هوا لوك تشين بالا بوفيه (رام خام هاينج)

تجربة نودلز غير محدودة. اطلب أكبر عدد تريده من أطباق النودلز وكرات اللحم. خدمة ذاتية. يرجى ملاحظة الغرامات الصارمة على بقايا الطعام واستخدام الصلصة.

حساء نودلز بلون وردي مميز مصنوع من معجون فول الصويا المخمر (التوفو الأحمر). النكهة مالحة، حلوة قليلاً، وحامضة. يقدم عادة مع كرات السمك والصباح المجيد.

نودلز حساء صافٍ بنكهة الليمون وصلصة السمك والفلفل الحار (على طريقة توم يام). طعم حامض وحار بدون حليب جوز الهند.

مزيج من حساء يينتافو الوردي وتوابل توم يام الحارة. يجمع بين الحلاوة المالحة للتوفو المخمر مع لمسة حارة وحامضة.

نودلز في مرق صافٍ ولذيذ (قاعدة لحم خنزير أو دجاج). خيار مريح وغير حار.

طبق مشكل من كرات اللحم المسلوقة، كعك السمك، وإضافات أخرى. يقدم بدون حساء، مع صلصة غمس حارة.

زلابية القلقاس المقلية. مقرمشة من الخارج مع حشوة قلقاس مالحة وناعمة.

حصة من كرات اللحم المسلوقة البسيطة. تقدم بمفردها، غالبًا مع صلصة غمس.

شرائح من كعكة السمك المقلية، تقدم مسلوقة أو دافئة.

كرات الروبيان المسلوقة المصنوعة من الروبيان المفروم والنشا.

زلابية مسلوقة، محشوة عادة بلحم الخنزير المفروم المتبل.

ساق خنزير مطهو تقدم فوق أرز مطهو على البخار. يُعرف باسم 'خاو خا مو'، يُطهى اللحم حتى يصبح طريًا في صلصة تعتمد على الصويا. يقدم مع الخضروات المخللة وصلصة الخل الحارة.

أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار.