جيوزا تجارية

كرات لحم الخنزير المطهوة على البخار، وهي طبق دينغ سم شائع في اليابان. الحشوة المصنوعة من لحم الخنزير والبصل الملفوفة في قشرة رقيقة طرية وغنية بالعصارة والنكهة. عادة ما تؤكل مع صلصة الخردل والصويا.

طبق ياباني كلاسيكي من اللحم المفروم والخضروات الملفوفة والمشوية. القاع مقرمش وعطري، والقشرة مطاطية، والحشوة غنية بالعصارة. استمتع بها مع صلصة مكونة من صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار.

جيوزا مشوية بحجم لقمة، أصغر من الجيوزا العادية. تتميز بقشرتها المقرمشة وتؤكل كوجبة خفيفة. مثالية كطبق جانبي مع البيرة.

دينغ سم مقرمش مقلي مع حشوة من براعم الخيزران والخضروات واللحوم. الحشوة اللزجة ساخنة ولذيذة. يمكن الاستمتاع بها سادة أو مع صلصة الخل والخردل.