جياوزي لو دونغ فنغ ديان

يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة، مع الحفاظ على قرمشتها. متبلة بالخل والفلفل، طعمها حامض وحار فاتح للشهية، وهي مقبلات منعشة.

خيار طازج مخلل بنكهة، مقرمش وعصاري. مع تتبيلة حارة قليلاً، وهو مثالي لمرافقة الزلابية أو المعكرونة لتخفيف الدهون.

طبق جانبي تايواني كلاسيكي، يتم فيه قلي التوفو المجفف والأسماك الصغيرة، برائحة غنية. يضيف الفلفل الحار نكهة للمذاق العام، وقوام غني ومطاطي.

شرائح رقيقة من آذان الخنزير، مع رائحة دخان فريدة. تحتوي على غضاريف، ولها قوام مقرمش ومطاطي، وهي رفيق رائع للمشروبات.

يتم طهي جلد التوفو بالصلصة الحمراء، ويمتص الصلصة المالحة والحلوة المعتدلة. طعمه طري، وهو طبق جانبي لذيذ مناسب للنباتيين.

شرائح جذر اللوتس مقرمشة، متبلة بصلصة تايلاندية حلوة وحامضة. نكهة منعشة وفريدة، فاتحة للشهية ومنعشة.

مصنوع من شرائح التوفو المجفف، ذو قوام طري. عادة ما يتم خلطه بزيت السمسم والكرفس أو توابل أخرى، طعمه خفيف ومنعش.

نوع من الفطر الأسود، ذو قوام زلق ومقرمش. متبل بالخل والزنجبيل، غني بالكولاجين ومنعش وصحي.

خضروات طازجة موسمية، تقدم بطريقة مخللة. تحتفظ بالحلاوة الطبيعية للخضروات وقرمشتها، منعشة وخفيفة.

يجمع بين مكونين مقرمشين: واكامي (شرائح عشب البحر) وكونغ تساي (خضروات مقرمشة). طبقات غنية من النكهة، ونكهة منعشة، وهو طبق سلطة منعش.

طبق مشكل من الزلابية المقلية، يشمل نكهات الجمبري، والبريلا، والثوم المعمر. الجزء السفلي مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ويلبي أذواقًا متعددة في وقت واحد.

الحشوة تحتوي على جمبري كامل ولحم خنزير طازج، مع إضافة كستناء الماء لزيادة القرمشة. قشرة الزلابية المقلية مقرمشة، والحشوة طازجة وعصارية، ونكهة بحرية كاملة.

يتم استخدام أوراق البريلا اليابانية في الحشوة، مع رائحة منعشة فريدة. مع لحم الخنزير والكرفس، النكهة أنيقة، وطعمها منعش وغير دهني.

حشوة كلاسيكية من الثوم المعمر ولحم الخنزير، باستخدام ثوم معمر صغير طري ورائحة غنية. مقلي حتى يصبح الجزء السفلي مقرمشًا، وعند قضمه، تنتشر عصارة اللحم ورائحة الثوم المعمر في الفم.

حشوة زلابية فاخرة، تشمل لحم الخنزير، والجمبري الكبير، والحبار، وخيار البحر. تتشابك المأكولات البحرية المتعددة لخلق قوام ونكهة غنية، مع إضافة الكرفس لتعزيز النكهة.

زلابية ثوم معمر تقليدية مسلوقة، العجينة مطاطية والحشوة ممتلئة. نسبة مثالية من لحم الخنزير الطازج والثوم المعمر، نكهة منزلية ولذيذة.

يتم خلط الملفوف المقرمش ولحم الخنزير في الحشوة. النكهة حلوة ومنعشة، مع رائحة كرفس خفيفة، وهي نكهة محبوبة لدى الجميع.

قاعدة فاخرة من زلابية المأكولات البحرية الثلاثة، مغطاة بصلصة حارة خاصة. مع معجون الثوم والبصل والبقدونس، الخيار المفضل لمحبي النكهات القوية، حار ومنعش.

