هاما سوشي

تونا متوسطة الدهن. جزء البطن من التونا، يقدم توازنًا مثاليًا بين الدهون الغنية واللحم الأحمر اللذيذ. قوام ناعم وزبداني.

روبيان أحمر طبيعي. يقدم نيئًا لإبراز حلاوته الطبيعية وقوامه الممتلئ والكريمي.

ثعبان البحر المشوي. ثعبان بحر مشوي مغطى بصلصة حلوة تعتمد على الصويا. الشوي يضيف رائحة مدخنة للسمك الغني والدهني.

أذن البحر. محار فاخر معروف بقوامه المقرمش المميز ونكهته البحرية المنعشة.

محار أحمر. محار ذو قوام متماسك ومطاطي ونكهة حلوة وخفيفة.

اسكالوب مطهو على البخار من أوموري. مطهو على البخار للحفاظ على الرطوبة، مما ينتج عنه قوام ناعم وحلاوة مركزة.

سمك البونيتو المحروق بالفحم من ميياغي. سمك السلمون المخطط محروق من الخارج ونيء من الداخل، يقدم نكهة مدخنة.

كبد سمك الراهب. يُعرف باسم 'فوا جرا البحر'، له طعم غني وكريمي ولذيذ.

سوشي سيرلوين. شريحة لحم سيرلوين تقدم على أرز السوشي. بديل لذيذ للأسماك.

ضلع بقري مشوي. ضلع بقري قصير مدهن مشوي على لهب مفتوح، يقدم على الأرز مع صلصة لذيذة.

سمك النهاش الحي من شيكوكو/كيوشو. سمك أبيض كلاسيكي ذو قوام متماسك وطعم نظيف ورقيق.

اسكالوب مشوي بالملح من هوكايدو/أوموري. اسكالوب مشوي قليلاً ومتبل بالملح لتعزيز حلاوته.

بيض السلمون. بيض سلمون مملح ينفجر بعصير لذيذ عند تناوله.

جانكان محار مقلي. محار مقلي ومغطى بالبقسماط يقدم فوق أرز السوشي ملفوفًا بأعشاب النوري البحرية.

رامن ميسو بالزبدة والذرة من هوكايدو. حساء نودلز غني يعتمد على الميسو مغطى بالذرة الحلوة وقطعة زبدة، نموذجي لأسلوب هوكايدو.

رامن ميسو غني من هوكايدو. نودلز رامن في مرق ميسو سميك ولذيذ.

رامن تانتان حار بالماسالا. طبق نودلز حار بمرق السمسم والميسو، مغطى باللحم المفروم.

سمك mackerel مقلي. فيليه سمك mackerel مقلي ومغطى بالبقسماط.

محار مقلي (4 قطع). محار من هيروشيما مقلي ومغطى بالبقسماط.

سيخ زنجبيل أحمر مخلل. سيخ مقلي من الزنجبيل الأحمر المخلل. مقرمش، حامض، وحار.

بودينغ البيض المطهو على البخار مع المحار. بودينغ بيض مخملي لذيذ مطهو على البخار يحتوي على المحار.

بيتزا مارغريتا. بيتزا كلاسيكية بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان، مخبوزة في فرن حجري.

كعكة إسفنجية فراولة رقيقة. كعكة إسفنجية خفيفة مغطاة بالكريمة المخفوقة والفراولة.

فوندان شوكولاتة غني. كعكة شوكولاتة دافئة بمركز شوكولاتة سائل.

شمام حلوى. حلوى شمام منعشة، من المحتمل أن تكون قطع فاكهة مجمدة أو مسكرة.

جاتوه شوكولاتة غني. كعكة شوكولاتة كثيفة وغنية.

تشيز كيك غني. تشيز كيك كريمي وكثيف.

ميل كريب من هوكايدو. كعكة مصنوعة من طبقات كريب رقيقة جداً مفصولة بكريمة خفيفة.

بودينغ البيض. بودينغ كاسترد كلاسيكي ناعم مع صلصة كراميل.

جامداكو إيمو. قطع بطاطا حلوة مقلية مغطاة بشراب حلو ومقرمش.

ورابي موتشي مع كيناكو وشاي ماتشا من أوجي. موتشي شبيه بالهلام مصنوع من نشا السرخس، مغطى بدقيق فول الصويا المحمص ومسحوق الماتشا.

دامبو ثلاثي الألوان. ثلاث كرات أرز حلوة على سيخ، ملونة بالوردي والأبيض والأخضر.

أناناس طازج. قطع أناناس مقطعة طازجة.

آيس كريم. آيس كريم بسيط في كوب متوفر بنكهات مختلفة.

لاتيه قهوة بالمارشميلو. لاتيه ساخن مغطى بالمارشميلو الناعم.

لاتيه ماتشا بالمارشميلو. لاتيه شاي أخضر مغطى بالمارشميلو.

لاتيه قهوة بالتابيوكا والسكر البني. لاتيه مع شراب السكر البني وكرات التابيوكا المطاطية.

لاتيه ماتشا بالتابيوكا والسكر البني. لاتيه ماتشا مع شراب السكر البني وكرات التابيوكا.

عصير تفاح 100%. عصير فاكهة حلو ومنعش.

مشروب خوخ. مشروب غازي حلو بنكهة الخوخ.

قهوة. قهوة مخمرة عادية، متوفرة ساخنة أو مثلجة.

لاتيه قهوة. إسبريسو مع حليب مبخر. كريمي وناعم.

بيرة مخمرة. بيرة مبردة طازجة.

هاي بول. ويسكي ممزوج بماء الصودا. منعش وفوار.