Ilpumjeong

حساء مقوي مطبوخ مع سمك السلور (تشو) وثعبان البحر المطحون معًا. الحساء على أساس معجون فول الصويا لذيذ وغني، مع الكثير من الخضروات مثل الأوراق المجففة، مما يوفر قوامًا جيدًا للمضغ. إنه مشبع عند تناوله مع الأرز الساخن والكيمتشي أو الكيمتشي المخلل.

طبق الحساء الكوري الممثل، مطبوخ بحرارة مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو. طعمه اللذيذ هو مزيج من الحساء الحار والمنعش للكيمتشي. إنه مثالي كوجبة مع الأرز الساخن.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة الفلفل الأحمر الحارة والحلوة، مقلي على نار عالية مع الخضروات. اللحم الطري مشبع جيدًا بالصلصة، مما يجعله طبقًا جانبيًا رائعًا للأرز، ويتميز بطعمه اللذيذ الذي يفتح الشهية. يكون ألذ عند تقديمه مع الخضروات الورقية مثل الخس.