جمزاب33

سلطة حارة مصنوعة من عنق لحم الخنزير المشوي العطري الممزوج بصلصة منعشة، ذات نكهة حامضة وحارة متوازنة. لحم الخنزير طري ولذيذ مع قليل من الدهون. غالباً ما تُقدم مع الأرز اللزج أو كطبق جانبي.

شعيرية زجاجية طرية ومطبوخة، ممزوجة بلحم الخنزير المفروم المطبوخ. متبلة بعصير الليمون والفلفل وصلصة السمك، مما يعطي نكهة منعشة حامضة ومالحة وحارة. طبق شائع سهل الأكل وغير دسم.

مزيج من المأكولات البحرية الطازجة مثل الروبيان والحبار، متبلة بصلصة حارة ومنعشة، معطرة بالأعشاب والتوابل، مما يمنح شعوراً بالانتعاش والنكهة القوية.

لحم بطن الخنزير المتبل بالبهارات ثم يُقلى حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، الجلد مقرمش واللحم طري ولذيذ، طعمه مالح ودسم بشكل مثالي. مناسب لتناوله مع الأرز الساخن أو مع صلصة ديب.

قطع من أضلاع لحم الخنزير بحجم لقمة مقلية حتى تصبح مقرمشة، ممزوجة بالثوم المقلي العطري. مقرمشة وممتعة للمضغ، ذات نكهة متوازنة. لذيذة كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي.