إيبودو - حديقة كوميزاوا

نسخة خاصة من رامن هاكاتا تونكوتسو "أكامارو شين آجي". يضيف زيت الأعشاب الخاص وصلصة الميسو الحمراء إلى مرق عظام الخنزير الغني، مما يوفر عمقًا ونكهة غنية. مزين بشكل فاخر بإضافات مثل لحم الخنزير المشوي والأعشاب البحرية والبيض المسلوق نصف سلق.

نسخة خاصة من "شيرومارو موتاجي" التي تم الحفاظ عليها منذ تأسيس المطعم. يتميز بمرق عظام الخنزير الحريري والكريمي والنودلز الرفيعة جدًا. طبق مُرضٍ مع إضافات مثل اللحم المشوي والبيض.

رامن حار مع زيت الفلفل الحار الخاص والتوابل. نكهة لحم الخنزير المفروم الحارة تفتح الشهية. يمكن اختيار مستوى الحرارة بين "عادي" و "حار جداً".

أكامارو شين آجي مع بيض مسلوق نصف سلق. المزيج بين المرق الغني والبيض السائل ممتاز.

طبق إيبودو المبتكر. يضيف زيت الأعشاب الخاص وصلصة الفلفل الحار إلى مرق عظام الخنزير لتحقيق عمق ونكهة غنية.

شيرومارو موتاجي مع بيض مسلوق نصف سلق. على الرغم من بساطته، يضيف البيض نكهة إلى مرق عظام الخنزير الكريمي.

رامن هاكاتا الأصلي للمطعم. طبق مباشر يتميز بمرق عظام الخنزير الخفيف الخالي من الروائح والنودلز الرفيعة جدًا ذات القوام المقرمش.

رامن كارا جداً مع بيض مسلوق نصف سلق. البيض يخفف قليلاً من حدة المرق الحار.

طبق مثير يدمج التوابل مع مرق عظام الخنزير. يتميز بصلصة لحم الخنزير الخاصة وزيت الفلفل الحار، موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

مجموعة اقتصادية تتكون من الرامن وجيوزا هاكاتا بحجم اللقمة والأرز. موصى بها لمن يرغب في تناول وجبة مشبعة.

مجموعة رامن وأرز مينتايكو. يمكنك الاستمتاع بمينتايكو هاكاتا الشهير مع الأرز.

مجموعة يمكن إضافتها إلى الرامن المفضل لديك. تأتي مع جيوزا هاكاتا بحجم اللقمة وأرز أبيض.

مجموعة نصف حجم من الأرز المقلي المضاف إلى الرامن المفضل لديك.

مجموعة فاخرة يمكن إضافتها إلى الرامن المفضل لديك. يمكنك الاستمتاع بكل من الجيوزا ونصف الأرز المقلي.

بيض مسلوق نصف سلق متبل بنكهة خاصة. الصفار سائل وغني.

بصل أخضر طازج مفروم. إضافته إلى الرامن يضيف قرمشة ونكهة.

4 شرائح من لحم الخنزير المشوي المطبوخ ببطء. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بنكهة اللحم.

نكهة الأعشاب البحرية تتناسب جيدًا مع مرق عظام الخنزير. يوصى بنقعها في المرق وتناولها مع النودلز.

خضروات مقلية مثل الملفوف وبراعم الفاصوليا. لإضافة حلاوة الخضروات وحجم إلى الرامن.

فطر الأذن الخشبي ذو القوام المقرمش. إضافة كلاسيكية لرامن هاكاتا.

براعم فاصوليا مسلوقة. منعشة وتتماشى جيدًا مع المرق.

شريحتان إضافيتان من لحم الخنزير المشوي. مثالي لمن يرغب في زيادة كمية اللحم قليلاً.

مينتايكو حار من هاكاتا. الحرارة المعتدلة والملوحة تضيف لمسة مميزة.

طلب إضافي من النودلز. يُطلب مع ترك المرق، ويُستمتع بالنودلز الساخنة المضافة إلى المرق.

نصف كمية إعادة طلب النودلز. موصى به لمن يرغب في إضافة القليل من النودلز فقط.

جيوزا صغيرة من هاكاتا. قشرة مقرمشة، وحشوة عصارية. سهلة الأكل لأنها بحجم اللقمة.

نصف كمية جيوزا بحجم اللقمة (5 قطع). حجم مناسب كطبق جانبي للرامن.

أرز مقلي مطهو على البخار بشكل متفتت. يحتوي على مكونات مثل لحم الخنزير المشوي والبيض والبصل الأخضر، وهو عطري.

أرز أبيض يعلوه مينتايكو حار من هاكاتا. المينتايكو الحار قليلاً يفتح الشهية.

أرز أبيض مطهو على البخار ببساطة. يمكن تناوله مع مرق الرامن أو كطبق جانبي للجيوزا.

بيرة طازجة باردة تُصب من الصنبور. تتناسب بشكل ممتاز مع الرامن والجيوزا.

بيرة في زجاجة. مناسبة للمشاركة.

بيرة تُقدم في كوب صغير. مناسبة لمن يرغب في شرب القليل فقط.

مشروب ويسكي مخلوط بالصودا. منعش ويتناسب مع الوجبات.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بمياه فوارة بنكهة الليمون. يتميز بحموضته المنعشة.

مشروب كولا غازي. طعم حلو ومنعش.

عصير برتقال للاستمتاع بحلاوة وحموضة عصير الفاكهة.

مشروب غازي ياباني تقليدي. يتميز بزجاجته الفريدة وكرته الزجاجية، وحلاوته المنعشة.

صلصة خاصة لصنع "براعم الفاصوليا الحارة" الشهيرة في إيبودو في المنزل. طعم حار قليلاً يجعل الخضروات لذيذة.

كيس بلاستيكي لوضع المنتجات المأخوذة للخارج.

مجموعة للأطفال في سن المدرسة الابتدائية وما دون. تتضمن عادةً رامن صغير وأونيغيري وحلوى.