G's

حساء غني وكريمي مصنوع من الهليون الأبيض المهروس. مزين بخبز محمص مقرمش لإضافة قوام. بداية خفيفة تبرز النكهة الرقيقة للخضار.

سلطة طازجة تجمع بين سيقان الهليون الأبيض الطرية وقلوب الخرشوف. متبلة بخل الليمون المنعش وزبدة الريحان العطرية. تقدم مع بطاطس صغيرة.

سيقان هليون أبيض مطهوة على البخار تقدم مع أومليت بيض منفوش. تقدم مع بطاطس صغيرة مسلوقة. طريقة كلاسيكية خالية من اللحوم للاستمتاع بالهليون.

هليون أبيض يقدم مع سجق لحم خنزير ألماني صغير مشوي ولذيذ (نورمبرغر). يشمل جانب من البطاطس الصغيرة. مزيج ألماني تقليدي.

سيقان هليون أبيض مع قطعة لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط (شنitzel). تقدم مع بطاطس صغيرة. وجبة دسمة ذات قوام متناقض.

ميداليونات لحم خنزير طري مشوي تقدم بجانب الهليون الأبيض المطهو على البخار. تقدم مع بطاطس صغيرة. لحم قليل الدهن ومليء بالنكهة.

شرائح رقيقة من الهليون الأبيض مع شرائح من لحم الخنزير المدخن الشهي من الغابة السوداء. تشمل بطاطس صغيرة. ملوحة لحم الخنزير تكمل الهليون الخفيف.

كمية كاملة من سيقان الهليون الأبيض المطهوة على البخار بدون لحم. تقدم مع بطاطس صغيرة. مثالية للاستمتاع بالنكهة النقية للخضار.

مفصل لحم خنزير مشوي يتميز بجلد مقرمش ولحم طري. يقدم مع مرق غني، بطاطس مهروسة، ومخلل الملفوف (ملفوف مخمر). وليمة ألمانية نموذجية.

طبق مشكل يضم شنيتزل لحم خنزير مقلي، سجق، ولحم خنزير مقدد مقرمش. يقدم مع ملفوف التفاح الأحمر الحلو وبطاطس مقلية منزلية. مثالي لتجربة عدة أطباق ألمانية مفضلة في آن واحد.

كرات لحم ألمانية مطبوخة في صلصة بيضاء كريمية مع الكبر. تقدم مع بطاطس مهروسة وملفوف أحمر. طبق بروسي شهي، لاذع، ومريح.

شريحة من كعكة اللحم على الطريقة البافارية (ليبركيز) بقوام ناعم. مغطاة ببيض مقلي وبصل، تقدم مع سلطة بطاطس. شهية ومشبعة.

شرائح سمك مقلية ومغطاة بالبقسماط تقدم فوق طبقة من السبانخ الكريمية. تقدم مع بطاطس مهروسة وجانب من صلصة ريمولاد. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

يخنة لحم خنزير دسمة متبلة بالبابريكا والبصل. تقدم مع سباتزل (معكرونة بيض ألمانية طرية) وملفوف أحمر. غنية، شهية، ودافئة.

شريحة لحم خنزير مدخن ومملح، مالحة ومليئة بالنكهة. تقدم مع بطاطس بالزبدة ومخلل الملفوف. طبق لحم مدخن تقليدي.

قطع لحم بقري طرية مطهوة في صلصة غنية من النبيذ الأحمر والطماطم. تقدم مع بطاطس مهروسة كريمية وخضروات. يخنة قوية ومليئة بالنكهة.

شرائح رقيقة من لحم البقر ملفوفة حول حشوة من لحم الخنزير المقدد والمخلل والبصل، ثم تطهى. تقدم مع ملفوف أحمر. طبق ألماني تقليدي ليوم الأحد بنكهات معقدة.

بيرة فواكه بلجيكية بنكهة ورائحة فراولة واضحة. حلوة جداً ومنخفضة الكحول. تشبه مشروب حلوى أو عصير.

بيرة بلجيكية ذهبية مخمرة بالعسل. توازن الحلاوة مع نهاية مرة خفيفة. ناعمة وعطرية.

بيرة كرز حمراء داكنة مصنوعة من الكرز الحامض. نكهة فاكهية حلوة ولاذعة. خفيفة ومنعشة.

IPA فريدة مخمرة باستخدام خبز فائض. غنية بالجنجل مع مرارة ملحوظة وقاعدة مالطية. مستدامة ومليئة بالنكهة.

بيرة بلجيكية قوية جداً، داكنة الطراز، ذات نسبة كحول عالية. نكهات غنية ومعقدة من الفاكهة الداكنة والكراميل والتوابل. بيرة للتذوق.

بيرة تراپيست أخف تم تخميرها في الأصل للرهبان أنفسهم. لون ذهبي مع طعم منعش، مرير، ومقرمش. نسبة كحول أقل من بيرة تراپيست النموذجية.

بيرة بلجيكية قوية كهرمانية اللون. حارة، مالطية، ودافئة مع نسبة كحول عالية. كاملة القوام مع نهاية طويلة.

نسخة من بيرة بيراات معتمدة على الجنجل. مخمرة بأربعة أنواع مختلفة من الجنجل لمرارة ورائحة إضافية. تجمع بين قوة التريبل وخصائص IPA.

بيرة بيضاء بلجيكية ممزوجة بعصائر الكمثرى والتفاح. مظهر غائم مع طعم فاكهي منعش. منعشة جداً وسهلة الشرب.