جيو جا جو ياكينيكو مغلق

مجموعة لحم بقري مشكلة صغيرة للشواء، مناسبة لـ 1-2 شخص، تتكون من أجزاء مختلفة مثل لحم الصدر، الرقبة، والكتف، تشوى على الفحم حسب الرغبة.

مجموعة لحم بقري مشكلة متوسطة الحجم، تكفي 2-4 أشخاص، تأتي مع أنواع مختلفة من اللحوم ومجموعة خضروات للشواء.

مجموعة لحم بقري مشكلة كبيرة، تكفي 4-6 أشخاص، تشمل لحوم بقري عالية الجودة، خضروات طازجة، وأرز ياباني.

جزء من ضلع البقر مع دهون متداخلة مثل الرخام، يصبح طريًا وعصاريًا عند الشواء، بنكهة غنية.

جزء من كتف البقر، له ملمس فريد ودهون متداخلة، مما يمنحه نكهة غنية عند الشواء.

جزء من ضلع البقر يحظى بشعبية كبيرة، طري جدًا مع نكهة لحم واضحة.

مجموعة خضروات طازجة مشكلة، تتكون من قرع، فطر إينوكي، بامية، وغيرها، للشواء مع اللحم.

لحم بقري من الرقبة، جزء كبير مع توزيع جيد للدهون، يوفر توازنًا بين اللحم والدهون.

جزء من الصدر أو لحم الصدر، له ملمس مطاطي ممتع للمضغ ونكهة لحم غنية.

جزء مركزي من رقبة الخنزير، طري مع نسبة دهون مناسبة، مثالي للشواء.

أخطبوط عملاق متبل، بنكهة واسابي، مالح وحار ومنعش، يقدم كفاتح شهية.

رقبة خنزير ذات دهون متداخلة بشكل جميل، طرية وغير جافة عند الشواء.

شرائح لحم خنزير بطن، تتناوب فيها طبقات الدهون واللحم، تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل عند الشواء حتى تصبح ذهبية قليلاً.

شرائح لسان البقر، ذات ملمس مقرمش ومطاطي، طبق شهير لمحبي الشواء.

سلطة أعشاب بحرية يابانية خضراء طازجة، متبلة بشكل متوازن، مع رائحة زيت السمسم.

لحم خنزير مقدد مدخن، عطري، يذوب دهنه عند الشواء ليمنح طعمًا مالحًا.

رقبة الخنزير المشوية مع دهون إضافية، مما يجعلها طرية وعصارية وتذوب في الفم.

بطاطس مقلية ذهبية ومقرمشة، وجبة خفيفة ممتعة.

مخلل كوري، طعمه حامض وحار، يساعد على تخفيف حدة الدهون عند تناول اللحم المشوي.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية، متبل بالتوابل حتى يتغلغل في اللحم، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

أرز ياباني قصير الحبة، مطبوخ طازجًا، لزج وناعم، يتناسب جيدًا مع اللحم المشوي.

فول الصويا المطبوخ والمملح قليلاً، حلو المذاق ومالح، وجبة خفيفة أثناء انتظار الطعام.

شرائح ليمون طازجة، لعصرها على الصلصة أو اللحم المشوي لإضافة نكهة منعشة ورائحة عطرية.

مجموعة لحم خنزير مشكلة للشواء، تتكون من أجزاء مختلفة من لحم الخنزير مغطاة بصلصة متبلة، جاهزة للشواء.