هيي ديان جيرو شيتانغ

أرز أبيض. يقدم مع الأطباق الجانبية والحساء.

أرز مغطى بدهن الدجاج والصلصة. نكهة الدجاج العطرية ورائحته المحمصة تفتح الشهية.

نودلز جافة بدون حساء. اخلط صلصة الصويا جيدًا مع النودلز.

نودلز مع حساء مرق الدجاج. نكهة خفيفة ومنعشة.

أرز شعيري جاف بدون حساء. صلصة الصويا تلتصق جيدًا بالأرز الشعيري الرفيع.

أرز شعيري مع حساء مرق الدجاج. يمكن الاستمتاع بقوامه الناعم ونكهة الحساء اللطيفة.

صدر دجاج مع العظم. مسلوق طري، يمكن الاستمتاع بالملوحة ونكهة الدجاج.

الجزء الخلفي من الدجاج مع العظم (بالقرب من الصدر). قليل الدهن وذو لحم خفيف.

الجزء الخلفي من أفخاذ الدجاج مع العظم. يتميز بلحمه الطري والعصاري. السعر يعتمد على الوزن.

أفخاذ دجاج مع العظم. دهنية وطرية، وهي جزء شائع. السعر يعتمد على الوزن.

أجنحة دجاج. غنية بالكولاجين، ويمكن الاستمتاع بقوام الجلد اللزج.

خدود لحم الخنزير المسلوقة. طرية، ذات دهون معتدلة ولذيذة.

خضروات ورقية موسمية مسلوقة. يمكن اختيارها مع حساء (حساء خضروات) أو بدون حساء (على طراز الأطباق المطهوة على البخار).

حبار مسلوق. ذو قوام مقرمش، يقدم مع الصلصة.

معدة لحم خنزير معالجة بعناية. تتميز بقوامها المقرمش.

طبق مشكل من أحشاء الدجاج (مثل القوانص والكبد). "أحشاء" تشير إلى أطباق الأحشاء في تايوان.

قطع لحم خنزير من أجزاء مختلفة. يمكن الاستمتاع بقوام متنوع.

طبق تايواني فريد من لحم القرش المدخن. له رائحة دخانية مميزة وقوام ناعم.

لسان لحم الخنزير. لحم طري وقوام مميز.

لحم بطن الخنزير المسلوق (لحم البطن). يمكن الاستمتاع بحلاوة الدهون ونكهة اللحم.

بيض مسلوق نصف استواء مع صفار سائل. مثالي كإضافة للأرز أو المعكرونة.

لحم خنزير مسلوق (أجزاء من الرحم أو قنوات البيض)، وهو هرمون شائع في تايوان. مقرمش وذو نكهة خفيفة.

قلب لحم الخنزير. قليل الرائحة، وذو قوام مقرمش وسهل المضغ.

حساء يحتوي على أحشاء الدجاج (مثل القوانص والكبد). منعش بالزنجبيل.

حساء يحتوي على أجزاء مختلفة من لحم الخنزير. نكهة اللحم تذوب في الحساء.

حساء قلب خنزير طازج. يمكن الاستمتاع بالحساء الخفيف وقوام القلب.

حساء يحتوي على خدود لحم خنزير طرية. اللحم طري جدًا ويتناسب جيدًا مع الحساء.

حساء معدة لحم الخنزير. غالبًا ما يتم طهيه مع الأعشاب الصينية والزنجبيل، وله نكهة غنية وعميقة.

حساء يحتوي على وانتون بحجم اللقمة. العجينة ناعمة وذات نكهة لطيفة.

بيرة تايوانية رائدة. ذات مذاق منعش وتناسب المطبخ التايواني جيدًا.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم.

مشروب غازي تايواني يسمى "هاو سونغ شا شي". يستخدم أعشاب السالسا باريلا وله نكهة فريدة تشبه مشروب الرووت بير.

شاي أولونغ غير محلى. ينعش الفم.