زلابية ملفوف حلوة مع صلصة حارة خاصة، حلوة وحارة تتشابك. معجون الثوم والبقدونس يضيفان طبقات من النكهة، وهي زلابية جافة بنكهة غنية.

زلابية مقلية نباتية بحشوة فلفل مقشر (فلفل مخلل). القشرة مقرمشة، والحشوة حلوة وحارة قليلاً، ونكهة فريدة.

مرق مطبوخ من الطماطم الطازجة، حلو وحامض فاتح للشهية. مع بيض مخفوق ناعم ومعكرونة رفيعة، طعمه منعش ولطيف، ويمكن أن يكون نباتيًا أيضًا.

معكرونة حساء خفيفة وصحية، تحتوي على خضروات غنية، وتوفو، وفطر. المرق حلو، والمعكرونة ناعمة، ومناسبة لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

قاعدة حساء حارة وحامضة كلاسيكية مع معكرونة رفيعة. مكونات غنية، بما في ذلك الفطر الأسود والتوفو، حارة وحامضة بشكل معتدل، والصلصة السميكة تلتصق بالمعكرونة، ونكهة كاملة.

معكرونة رفيعة مخلوطة بالمخلل ولحم البقر المفروم، مع زيت حار خاص وثوم. تتشابك النكهات الحامضة والحارة، والقوام غني، فاتحة للشهية جدًا.

وعاء معكرونة جافة يجمع بين مكونات متعددة، بما في ذلك صلصة الفاصوليا، ولحم الخنزير المفروم والمخلل، ولحم البقر المفروم والمخلل. مغطاة بزيت حار وقليل من مرق اللحم البقري، طبقات النكهة غنية للغاية.

معكرونة جافة مزدوجة المتعة، تجمع بين صلصة الفاصوليا الغنية ومخلل الخردل المقرمش. مالحة ولذيذة بشكل معتدل، مع إضافة سبانخ صغيرة لزيادة القوام، وهي نكهة معكرونة جافة كلاسيكية.

معكرونة جافة بصلصة فاصوليا تقليدية، الصلصة غنية ومالحة. مع شرائح خيار منعشة لتخفيف الدهون، طعم بسيط ولكنه خالد.

مرق مطبوخ من الطماطم الطازجة، مع إضافة بيض مخفوق ناعم. طعمه حلو وحامض، وغني بالمغذيات، وهو حساء منزلي دافئ.

حساء خفيف، يتكون بشكل أساسي من الخضروات والتوفو وبيض مخفوق. طعمه منعش، ومناسب للأكل مع الزلابية أو المعكرونة ذات النكهة القوية.

حساء تايواني كلاسيكي، حامض دون أن يكون لاذعًا، وحار دون أن يكون جافًا. مكونات غنية، وتكثيف معتدل، طعمه سلس ويدفئ المعدة.

مياه غازية منعشة، فقاعات دقيقة. خالية من السكر والسعرات الحرارية، فعالة في تخفيف الدهون، ومناسبة للشرب مع الوجبات.

مشروب شاي مخمر، بنكهة الخوخ الناضج الحلوة والحامضة. طعمه فوار قليلاً، يساعد على الهضم وله نكهة فريدة.

شاي أسود برائحة زهر الأوسمانثوس الخفيفة. نكهة الشاي قوية وغير مرة، ورائحة الزهور ساحرة، والحلاوة الخفيفة سلسة جدًا.

بيرة محلية الصنع في تايوان، خالية من السكر. طعمها منعش ونظيف، مع رائحة الشعير، ومناسبة للشرب مع الزلابية المقلية أو الأطعمة المقلية.

يجمع بين حموضة الليمون الأخضر وحلاوة البرقوق الأسود. حلو وحامض لتخفيف الدهون، ويحفز اللعاب، وهو مشروب مثالي لمرافقة الأطباق الصينية.