كاريه سمك الهوراتا الفرنسي

Name: كاريه سمك الهوراتا الفرنسي
Address: 3 Chome-33-1 Hamadayama, Suginami City, Tokyo 168-0065, Japan, طوكيو
Price range: ¥200 - ¥3500

French Horata Horata no Curry

تصل الخضروات الطازجة كل يوم ثلاثاء من مدينة إيناغي، طوكيو. يمكننا أيضًا تقديم طبق مشكل حسب الطلب.

★ 4.2 (34) 📍 3 Chome-33-1 Hamadayama, Suginami City, Tokyo 168-0065, Japan

قائمة الدورة

دورة بقيمة 3,500 ين

¥3,500 コース

السعر لا يشمل الضريبة، يبدأ من شخص واحد. 【محتويات الدورة】・مقبلات اليوم ・طبق مشكل من مقبلات الخضروات ・مقبلات ساخنة (اختيار من نوعين) ・طبق رئيسي (اختر طبقًا واحدًا) ・حلوى أو جبن ・قهوة أو شاي أو شاي أعشاب

دورة قائمة على الاختيار تتيح لك الاستمتاع من المقبلات إلى الطبق الرئيسي والمشروب بعد الوجبة. محتوى مُرضٍ مع مقبلات تستخدم مكونات موسمية وأطباق رئيسية يمكنك الاختيار منها. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة أو التجمعات.

¥4,300~ ≈ $27.00

مقبلات باردة وسلطات

مقبلات خضروات

野菜のオードブル

فجل دايكون غني مطهو ببطء في النبيذ الأحمر، فطر مطهو في النبيذ الأبيض، فول الصويا من هوكايدو مطهو بالتوابل، قرع البطيخ مطهو في مرق، فلفل أحمر مشوي بنكهة الكابوسو، قرع مر بنكهة الكاري، قرع مطهو في النبيذ الأبيض مع الأنشكيلي، إلخ...

طبق مشكل من مقبلات متنوعة تستخدم خضروات موسمية. يمكنك تذوق الخضروات بطرق طهي مختلفة مثل الطهي في النبيذ الأحمر أو بالبهارات. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥600~ ≈ $4.00

سلطة الفطر والجرجير

マッシュルームとルッコラのサラダ

سلطة تجمع بين الفطر الطازج والجرجير العطري. طبق بسيط ولكنه يبرز نكهة المكونات. تقدم مع صلصة منعشة.

¥850 ≈ $5.00

سلطة الفاكهة الموسمية وجبن الجاموس كامامبير

旬のフルーツと水牛カマンベールのサラダ

سلطة تجمع بين الفاكهة الموسمية وجبن الجاموس الكريمي. حلاوة الفاكهة وملوحة الجبن تتناسب بشكل رائع. تتناسب جيدًا مع النبيذ.

¥980 ≈ $6.00

سلطة الفاكهة الموسمية وجبن الموزاريلا

旬のフルーツとモッツァレラチーズのサラダ

(كمثرى، تين، إلخ...)

سلطة فواكه موسمية مثل الكمثرى والتين مع جبنة الموزاريلا الطازجة. نكهة منعشة تسمح لك بالاستمتاع بحيوية الفاكهة. استمتع بها كمقبلات أو حلوى.

¥980 ≈ $6.00

سلطة خضروات موسمية من إيناغي، طوكيو

東京・稲城の旬やさいサラダ

سلطة تستخدم خضروات موسمية طازجة من مدينة إيناغي، طوكيو. يمكنك الاستمتاع بنكهة الخضروات المحلية ببساطة. طبق صحي وملون.

¥850 ≈ $5.00

كارباتشيو سمك الإيساكي من كوتشي

高知イサキのカルパッチョ

كارباتشيو سمك الإيساكي الطازج من محافظة كوتشي. يتم تعزيز النكهة الرقيقة لسمك اللحم الأبيض بزيت الزيتون والصلصة. يتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض البارد.

¥850 ≈ $5.00

كارباتشيو سمك الهيميداي

ヒメダイのカルパッチョ

تم تحضير سمك الهيميداي ذي الحلاوة الرقيقة على شكل كارباتشيو. نكهة منعشة تبرز طزاجة السمك. موصى به كمقبلات.

¥850 ≈ $5.00

مقبلات ساخنة وحساء

حساء الفطر

マッシュルームのポタージュ

حساء كريمي مركز بنكهة الفطر. رائحة الفطر الغنية تملأ الفم. نكهة دافئة ومريحة.

¥350 ≈ $2.00

حساء البصل بالجرانتينا

オニオングラタンスープ

حساء حلو مع البصل المقلي حتى يصبح بلون العنبر، مغطى بالخبز والجبن ومخبوز. الجبن المحمص الساخن يفتح الشهية. نكهة غنية وعميقة.

¥500 ≈ $3.00

حساء قرع الجوز

ピーナッツカボチャのポタージュ

حساء قرع الجوز ذو نكهة تشبه المكسرات. حساء ناعم يبرز حلاوة القرع وغناه. يتميز بنكهة لطيفة.

¥350 ≈ $2.00

باذنجان خريفي وكستناء مخبوزة بجبنة البارميزان

秋ナスと栗のパルメジャーノチーズ焼

طبق شبيه بالجرانتينا مخبوز بالباذنجان الخريفي والكستناء مع جبنة البارميزان. الباذنجان الطري والكستناء الطرية يتناسبان جيدًا مع الجبن المحمص. طبق دافئ يعكس أجواء الموسم.

¥800 ≈ $5.00

فطيرة المحار والجنكة (بودنغ على الطريقة الغربية)

カキとギンナンのフラン (洋風茶碗蒸し)

بودنغ على الطريقة الغربية يستخدم المحار والجنكة. نكهة خليط البيض اللطيفة مع نكهة المحار وملمس الجنكة كعنصر مميز. استمتع بالملمس الناعم.

¥500 ≈ $3.00

أهيجيو المحار والفطر

カキとマッシュルームのアヒージョ

طبق يجمع المحار والفطر مطهو في زيت زيتون بالثوم. مرق المحار المذاب في الزيت لذيذ للغاية. يوصى بتغميس الخبز فيه.

¥850 ≈ $5.00

أطباق السمك واللحم

كونفي سمك الأيو مع البيض من آيتشي

愛知子持ち鮎のコンフィ

كونفي سمك الأيو المطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. العظام طرية ويمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل. يمكنك الاستمتاع برائحة سمك الأيو وملمس البيض.

¥1,300 ≈ $8.00

بلح البحر من مون سان ميشيل، فرنسا، مطهو على البخار بالنبيذ الأبيض

仏モンサンミッシェルムール貝の白ワイン蒸し

بلح البحر من مون سان ميشيل، فرنسا، مطهو على البخار بالنبيذ الأبيض. صغير الحجم ولكنه غني بالنكهة، ورائحة البحر تنتشر. المرق المتبقي لذيذ أيضًا.

¥850~ ≈ $5.00

سمك الإيتوري المطهو على البخار بالنبيذ الأبيض

イトヨリの白ワイン蒸し

سمك الإيتوري مطهو على البخار بلطف في النبيذ الأبيض. حلاوة السمك اللطيفة ونكهة النبيذ متناغمة. يتميز بملمس لحمه الرطب.

¥1,200~ ≈ $8.00

أكوا بازا

アクアパッツァ

طبق إيطالي يجمع المأكولات البحرية المطبوخة في الماء والطماطم وزيت الزيتون. المرق الغني بنكهة السمك لذيذ للغاية. يختلف الحجم والسعر حسب نوع السمك.