مشوي على الصاج لحم فيليه كوبي (100 جرام) أو لحم شريحة كوبي (120 جرام) خضروات مشوية اليوم أرز بالثوم حساء ميسو ومخلل حلوى

دورة فاخرة تستخدم أجود المكونات. بالإضافة إلى لحم كوبي، تستخدم الدورة كميات وفيرة من المكونات الفاخرة مثل المحار الحي وسرطان البحر والكافيار.

¥39,500~ ≈ $253.00

حسب الطلب

أطباق باردة، سلطات، حساء

لحم بقري مملح

生ハム

لحم خنزير مملح ومعتق. يُقطع إلى شرائح رفيعة، وهو مركز بالنكهة المالحة واللذيذة. مثالي كمقبلات أو كطبق جانبي مع المشروبات.

¥2,300 ≈ $15.00

حساء اليوم

本日のスープ

حساء اليوم. حساء دافئ مصنوع من خضروات موسمية.

¥1,100 ≈ $7.00

سلطة كاتسورا

桂サラダ

إنها السلطة المميزة الخاصة بالمطعم. تُستخدم الخضروات الطازجة وتُقدم مع صلصة خاصة.

¥1,400 ≈ $9.00

سلطة خيار وخس

きゅうりとレタスのサラダ

سلطة بسيطة من الخيار المقرمش والخس.

¥1,400 ≈ $9.00

سلطة طماطم

トマトのサラダ

سلطة مصنوعة من الطماطم الطازجة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وحموضة الطماطم.

¥1,400 ≈ $9.00

لحم بقري كونبي من واغاما

山形牛のコンビーフ

لحم بقري كونبي محلي الصنع مصنوع من لحم بقر واغاما. إنه مركز بنكهة اللحم البقري وله قوام يذوب في الفم.

¥1,800 ≈ $12.00

خضروات

ثوم كامل مشوي على الصاج

ホールニンニクの鉄板焼き

طبق ثوم كامل مشوي على الصاج. يتميز بقوامه الطري ورائحته العطرية.

¥1,000 ≈ $6.00

شرائح ثوم مشوية على الصاج

スライスガーリックの鉄板焼き

رقائق ثوم مقرمشة مصنوعة من شرائح الثوم. يوصى بتناولها مع اللحم.

¥1,000 ≈ $6.00

خضروات مشوية اليوم (نوع واحد)

本日の焼き野菜(1種)

يتم تقديم نوع واحد من الخضروات الموسمية مشويًا على الصاج.

¥1,000 ≈ $6.00

خضروات مشوية اليوم (3 أنواع)

本日の焼き野菜(3種)

يتم تقديم مزيج من 3 أنواع من الخضروات الموسمية مشوية على الصاج.

¥2,100 ≈ $13.00

نبيذ

Champagne

Piper Heidsieck Cuvée Brut (بايبر هيدسيك كوفيه بروت)

Piper Heidsieck Cuvée Brut (パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット)

شمبانيا فرنسية. نبيذ فوار جاف يتميز برائحة فاكهية مثل الكمثرى والتفاح وحموضة منعشة.

¥2,100~ ≈ $13.00

G.H.Mumm RSRV Blanc de Blancs (جي.إتش.مام آر إس آر في بلان دو بلان)

G.H.Mumm RSRV Blanc de Blancs (G.H.マム RSRV ブランドブラン)

2015

شمبانيا فاخرة مصنوعة من 100% شاردونيه. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأنيقة والرقيقة والرغوة الكريمية.

¥3,300~ ≈ $21.00

White Wine

Chablis Vieilles Vignes, Dampt Frère (شابليه فيي فينيي، دامبت فرير)

Chablis Vieilles Vignes, Dampt Frère (シャブリヴィエイユヴィーニュ, ダンプフレール)

2021

نبيذ أبيض من بورغوندي، فرنسا. يتميز بحموضته المنعشة وإحساسه المعدني، وهو متوافق بشكل ممتاز مع المأكولات البحرية.

¥1,900~ ≈ $12.00

Single Vineyard Roussanne, Yelland & Papps (سينغل فينيارد روسان، ييلاند آند بابس)

Single Vineyard Roussanne, Yelland & Papps (シングルヴィンヤードルーサンヌイェランド＆パップス)

2021

نبيذ أبيض أسترالي. يتميز برائحة غنية وقوام قوي، مما يوفر تجربة طعم غنية.

¥2,700~ ≈ $17.00

Red Wine

Wignalls Pinot Noir (ويغنالز بينو نوار)

Wignalls Pinot Noir (ウィグナルスピノ・ノワール)

2020

نبيذ أحمر أسترالي. يتميز برائحة زهرية فاكهية وحموضة معتدلة، وهو نبيذ خفيف وسهل الشرب.

¥1,900~ ≈ $12.00

Single Vineyard Greenock Shiraz, Yelland & Papps (سينغل فينيارد غرينوك شيراز، ييلاند آند بابس)

Single Vineyard Greenock Shiraz, Yelland & Papps (シングルヴィンヤードグリーノックシラーズイェランド＆パップス)

2019

نبيذ أحمر أسترالي. يتميز برائحة توابل ونكهة فاكهية غنية، وهو متوافق بشكل جيد مع أطباق اللحوم.

¥2,700~ ≈ $17.00

Château Sociando-Mallet (شاتو سوسيان دو ماليه)

Château Sociando-Mallet (シャトーソシアンド・マレ)

2018

نبيذ أحمر من بوردو، فرنسا. يتميز بتانين قوي ونكهة عميقة، وهو نبيذ ثقيل.

¥3,900~ ≈ $25.00

قائمة العداد تيمبورا

كوراما (KURAMA)

鞍馬 (KURAMA)

طبقان جانبيان، ساشيمي، تيمبورا (جمبري عدد 2، مأكولات بحرية 3 أنواع، خضروات 5 أنواع) كعكة مقلية ووجبة، مخلل، حساء ميسو، حلوى

دورة طعام تستمتع بها على طاولة التيمبورا. بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من التيمبورا مثل الجمبري والمأكولات البحرية والخضروات، فهي غنية أيضًا بالساشيمي والأطباق الجانبية.

¥8,500 ≈ $54.00

هيغاشياما (HIGASIYAMA)

東山 (HIGASIYAMA)

طبق جانبي واحد، تيمبورا (جمبري عدد 2، مأكولات بحرية 3 أنواع، خضروات 4 أنواع) كعكة مقلية ووجبة، مخلل، حساء ميسو، حلوى

دورة قياسية تركز على التيمبورا. يمكنك الاستمتاع بالتيمبورا المقلية الطازجة والأرز وحساء الميسو.

¥6,000 ≈ $38.00

ساغانو (SAGANO)

嵯峨野 (SAGANO)

طبق جانبي واحد، تيمبورا (جمبري عدد 2، مأكولات بحرية 2 نوع، خضروات 3 أنواع) كعكة مقلية ووجبة، مخلل، حساء ميسو، حلوى

دورة تيمبورا خفيفة. يمكنك الاستمتاع بتيمبورا من مكونات مختارة بعناية بسهولة.

¥4,000 ≈ $26.00

نهاية القائمة