فرع هيداكايا سوسيجايوكورا

بيرة يابانية شهيرة طازجة. مليئة بنكهة الشعير، ولها طعم منعش. تقدم في كوب مبرد.

مشروب كحولي منعش مصنوع من السوجو المخفف بمياه غازية وليمون. حموضته قوية ويتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة المقلية.

مشروب مصنوع من الويسكي المخفف بمياه غازية. له طعم منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب كحولي ياباني يشبه البيرة، مصنوع من السوجو المخفف بمشروب مخمر من الشعير. قليل البيورين وصحي.

مشروب كحولي مصنوع من السوجو المخفف بشاي الأوولونغ. منعش وسهل الشرب ولا يفسد طعم الوجبة.

مشروب كحولي مخمر مصنوع من الأرز الياباني. يتم تناوله عادة في درجة حرارة الغرفة أو دافئًا.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. له طعم حلو ومنعش.

فول الصويا المسلوق (إدامامي). يتم دفعه من القرون لتناوله. طبق جانبي كلاسيكي مع البيرة.

طعام مخمر مصنوع من الملفوف المخلل بالفلفل الحار وما إلى ذلك. له طعم حار وحامض يفتح الشهية.

طبق من قطع الدجاج المقطعة إلى قطع بحجم اللقمة والمشوية. متبلة مع البصل الأخضر، ويمكن الاستمتاع بنكهتها العطرية.

بطاطس مقلية مقلية بقشرها. يمكنك الاستمتاع بقوامها الطري وطعم البطاطس الأصلي.

طبق مصنوع من معجون السمك (تشيكوا) مغطى بطبقة من الأعشاب البحرية الخضراء ومقلي. يتميز برائحة البحر المميزة.

طبق مقلي من الجبن الملفوف بالعجين. مقرمش من الخارج وجبن ذائب من الداخل.

طبق من الدجاج المتبل والمقلي. عصاري وعطري، وهو طبق مثالي مع المشروبات.

مجموعة ميسرة من 3 أطباق جانبية شهيرة (مينما، كيمتشي، ياكيتوري) مقدمة بكميات صغيرة.

طبق من اللحم المفروم والخضروات ملفوف في عجينة دقيق ومقلي. يتم قلي الجزء السفلي من الجيوزا اليابانية ليصبح مقرمشًا. يؤكل مع صلصة الصويا والخل أو زيت الفلفل الحار.

كمية صغيرة من الجيوزا. مناسبة للإضافة كطبق جانبي مع الرامن أو الأرز.

رامن تقليدي ياباني بمرق أساسه صلصة الصويا ومعكرونة صينية. له طعم بسيط وخفيف.

رامن بمرق العظام الأبيض الكريمي المطبوخ. يتميز بنكهته الغنية والعميقة.

رامن بنكهة الملح يعلوه الكثير من الخضروات المقلية. حلاوة الخضروات تذوب في المرق، وهو صحي.

رامن يستخدم مرقًا أساسه الميسو. يمكنك الاستمتاع بنكهة الميسو الياباني الغنية والعميقة.

رامن يعلوه مرق سميك (أنكاكي) يحتوي على لحم وخضروات ومأكولات بحرية. ساخن ومليء بالمكونات.

رامن بدون مرق. يتم تناوله بعد خلط الصلصة الموجودة في الأسفل مع المعكرونة والمكونات جيدًا. نكهة الصلصة الغنية تتداخل مع المعكرونة.

طبق من الأرز والبيض ولحم الخنزير المشوي مقلي على نار عالية. يتميز بقوامه المتفتت ونكهته العطرية.

نصف حجم من التشاهان. الكمية مناسبة لتناولها مع أطباق أخرى مثل الرامن.

طبق من لحم الخنزير والخضروات مثل الملفوف وبراعم الفول مقلية على نار عالية. نكهة أساسها صلصة الصويا تجعل الأرز لذيذًا. وجبة كومبو تأتي مع الأرز والمرق.

طبق ياباني كلاسيكي من لحم الخنزير المقلي بصلصة الزنجبيل الخاصة. يتميز برائحة الزنجبيل والصلصة الحلوة والمالحة.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية. متبل بصلصة الصويا ومقلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

طبق من الكبدة والليك وبراعم الفول مقلي لتنشيط الجسم. نكهة الكبدة الغنية ورائحة الليك تفتح الشهية.

طبق من لحم الخنزير والخضروات مقلي بصلصة حارة. يتميز بلمسة من الحرارة ويتناسب جيدًا مع الأرز.